Sposób przygotowania:

1. W dużym garnku zeszklij na margarynie posiekaną szalotkę i czosnek.
2. Następnie zalej je 500 ml wody.
3. Dodaj drobno pokrojonego ziemniaka i całość gotuj, aż zupełnie zmięknie.
4. Rozmieszaj w niewielkiej ilości zimnej wody zupę pieczarkową Knorr i wlej ją do garnka z ziemniakami. Gotuj jeszcze około 3 minut.
5. Po tym czasie zmiksuj zupę na gładki krem i rozlej na talerze.
6. Boczek i boczniaki pokrój w cienkie paski i zrumień na patelni. Posyp nimi zupę. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki.