| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Jarzyny oraz czosnek obierz i zetrzyj na tarce. |
| Krok 2 |
| Zalej soczewicę ciepłą wodą na 30 minut. |
| Krok 3 |
| Następnie ugotuj ją, by zmiękła, w 2 litrach wody z dodatkiem kostek Rosołu wołowego Knorr, jarzyn oraz czosnku. |
| Krok 4 |
| Odłóż kilka łyżek ugotowanej soczewicy, a resztę zupy zmiksuj. Następnie dodaj odłożoną soczewicę i dokładnie wymieszaj. |
| Krok 5 |
| Dopraw zupę sokiem z cytryny, pieprzem i solą (jeśli uznasz to za konieczne). Podawaj z posiekaną natką pietruszki oraz pokruszonym serem feta. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
