Biszkopty z kremem

490 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (490)

Ciasto Ptasie Mleczko

544

łatwe

70 min.
Słodkie pianki oblane czekoladą są znane od lat – pierwsze wyprodukowano już w latach 30. Ciasto...
Ciasto Kubuś

408

łatwe

75 min.
Ciasto Kubuś to pyszny wypiek, który składa się z trzech warstw: puszystego biszkoptu, owocowego...
Przekładaniec

419

średnie

100 min.
Przekładaniec to popularne określenie ciast warstwowych. Jeśli lubisz wypieki, które łączą w sobi...
Rolada bananowa

240

łatwe

45 min.
Rolada bananowa – efektowny i smaczny słodki wypiek, którego przygotowanie jest o wiele łatwiejsz...
Miodowiec z orzechami

271

łatwe

45 min.
Biszkoptowe blaty przełożone budyniowym kremem, a na wierzchu gęsta, orzechowa polewa – miodowiec...
Ciasto czekoladowe z bananami

173

łatwe

60 min.
Ciasto czekoladowe z bananami na pierwszy rzut oka przypomina klasyczną wuzetkę. Dwa kakaowe bisz...
Ciasto kokosowe

74

łatwe

60 min.
Wiórki kokosowe doskonale sprawdzają się w wielu ciastach. Nadają się zarówno do tortów, jak i de...
Puchate ciasto

97

łatwe

30 min.
Tort jasny z nutą cytrusową

83

trudne

60 min.
Przepisy na eleganckie torty urodzinowe zawsze warto mieć pod ręką, bo mogą się przydać na różne...
Ciasto straciatella

49

trudne

60 min.
Choć najczęściej stracciatella kojarzona jest z waniliowymi lodami oprószonymi kawałkami czekolad...
Różowy placek z galaretką

52

łatwe

60 min.
Różowy placek z galaretką to idealny pomysł na deser, imieniny, spotkanie z przyjaciółmi lub wizy...
Tort z owocami leśnymi

52

łatwe

15 min.
Tort z owocami leśnymi pomoże Ci uczcić ważne uroczystości. Doskonale sprawdzi się jako główna at...
Tort z malinami

37

łatwe

15 min.
Tort z malinami na aromatycznym waniliowym cieście to wyśmienita inspiracja na zrobienie urodzino...
Rolada biszkoptowa z malinami

20

łatwe

45 min.
Rolada biszkoptowa z malinami to wyśmienity słodki wypiek, który nadaje się na wiele okazji, na p...
Ciasto Balowe

16

trudne

60 min.
Ciasto motyl

5

średnie

15 min.
Ciasta mogą nie tylko zachwycać smakiem, ale także wyglądem. Jeśli szukasz inspiracji na przygoto...
Biszkopt dla Mamy

17

średnie

60 min.
Biszkopt będzie stanowił dobry prezent na Dzień Matki. Miękkie, puszyste ciasto, przełożone wanil...
Tort truskawkowy motyl

6

średnie

60 min.
Upieczenie szybkiego tortu jest możliwe – przekonaj się o tym, przyrządzając ciasto z naszego prz...
Ciasto Dobos

10

łatwe

60 min.
Ciasto Dobos to propozycja dla każdego fana słodkich wypieków z kremami. Jego nazwa pochodzi od n...
Kolorowy placek

7

łatwe

60 min.
Kolorowy placek to puszyste ucierane ciasto przełożone kremem z serka waniliowego i oblane gęstą...
Ciasto z nutellą i pijaną śliwką

17

łatwe

60 min.
„Pijana śliwka” to ciasto, które swoją nazwę zawdzięcza nasączonym w alkoholu suszonym śliwkom (o...
Cappucino na biszkoptach

5

średnie

15 min.
Ciasto ze słonecznikiem

8

średnie

60 min.
Ciasto ze słonecznikiem to dobra alternatywa dla wypieków z dodatkiem orzechów. Przygotowuje się...
Kostka alpejska

16

łatwe

60 min.
Kostka alpejska to ciasto, w którym znajdziesz: miękki i puszysty kakaowy biszkopt; gęstą masę z...
PIJANE ŚLIWECZKI

9

łatwe

60 min.
Marczello

8

łatwe

30 min.
Chałwowiec

8

łatwe

30 min.
Ikar

3

średnie

60 min.

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Biszkopty z krememBiszkopty z kremem

Biszkopt jest rodzajem ciasta, które bardzo dobrze komponuje się z różnego rodzaju kremami. Jest delikatny w smaku, można więc łączyć go z masą o smaku czekolady, karmelu, owoców czy mięty. Przed posmarowaniem warstwy ciasta, warto ją jednak lekko nasączyć, np. sokiem z cytryny, kawą lub herbatą. Sprawi to, że nie będzie ono zbyt suche. Rodzaj płynu powinien zależeć od smaku ciasta, a jego ilość od rodzaju masy. Jednym z podstawowych kremów używanych do biszkoptowych ciast i tortów jest ten na bazie budyniu. Aby go przygotować, połącz startą kostkę do pieczenia z budyniem, opcjonalnie także z żółtkiem. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Zbyt zimne albo gorące spowodują zwarzenie się kremu. Dodawany budyń powinien być gęsty – nie tylko będzie lepiej trzymał się na cieście, ale im gęstszy będzie, tym mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia grudek i zwarzenia. Podstawowe przepisy na krem łatwo zmodyfikować, dzięki dodatkowi czekolady, skórki z pomarańczy czy bakalii. Do tego typu ciast, zwłaszcza z dodatkiem miodu, używa się często również masy na bazie kaszy manny. Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu, dodając jednak mniej mleka, by wyszła bardzo gęsta. Zmiksuj ją z pozostałymi składnikami. Dodaj do mleka laskę wanilii, by masa zyskała wyrazisty aromat. Biszkoptowe spody dobrze smakują również z galaretkami oraz delikatnymi piankami. Popularność zyskały także masy przyrządzane na bazie soków przecierowych oraz żelatyny. Jeśli planujesz przygotowanie wypieku z owocami, dobrym pomysłem będzie przełożenie go kremem śmietanowym lub na bazie serka mascarpone. Jeśli natomiast planujesz podanie ciasta biszkoptowego na uroczystym spotkaniu, dobrym pomysłem będzie przyrządzenie tortu. W zależności od kulinarnych upodobań, upiecz tort z malinowym ombre, którego brzegi zdobią odcienie różu, lub tort czekoladowy. Efektownymi ciastami są także rolady. Nadziewać możesz je różnymi kremami, owocami, bitą śmietaną lub dżemem. Zobacz na ile różnych sposobów przygotujesz pyszne biszkopty – sprawdź nasze przepisy i upiecz to smaczne i uniwersalne ciasto!