Przepisy na Zapiekanka z kurczakiem
47 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Zapiekanka z kurczakiem
Są takie dania, które są lubiane, proste w wykonaniu, a jednocześnie efektowne. Należą do nich między innymi zapiekanki. Sporządzisz je z różnorodnych produktów: mięs, makaronów, kasz, warzyw i serów, a także często z dodatkiem sosów, które zapieka się razem w piekarniku. Do najbardziej popularnych potraw tego typu zalicza się włoską lasagne oraz grecką musakę, a także zapiekanki z dodatkiem kurczaka. Ten rodzaj mięsa pasuje niemal do wszystkiego: ziemniaków, warzyw, grzybów, makaronów, sosów, a nawet do owoców. Do wykonania zapiekanki z kurczakiem potrzebny będzie, oczywiście, filet oraz wybrane przez Ciebie składniki. Mięso należy najpierw opłukać, potem oczyścić z wszelkich błon oraz przerostów, a następnie pokroić na niewielkie kawałki i podsmażyć bądź podgotować. Obróbce termicznej poddaje się również warzywa. Mogą to być brokuły, papryki, szpinak, szparagi, dynia, ziemniaki i wiele innych. Smaku i aromatu dodadzą zapiekance również grzyby oraz sery. Kurczak doskonale komponuje się z pieczarkami, mozzarellą, serami pleśniowymi (gorgonzola, camembert) oraz z serem żółtym i fetą. Mandarynki, ananas, pomarańcze, owoce granatu oraz rodzynki sprawią z kolei, że danie, które przygotujesz, będzie nie tylko oryginalne, ale również wyjątkowo smaczne. Podobny efekt uzyskasz przez dodanie do potrawy orzechów. Wielką zaletą zapiekanek jest krótki czas ich przygotowania. Jeśli zdecydujesz się na prostsze wersje, Twoje zadanie polegać będzie głównie na rozdrobnieniu składników na mniejsze kawałki, a także podpieczeniu czy podgotowaniu niektórych produktów. Zapiekanki to potrawy, które sprawdzają się nie tylko na co dzień, ale również przy bardziej uroczystych okazjach. Z powodzeniem da się je zapakować i zabrać do pracy, jako smaczna propozycja na ciepły lunch. Są daniem, które musi pojawić się w Twoim menu. Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem, makaron na zielono, zapiekany pęczak z kurczakiem, serem pleśniowym i orzechami czy zapiekanka śródziemnomorska? Które danie dziś wybierzesz?
