Muffinki i babeczki

394 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (394)

Babeczki z orzechami

21

łatwe

15 min.
Babeczki kokosowe baranki

14

łatwe

60 min.
Babeczki kokosowe baranki to doskonała alternatywa dla klasycznych muffinek. Będą stanowiły świet...
Ślimaczki z boczkiem

21

łatwe

60 min.
Babeczki z kremem z białej czekolady

8

trudne

45 min.
Jeśli szukasz słodkiej przekąski na święta wielkanocne, to babeczki z kremem z białej czekolady s...
Wytrawne muffinki z szynką

15

łatwe

15 min.
Wytrawne muffinki to smaczna alternatywa dla kanapek i bułeczek. Pasuje do nich wiele rożnych dod...
Wesołe indyki wielkanocne

8

łatwe

60 min.
Zastanawiasz się, co słodkiego przygotować na Wielkanoc, oprócz klasycznych babek i mazurków? Zró...
Babeczki brzoskwiniowe

17

łatwe

30 min.
Kruche ciasto i brzoskwiniowy mus – oto sposób na wyśmienite owocowe babeczki. Co jest sekretem w...
Babeczki z truskawkami

13

łatwe

60 min.
Muffinki jagodowe

4

łatwe

15 min.
Wypieki przygotowywane w mini słoikach są coraz bardziej modne i popularne. Zasugeruj się tym prz...
Muffinki na nutę pikantną

4

łatwe

15 min.
Poszukujesz alternatywy dla słodkich przekąsek? Zainspiruj się i przyrządź muffinki na nutę pikan...
Babeczki z galaretką

15

łatwe

30 min.
Babeczki stają się coraz bardziej popularną alternatywą dla pracochłonnych ciast. Kolorowe i porę...
Babeczki reniferki

8

łatwe

15 min.
Babeczki reniferki to dobra propozycja na słodką przekąskę w czasie świąt Bożego Narodzenia. Dzię...
Muffinki „Marchewkowe pole“

3

łatwe

15 min.
Muffinki „marchewkowe pole” są nie tylko puszyste, mocno czekoladowe i pachnące, ale też bardzo e...
Bananowe babeczki

11

łatwe

60 min.
Jedną z zalet babeczek jest ich różnorodność. Tym razem wypróbuj, jak smakują połączone w nich bi...
Babeczki czekoladowe gniazdka

8

łatwe

60 min.
Pachnące wanilią, puszyste babeczki z czekoladowym wykończeniem z płatków kukurydzianych przypadn...
Dyniowe cupcakes

7

średnie

15 min.
Dyniowe cupcakes to efektowna propozycja na słodką warzywną przekąskę. Sekretem tych słodkości je...
Pikantne muffinki

7

łatwe

15 min.
Babeczki z marcepanem

9

łatwe

60 min.
Bezowe babeczki

8

trudne

45 min.
Karmelowe babeczki wielkanocne

7

łatwe

60 min.
Słodkie karmelowe babeczki ozdobione gniazdkami z kolorowymi jajkami będą wspaniałym dopełnieniem...
Babeczki orzechowe

8

łatwe

60 min.
Kruche babeczki wypełnione orzechowym kremem świetnie nadają się na świąteczny stół, ale możesz j...
Letnie cupcakes

4

łatwe

30 min.
Czekoladowe babeczki wielkanocne

5

łatwe

45 min.
Własnoręczne zrobienie czekoladowych lizaków wielkanocnych nie musi być trudne. Wystarczy, że w p...
Muffinki z bakaliami i marcepanem

5

łatwe

15 min.
Jeśli lubisz muffinki, ale szukasz inspiracji na przygotowanie ich w oryginalnej odsłonie, to prz...
Babeczki czekoladowo - orzechowe

3

średnie

15 min.
Babeczki czekoladowo-orzechowe to sposób na słodką przekąskę lub drugie śniadanie do pracy. Inten...
Jeżynowe gniazdka wielkanocne

3

łatwe

60 min.
Chcesz, aby na Twoim wielkanocnym stole zagościły domowe wypieki, które będą świetnie smakować, a...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Muffinki i babeczkiMuffinki i babeczki

Muffinki i babeczki. Czym się od siebie różnią? I jedne, i drugie, to niewielkie ciastka podawane w kolorowych papilotkach. Różnice jednak są i zaczynają się już podczas przygotowania ciasta. Do przyrządzenia muffinków osobno miesza się składniki suche i mokre, a następnie łączy je. Robi się to niedokładnie, tylko do połączenia. Przygotowując je, nie używaj więc miksera, wymieszaj za to ciasto widelcem. Ciastka wyrastają dość wysokie i rzadko są dodatkowo dekorowane. Nakładając surowe ciasto do papilotek, pamiętaj o tym, by nie sięgało brzegów foremki. Przed upieczeniem możesz je też nadziać. Łyżeczkę kremu, toffi lub kostkę czekolady nałóż do foremki w połowie wypełniania jej ciastem. Urozmaicisz je także w inny sposób, np. dodatkiem czekoladowych drażetek, rodzynków albo owoców. Dobrze sprawdzą się banany, jabłka, jagody amerykańskie czy maliny. Dobrym wyborem do przygotowania muffinów na słodko są również warzywa. Delikatne wypieki zrobisz, używając batatów, buraków albo marchewki. Muffiny podaje się też w wersji wytrawnej. Spróbuj np. wersji z cukinii. Połącz ją z papryką, oscypkiem, ziołami i pozostałymi składnikami. Będą stanowiły dobrą przekąskę do podania na przyjęciu, pasują też jako drugie śniadanie do pracy. Podawaj je z twarożkiem. A babeczki? Przede wszystkim, babeczki to ciastka, które dekoruje się kremem, bitą śmietaną, a często także dodatkowymi ozdobami. Możliwości jest wiele, od owoców, przez drobne słodycze, po jadalne figurki. Babeczki to dobry sposób na słodycze okolicznościowe. W zależności od okazji, przystrój je na przykład mini-zajączkami albo  marcepanowymi kokardkami. Sprawdzają się też świeże owoce np. truskawki lub maliny. Babeczki upieczesz również z kruchego ciasta – zalej je wtedy galaretką, wypełnij lodami albo budyniem. Kruche spody nadają się też do nadzienia wytrawnego. Pasuje do nich m.in. farsz mięsny. W takiej formie upieczesz też mini-serniczki. Zarówno muffinki, jak i babeczki podasz na wiele sposobów. Znajdź swój ulubiony – eksperymentuj z rodzajami ciasta, nadzieniami i kremami. Zainspiruj się naszymi przepisami.