Przepisy na Pieczeń | Przepisy.pl pixel

Dania z Pieczenią

38 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (38)

Pieczeń rzymska z udźca indyka
ratingratingratingratingrating

210

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pieczeń rzymska to eleganckie danie, serwowane najczęściej z okazji świąt i uroczystości rodzinny...
Wielkanocny schab pieczony
ratingratingratingratingrating

152

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Chcesz podać soczyste i aromatyczne mięso na święta? Sprawdź więc nasz przepis na wielkanocny sch...
Pieczona karkówka z grzybowym aromatem
ratingratingratingratingrating

112

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Lubisz dania z dodatkiem grzybów? W takim razie przepis na pieczoną karkówkę z grzybowym aromatem...
Pieczony schab z boczkiem wędzonym
ratingratingratingratingrating

87

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Schab – jeden z najważniejszych składników kuchni polskiej. Najczęściej spotykany w formie kotlet...
Pieczona karkówka z mięsem mielonym po włosku - VIDEO
ratingratingratingratingrating

80

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Soczysta karkówka będzie wyjątkowo smaczna, jeśli nafaszerujesz ją mięsem mielonym z dodatkiem su...
Pieczona karkówka z chrupiącą skórką
ratingratingratingratingrating

126

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, zaskakuje nie tylko smakiem, ale również sposobem przyrządz...
Pieczona karkówka
ratingratingratingratingrating

143

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Bardzo popularna w sezonie grillowym, przez wielu uwielbiana i postrzegana jako element obowiązko...
Pieczeń rzymska z jajkiem
ratingratingratingratingrating

66

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pieczeń rzymska, zwana także potocznie klopsem, pochodzi nie z Rzymu, a z… Niemiec. Nazwy potrwa...
Wielkanocny schab pachnący majerankiem
ratingratingratingratingrating

43

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Wielkanocny schab pachnący majerankiem – wyrazisty za sprawą przypraw, czosnku i musztardy, inten...
Pieczeń z karkówki
ratingratingratingratingrating

104

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Schab pieczony
ratingratingratingratingrating

42

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
Rodzinny obiad musi się udać, jeśli podasz konkretną porcję soczystej wieprzowiny pieczonej w aro...
Schab ze śliwką w sosie orzechowym
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Schab ze śliwkami i sosem orzechowym to smaczne połączenie soczystego mięsa i wyrazistego nadzien...
Peklowana szynka z sosem grzybowo-żurawinowym
ratingratingratingratingrating

57

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Poszukujesz dań do świątecznego menu? Powinien Cię zatem zainteresować przepis na peklowaną szynk...
Pasztet z suszonymi pomidorami
ratingratingratingratingrating

48

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Przyrządzony według tego przepisu świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami wyróżnia się...
Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu
ratingratingratingratingrating

34

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zachwyć się cudownym smakiem pieczonej karkówki w kruszonym pieprzu. Przyrządzenie tego dania zaj...
Szynka pieczona świąteczna
ratingratingratingratingrating

56

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Bożonarodzeniowy stół z pewnością uświetni pieczona szynka. Co ciekawe, do jej przyrządzenia nie...
Rzymska pieczeń
ratingratingratingratingrating

32

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Pieczeń rzymska z mięsa mielonego cieszy się ogromnym uznaniem smakoszy. Przygotowane według tego...
Boeuf a’la mode – klasyczna pieczeń wołowa
ratingratingratingratingrating

30

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Boeuf à la mode – ta klasyczna pieczeń wołowa jest godną polecenia propozycją dla osób, które sta...
Delikatny schab
ratingratingratingratingrating

18

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Pieczeń drobiowa
ratingratingratingratingrating

18

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Pieczeń drobiowa posiada całe mnóstwo zastosowań – możesz ją zaserwować na ciepło jako składnik o...
Soczysta pieczeń  z wieprzowiny
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
Soczysta pieczona wieprzowina sprawdza się jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką z czerwone...
Pieczeń wołowa w sosie z pieczarkami
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Z mięsa wołowego przyrządzisz nie tylko burgery i zrazy. Wołowina doskonale sprawdzi się jako soc...
Pieczeń wieprzowa z sosem winnym
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
55 min.
Soczysty plaster pieczeni wieprzowej nie potrzebuje niczego więcej niż znakomity, swojski sos win...
Pieczeń z serem feta
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Ser feta, o charakterystycznym słonym smaku, sprawdza się nie tylko jako jeden ze składników sała...

Ciekawostki i porady

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - PieczeńPieczeń

Jeśli szukasz inspiracji na przyrządzenie smacznego i wykwintnego dania, pieczeń będzie dobrym rozwiązaniem. Serwowana na ciepło z ziemniakami, ugotowanym na sypko ryżem czy kaszą, z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Po schłodzeniu, możesz ją także podać w formie wędliny – wystarczy pokroić ją w cienkie plastry i położyć na pajdzie chleba. Pamiętaj jednak, że idealna pieczeń powinna być miękka, krucha i soczysta. O jej smaku decyduje m.in. marynata, która zazwyczaj składa się z kwasu: octu lub soku z cytryny, a także jogurtu, przypraw i ziół: majeranku, tymianku, kminu, pieprzu, papryki i imbiru. Mięso koniecznie zamarynuj wcześniej, najlepiej dzień przed pieczeniem (w połowie czasu koniecznie obróć je na drugą stronę tak, by równomiernie nasiąkło marynatą). Możesz także dodać pokrojone warzywa, np. cebulę, seler, marchew oraz czosnek, dzięki czemu pieczeń będzie miała bogatszy aromat. Po wyjęciu z piekarnika, odstaw ją na kilkanaście minut (ważne, by nie podawać jej od razu na stół) – w tym czasie temperatura się wyrówna, a mięso zyska na smaku i konsystencji. Pieczeń wieprzowa lub drobiowa, pieczony schab, befsztyk bądź jagnięcina – możliwości wyboru jest wiele. Jeśli lubisz smak ciemniejszych mięs, koniecznie przygotuj pieczoną karkówkę. Sekret tego dania tkwi w marynacie, którą urozmaicisz, dodając odrobinę musztardy, kminu czy ostrej papryki. Soczystą karkówkę uzyskasz na dwa sposoby. Przed pieczeniem podsmażysz mięso na dobrze rozgrzanej patelni lub wstawisz ją od razu do nagrzanego piekarnika (temperatura wyjściowa to 200-220° C, po 15 minutach zmniejsz ją do 180° C). Gotowe mięso podawaj z ulubionymi warzywami i dodatkami, np. z pieczonymi ziemniakami czy ugotowanym na sypko ryżem. Nie zapomnij także o soczystej pieczeni z wieprzowiny, która idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty. W tym zestawieniu znajdziesz wszystkie przepisy na kruchą i soczystą pieczeń. Oprócz tego, czeka na Ciebie mnóstwo wskazówek, dzięki którym dowiesz się jak modyfikować przepisy oraz co sprawi, że Twoje danie będzie doskonałe. Zapraszamy!