|
Składniki | ||
kiełbasa jałowcowa | 200 gramów | |
Żurek szlachetny z chrzanem Knorr | 1 opakowanie | |
ugotowane ziemniaki | 3 sztuki | |
woda | 600 mililitrów | |
śmietana 18 % | 100 mililitrów | |
kminek | 1 szczypta | |
majeranek | 1 szczypta | |
jajka na twardo | 2 sztuki | |
olej roślinny | 20 mililitrów | |
cebula | 1 sztuka |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Ziemniaki ugotuj, odcedź i utłucz. |
Krok 2 |
Cebulę i kiełbasę pokrój w półplastry, podsmaż w garnku. |
Krok 3 |
Żurek Knorr rozmieszaj w 600 ml wody i 100 ml śmietany i wlej do garnka. Dopraw do smaku szczyptą kminku i majeranku. |
Krok 4 |
Zupę gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Podawaj z ziemniakami i jajkiem na twardo. |
Autor: przepisy.pl |