Przygotowanie |
Krok 1 |
Przygotuj wywar z wody i 2 kostek Rosołu drobiowo-wołowego Knorr. |
Krok 2 |
Obierz rzepę, umyj i pokrój w kostkę. |
Krok 3 |
Dodaj do gorącego wywaru i ugotuj. Posiekaj drobno cebulę, a grzyby pokrój w plasterki. Podsmaż na patelni cebulę i dodaj grzyby. Uduś je do momentu, gdy będą miękkie. |
Krok 4 |
Następnie dodaj do zupy. Dodaj również śmietanę wymieszaną z mąką i chwilę pogotuj. Dopraw majerankiem i pieprzem. |
Krok 5 |
Jaja pokrój na kawałki i zalej zupą z rzepy. Podaj zaraz po przygotowaniu. |