Sposób przygotowania:

1. Pokrój boczek w kostkę, wrzuć do 650 mililitrów wrzącej wody i gotuj około 5 minut.
2. Rozrób Żurek Knorr w 100 ml zimnej wody, wlej do wrzątku z boczkiem.
3. Przeciśnij przez praskę czosnek i dodaj go do zupy wraz z majerankiem. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut.