Przepisy na Zapiekanka z ryżem
14 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej
Zapiekanka z ryżem
Jeśli zastanawiasz się, co podać na obiad lub kolację, przygotuj niezawodną zapiekankę z dodatkiem ryżu! Przygotowanie tego dania nie jest czasochłonne, a możliwości podania ma mnóstwo. Smak zapiekanki wzbogacisz, dodając ulubione składniki, np. warzywa, mięso, soczewicę czy pieczarki. Potrawa może być również dodatkiem do ryb, odpowiednie będą dorsz lub łosoś. Nic nie stoi na przeszkodzie, by do jej przygotowania użyć różnych odmian ryżu (dobrze sprawdzi się biały, brązowy czy paraboiled), dzięki czemu za każdym razem będzie smakowała inaczej. Lubisz mięsne potrawy? Zapiekanka z ryżu i kurczaka spełni Twoje oczekiwania. W dobrze natłuszczonym naczyniu ułóż ryż z mięsem i groszkiem. Następnie wszystkie składniki polej wywarem z gotowanego kurczaka, a na wierzch poprósz starty ser (możesz wykorzystać na przykład parmezan, corregio lub cheddar). Przygotowaną zapiekankę piecz przez kilkadziesiąt minut, do momentu, gdy zauważysz, że ser się rozpuścił. Potrawę serwuj w towarzystwie sezonowej surówki, sprawdzi się np. ta z czerwonej kapusty. Jeśli od mięsa wolisz ryby, koniecznie przygotuj ryżową zapiekankę z tuńczykiem. Zastanawiasz się, jak ją zrobić? Wystarczy, że na rozgrzanej patelni przesmażysz pokrojoną w kostkę cebulę (czosnkową lub szalotkę), dodasz kawałki rozdrobnionej ryby i połączysz je z sosem. Następnie wszystkie składniki umieścisz w naczyniu, całość posypiesz startym serem i wstawisz do nagrzanego piekarnika – gotowe! Pamiętaj, że doskonałym uzupełnieniem dania będzie poszatkowany szczypiorek lub natka pietruszki. Jeśli lubisz warzywa, dobrą propozycją będzie dla Ciebie przyrządzenie zapiekanki śląskiej. Czerwona papryka, pomidory, cebula i zielony groszek tworzą smaczną kompozycję z przyprawionym filetem z ryby i dodatkiem ryżu. Nie zapomnij także o risotto z kiełbasą czy o zapiekance z ryżem, kurczakiem, mozzarellą i pomidorami. Już teraz dowiedz się wszystkiego na temat ryżowej zapiekanki. Oprócz sprawdzonych przepisów czekają na Ciebie porady szefa kuchni. Zapraszamy!
