Dania z Kuchni Meksykańskiej

573 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (573)

Zupa meksykańska z ogórkiem i papryką
ratingratingratingratingrating

205

difficulty

łatwe

30 min.
Meksykańskie dania to feeria barw i smaków doprawiona nutą południowego temperamentu. Ich podstaw...
Naleśniki à la buritos
ratingratingratingratingrating

315

difficulty

łatwe

45 min.
Delikatne naleśniki nadziewamy farszem z mięsa i fasoli z dodatkiem sosu bolognese. Spróbujcie...
Sałatka gyros ognista - VIDEO
ratingratingratingratingrating

250

difficulty

łatwe

30 min.
Ognista sałatka gyros pełna jest smaków i kolorów. Polecamy na dzisiejszy obiad.
Zapiekanka meksykańska z makaronem - VIDEO
ratingratingratingratingrating

149

difficulty

łatwe

50 min.
Zapiekanka makaronowa w meksykańskim stylu? Kukurydza, czerwona cebula, papryka, szpinak, czerwon...
Tortilla z paprykowym nadzieniem
ratingratingratingratingrating

126

difficulty

łatwe

45 min.
Idealna przekąska na imprezę w gronie przyjaciół? Tortilla z paprykowym nadzieniem podana w formi...
Sałatka meksykańska
ratingratingratingratingrating

145

difficulty

łatwe

30 min.
Sałatka meksykańska to pełna aromatów potrawa, która smakiem przeniesie cię wprost do gorącego Me...
Kurczak po meksykańsku
ratingratingratingratingrating

150

difficulty

łatwe

30 min.
Kurczak po meksykańsku to charakterne, jednogarnkowe danie, szybkie i proste w przyrządzeniu. War...
Schab po meksykańsku
ratingratingratingratingrating

105

difficulty

łatwe

30 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Meksykańskie krokiety z wołowiną
ratingratingratingratingrating

80

difficulty

łatwe

30 min.
Krokiety nie muszą być wyłącznie mięsne lub grzybowe. W wersji meksykańskiej smakują równie pyszn...
Gołąbki po meksykańsku
ratingratingratingratingrating

123

difficulty

średnie

45 min.
Gołąbki po meksykańsku to smaczna i oryginalna wersja klasycznych gołąbków z kapustą. Sekretem ic...
Burrito z mięsem mielonym
ratingratingratingratingrating

99

difficulty

średnie

45 min.
Burrito z mięsem mielonym to pszeniczna tortilla, w którą zawija się ostry farsz. Wariantów tego...
Pikantna sałatka meksykańska z ryżem
ratingratingratingratingrating

55

difficulty

łatwe

30 min.
Lubisz kurczaka na ostro, czerwoną fasolę i kukurydzę? Jeśli tak, pikantna sałatka meksykańska z...
Tortilla z kurczakiem z grilla
ratingratingratingratingrating

63

difficulty

łatwe

30 min.
Zastanawiasz się nad szybką i smaczną przekąską na drugie śniadanie lub kolację? Koniecznie spraw...
Wrapy z kurczakiem i warzywami
ratingratingratingratingrating

69

difficulty

łatwe

25 min.
Wrapy z kurczakiem i warzywami prawdę ci powiedzą. Ile razy w ciągu dnia sięgasz po przekąski? Il...
Enchiladas z chilli con carne - VIDEO
ratingratingratingratingrating

33

difficulty

łatwe

45 min.
To pyszne danie prosto z Meksyku (i znacznie szybsze w przygotowaniu niż myślisz) może być kulina...
Meksykański kociołek
ratingratingratingratingrating

55

difficulty

łatwe

30 min.
Meksyk w kuchni? To wcale nie musi oznaczać chaosu. Daj się ponieść gorącym inspiracjom zza ocean...
Chili con carne z kurczaka
ratingratingratingratingrating

38

difficulty

łatwe

30 min.
Jeśli jesteś wielbicielem klasycznego chili con carne, wypróbuj również nasz pomysł na chili con...
Enchiladas z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

39

difficulty

łatwe

60 min.
Enchiladas z kurczakiem to klasyczne danie kuchni meksykańskiej. Jego głównym składnikiem jest ku...
Wrap z kurczakiem i awokado
ratingratingratingratingrating

40

difficulty

łatwe

30 min.
Potrzebujesz pomysłu na niebanalną, ale i pożywną przekąskę? Dobrze trafiłeś! Tortilla z kurczaki...
Chili con carne w pomidorach
ratingratingratingratingrating

35

difficulty

łatwe

30 min.
Chilli con carne – czyli mielone lub posiekane mięso, zazwyczaj wołowe, uduszone w pomidorowym so...
Kanapka wrap z warzywami
ratingratingratingratingrating

47

difficulty

łatwe

15 min.
Kanapki nie muszą być nudne! I nie zawsze potrzebujesz chleba, aby je zrobić. Możesz odmienić swo...
Quesadilla z papryką i chilli
ratingratingratingratingrating

32

difficulty

łatwe

15 min.
Pikantna quesadilla to niebanalna propozycja na wytrawną przekąskę inspirowaną kuchnią meksykańsk...
Chili con carne extra pikantne
ratingratingratingratingrating

25

difficulty

łatwe

30 min.
Chili con carne jest jednym z najbardziej charakterystycznych dań kuchni meksykańskiej. Dziś ta p...
Tortilla ze szpinakiem
ratingratingratingratingrating

27

difficulty

łatwe

10 min.
Z czym kojarzy Ci się tortilla? Jeśli z pszennym lub kukurydzianym plackiem zawiniętym w rulon, s...
Quesadillas czyli meksykański przysmak
ratingratingratingratingrating

56

difficulty

łatwe

15 min.
Quesadillas to danie rodem z Meksyku. Jego nazwa wywodzi się od słowa „queso”, oznaczającego ser...
Zapiekanka meksykańska
ratingratingratingratingrating

26

difficulty

łatwe

60 min.
Chcesz przygotować pyszny, pełen koloru obiad dla większej liczby osób? Ten przepis z pewnością b...
Chili Con Carne
ratingratingratingratingrating

32

difficulty

łatwe

45 min.
Chili Con Carne przywędrowało do nas z Meksyku – pod tą nazwą kryje się prawdziwy wulkan smaków...
Zapiekane nachos z serem
ratingratingratingratingrating

41

difficulty

łatwe

30 min.
Nachos przywędrowały do Europy z kuchni meksykańskiej. To tradycyjna przekąska, którą zajadać moż...
Wrapy z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

23

difficulty

łatwe

30 min.
Wrap, czyli farsz owinięty w placek tortilli, jest daniem, które pochodzi z południowej Europy. M...
Meksykańskie naleśniki z warzywami
ratingratingratingratingrating

43

difficulty

łatwe

60 min.
Dziś przedstawiamy przepis na naleśniki po meksykańsku, bo kto powiedział, że naleśniki trzeba zj...

Ciekawostki i porady

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia meksykańskaKuchnia meksykańska

Kuchnia meksykańska pełna jest wyrazistych i ostrych dań, bazujących głównie na kukurydzy oraz warzywach strączkowych, takich jak bób czy fasola, a także różnych odmianach papryki i chili. Do najpopularniejszych potraw należą: tortilla, tacos, indyk w sosie mole poblano, chili con carne, burrito oraz nachos (czyli kawałki tortilli pokryte roztopionym serem, z dodatkiem mięsa drobiowego i fasoli). Bardzo ważnym elementem kuchni meksykańskiej są także sosy oraz pasty – mole poblano czy salsa mexicana, które doskonale pasują do mięs oraz warzyw. Nie zapomnij także o pysznych deserach – polecane jest szczególnie churros (hiszpańsko-meksykański wypiek podawany z sosem czekoladowym) czy ciasto czekoladowe z likierem kahlua. Każdy region Meksyku posiada swój niepowtarzalny smak. Na północy najchętniej spożywa się tortille, burrito de machaca (czyli placek pszenny z dodatkiem wołowiny) oraz galaretkę, pajeta de membrillo. W centralnej części kraju dominują dania przygotowywane na bazie soczystych pomidorów, różnych gatunków ryb, fasoli oraz owoców morza. Natomiast południe słynie ze swojego zróżnicowania – w regionie Yucatan przodują smaki słodkie, a w Oaxaca – ostre. Stąd też pochodzą słynne sosy takie, jak mole oaxaqueno czy guacamole. Zastanawiasz się, jakie danie przygotować? Zrób meksykańskie burrito z kurczakiem i serem cheddar, nachos, naleśniki na ostro lub kociołek wołowy z gulaszem. Możesz także przyrządzić grillowaną fajitę z indykiem i pomidorową salsą. Przygotowanie salsy zajmie Ci dosłownie chwilę. Wystarczy wymieszać pokrojone w drobną kostkę pomidory, cebulę, papryczkę jalapeno oraz posiekany czosnek. Całość skrop sokiem z limonki i dodaj odrobinę pieprzu. Gotowe danie podawaj z kwaśną śmietaną i guacamole. Pamiętaj także o enchiladas z chilli con carne, które przyrządza się na bazie kukurydzianej tortilli. Farszem w tym daniu są mięso, warzywa, owoce morza, jajka, ser żółty, ziemniaki z twarogiem lub banany. Już teraz sprawdź nasze przepisy na dania kuchni meksykańskiej i wyrusz w kulinarną podróż!