| |||||||||
| Składniki | ||
| kiełbasa jałowcowa | 200 gramów | |
| Żurek szlachetny z chrzanem Knorr | 1 opakowanie | |
| ugotowane ziemniaki | 3 sztuki | |
| woda | 600 mililitrów | |
| śmietana 18 % | 100 mililitrów | |
| kminek | 1 szczypta | |
| majeranek | 1 szczypta | |
| jajka na twardo | 2 sztuki | |
| olej roślinny | 20 mililitrów | |
| cebula | 1 sztuka |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ziemniaki ugotuj, odcedź i utłucz. |
| Krok 2 |
| Cebulę i kiełbasę pokrój w półplastry, podsmaż w garnku. |
| Krok 3 |
| Żurek Knorr rozmieszaj w 600 ml wody i 100 ml śmietany i wlej do garnka. Dopraw do smaku szczyptą kminku i majeranku. |
| Krok 4 |
| Zupę gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Podawaj z ziemniakami i jajkiem na twardo. |
| Autor: przepisy.pl |