|
Składniki | ||
żeberka wędzone | 200 gramów | |
Żurek Ulubione Smaki Knorr | 1 opakowanie | |
śmietana kremówka 30% | 100 mililitrów | |
ziemniaki | 400 gramów | |
kwaśna śmietana | 100 mililitrów |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Ziemniaki obierz i pokrój w kawałki. Ugotuj w lekko słonej wodzie. Następnie odcedź je, dodaj kwaśną śmietanę i ubij tłuczkiem. |
Krok 2 |
Przygotuj wywar z wędzonych żeberek. |
Krok 3 |
Do wywaru dodaj żurek Knorr, śmietanę kremówkę i zagotuj. |
Krok 4 |
Żurek serwuj z ziemniaczanym purée podanym oddzielnie. |
Autor: przepisy.pl |