| |||||||||
| Składniki | ||
| żeberka wędzone | 200 gramów | |
| Żurek Ulubione Smaki Knorr | 1 opakowanie | |
| śmietana kremówka 30% | 100 mililitrów | |
| ziemniaki | 400 gramów | |
| kwaśna śmietana | 100 mililitrów |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ziemniaki obierz i pokrój w kawałki. Ugotuj w lekko słonej wodzie. Następnie odcedź je, dodaj kwaśną śmietanę i ubij tłuczkiem. |
| Krok 2 |
| Przygotuj wywar z wędzonych żeberek. |
| Krok 3 |
| Do wywaru dodaj żurek Knorr, śmietanę kremówkę i zagotuj. |
| Krok 4 |
| Żurek serwuj z ziemniaczanym purée podanym oddzielnie. |
| Autor: przepisy.pl |