Żurek domowy z ziemniaczkami

30


Łatwe


30 min.


4 os.

Składniki
żeberka wędzone200 gramów
Żurek Ulubione Smaki Knorr1 opakowanie
śmietana kremówka 30%100 mililitrów
ziemniaki400 gramów
kwaśna śmietana100 mililitrów
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obierz i pokrój w kawałki. Ugotuj w lekko słonej wodzie. Następnie odcedź je, dodaj kwaśną śmietanę i ubij tłuczkiem.
Krok 2
Przygotuj wywar z wędzonych żeberek.
Krok 3
Do wywaru dodaj żurek Knorr, śmietanę kremówkę i zagotuj.
Krok 4
Żurek serwuj z ziemniaczanym purée podanym oddzielnie.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl