Przepisy na Zapiekanka z kurczakiem
45 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Zapiekanka z kurczakiem
Są takie dania, które są lubiane, proste w wykonaniu, a jednocześnie efektowne. Należą do nich między innymi zapiekanki. Sporządzisz je z różnorodnych produktów: mięs, makaronów, kasz, warzyw i serów, a także często z dodatkiem sosów, które zapieka się razem w piekarniku. Do najbardziej popularnych potraw tego typu zalicza się włoską lasagne oraz grecką musakę, a także zapiekanki z dodatkiem kurczaka. Ten rodzaj mięsa pasuje niemal do wszystkiego: ziemniaków, warzyw, grzybów, makaronów, sosów, a nawet do owoców. Do wykonania zapiekanki z kurczakiem potrzebny będzie, oczywiście, filet oraz wybrane przez Ciebie składniki. Mięso należy najpierw opłukać, potem oczyścić z wszelkich błon oraz przerostów, a następnie pokroić na niewielkie kawałki i podsmażyć bądź podgotować. Obróbce termicznej poddaje się również warzywa. Mogą to być brokuły, papryki, szpinak, szparagi, dynia, ziemniaki i wiele innych. Smaku i aromatu dodadzą zapiekance również grzyby oraz sery. Kurczak doskonale komponuje się z pieczarkami, mozzarellą, serami pleśniowymi (gorgonzola, camembert) oraz z serem żółtym i fetą. Mandarynki, ananas, pomarańcze, owoce granatu oraz rodzynki sprawią z kolei, że danie, które przygotujesz, będzie nie tylko oryginalne, ale również wyjątkowo smaczne. Podobny efekt uzyskasz przez dodanie do potrawy orzechów. Wielką zaletą zapiekanek jest krótki czas ich przygotowania. Jeśli zdecydujesz się na prostsze wersje, Twoje zadanie polegać będzie głównie na rozdrobnieniu składników na mniejsze kawałki, a także podpieczeniu czy podgotowaniu niektórych produktów. Zapiekanki to potrawy, które sprawdzają się nie tylko na co dzień, ale również przy bardziej uroczystych okazjach. Z powodzeniem da się je zapakować i zabrać do pracy, jako smaczna propozycja na ciepły lunch. Są daniem, które musi pojawić się w Twoim menu. Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem, makaron na zielono, zapiekany pęczak z kurczakiem, serem pleśniowym i orzechami czy zapiekanka śródziemnomorska? Które danie dziś wybierzesz?
