Kuchnia polska

2848 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (2848)

Faszerowane kotlety mielone z pieczarkami i serem

154

łatwe

30 min.
Znudziły ci się zwyczajne mielone, a twoi bliscy mają już dość widoku i smaku mięsa mielonego? Ma...
Puszyste leniwe z cynamonem

190

łatwe

45 min.
Obiad na słodko? A może deser w niecodziennym stylu? To kluski leniwe z cynamonem, które polecamy...
Sałatka śledziowa z jajkiem i majonezem

167

łatwe

15 min.
Śledź jest dobrą podstawą nie tylko codziennych sałatek, ale również tych bardziej złożonych. Udo...
Grochówka wojskowa

183

łatwe

90 min.
Uważana za bardzo męską, prostą w przygotowaniu i krzepiącą zupę, której podobno nie da się zepsu...
Świąteczna sałatka warstwowa z jajkiem, buraczkami i śledziem

177

łatwe

60 min.
Sałatka warstwowa jest daniem, które sprawdzi się nie tylko na święta, ale również na inne wyjątk...
Siekanka

157

łatwe

30 min.
Jeśli lubisz proste połączenie mięsa i ziemniaków, sprawdź naszą propozycję na siekankę. Jest to...
Śledzie pod pierzynką

331

łatwe

45 min.
Chętnie sięgamy po śledzie zarówno na co dzień, jak i podczas ważnych okazji. To z nimi witamy No...
Holiszki

356

średnie

90 min.
Czy wiecie, co to są holiszki? To nic innego jak gołąbki po żydowsku, w aksamitnym, pomidorowym s...
Rosół z kury

188

łatwe

90 min.
Rosół z kury jest obowiązkowym daniem na każdej ważnej uroczystości i podstawą niedzielnego obiad...
Makaron zapiekany z serem i szynką

144

łatwe

60 min.
Zapiekanki makaronowe i ziemniaczane to bardzo szybkie w przygotowaniu dania, idealne dla osób ce...
Jajka faszerowane pieczarkami

155

łatwe

30 min.
Jeśli chcesz przygotować pyszne śniadanie, kolację lub przystawkę, ten przepis jest dla Ciebie id...
Makaron z indykiem i brokułami

99

łatwe

15 min.
Ten przepis to sposób na szybki obiad lub kolację. Zaledwie trzy proste kroki wystarczą, by przyg...
Zupa kalafiorowa po belwedersku

129

średnie

60 min.
Zupa kalafiorowa po belwedersku to smaczna i elegancka potrawa, doskonała na domowe przyjęcia i u...
Zupa szczawiowa

167

łatwe

30 min.
Klasyk polskiej kuchni, zupa którą nasze babcie przyrządzały bardzo często ze świeżo uzbieranego...
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

110

łatwe

30 min.
Delikatne polędwiczki otulone aksamitnym sosem pieczarkowym na pewno podbiją Wasze serca. Jeśli c...
Zrazy z karkówki

113

łatwe

45 min.
Zrazy z karkówki z żurawinowym nadzieniem to idealna potrawa na rodzinny, niedzielny obiad, ale s...
Błyskawiczna sałatka jarzynowa

160

łatwe

15 min.
Przygotowanie pysznej sałatki nie musi wiązać się z godzinami spędzonymi w kuchni. Tę z proponowa...
Kapuśniak z boczkiem i kiełbasą

109

łatwe

60 min.
Kapuśniak z boczkiem i kiełbasą jest bardzo aromatyczny, z mocno wyczuwalnym smakiem bulionu na w...
Placek à la podpłomyk

161

łatwe

45 min.
Podpłomyki to alternatywa dla pizzy, idealne jeśli nie masz zbyt dużo czasu na gotowanie. Świetni...
Roladki schabowe

191

średnie

30 min.
Szukasz alternatywy dla pospolitego kotleta schabowego? Dziś na obiad proponujemy roladki schabow...
Sałatka warstwowa z tuńczykiem

172

łatwe

30 min.
Bogata w warzywa, serwowana z gęstym musztardowo-czosnkowym sosem – sałatka warstwowa z tuńczykie...
Pieczony schab z chrzanowym sosem

107

średnie

60 min.
Kruche mięso polane wyrazistym sosem i pachnące majerankiem – to dobra propozycja na uroczysty ob...
Soczyste i chrupiące udka pieczone

75

łatwe

60 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Klasyczny sos tatarski

195

łatwe

15 min.
Jeśli chcesz przygotować smaczną przekąskę, sos tatarski będzie dla Ciebie dobrym rozwiązaniem. T...
Krupnik domowy

164

łatwe

60 min.
Krupnik to popularna w kuchni polskiej zupa, która w przeszłości sporą popularnością cieszyła się...
Kurczak po myśliwsku

108

łatwe

30 min.
Kurczak po myśliwsku to proste danie o wyrazistym smaku, uzyskanym dzięki połączeniu wędzonego bo...
Duszone golonki w kapuście kiszonej

192

łatwe

90 min.
Golonka to nic innego jak przednia lub tylna część tuszy wieprzowej z kością lub bez, z której ot...
Wigilijne pierogi w delikatnym cieście

231

średnie

45 min.
Pierogi są sztandarowym polskim daniem, nie może ich więc zabraknąć również na świątecznym stole...
Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami

124

łatwe

30 min.
Piersi z kurczaka zapiekane z ziemniakami to doskonałe rozwiązanie obiadowe, kiedy brakuje czasu...
Szynka w galarecie

149

łatwe

30 min.
Galaretka z jajkiem i szynką to jedna z popularnych polskich potraw Wielkanocnych. Możesz ją przy...
Wigilijne gołąbki z ziemniakami i grzybami

193

średnie

60 min.
Świątecznego charakteru potrawom bożonarodzeniowym nadadzą suszone grzyby. Użyj ich nie tylko do...
Szybka zalewajka

155

łatwe

30 min.
Jeśli szukasz prostego przepisu na smaczną zupę, szybka zalewajka będzie doskonałą propozycją dla...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia polskaKuchnia polska

Polska, jak długa i szeroka, ma nam wiele do zaoferowania. Nasz kraj cechuje nie tylko bogata historia, kultura, moc wspaniałych zabytków czy przepiękne krajobrazy. To także ojczyzna wyśmienitych smaków, które warto, ba – nawet trzeba znać! Kuchnia polska ma bowiem wiele do zaoferowania. Rodzima, tradycyjna i po prostu najlepsza! W każdym regionie naszej ojczyzny znaleźć można unikatowe, wyśmienite smaki, których nie znajdziemy nigdzie indziej na świecie. Czas poznać tajniki wyjątkowych polskich kulinariów. Z naszymi przepisami nie będzie to trudne. Gotowy na gotowanie? Zapraszamy!

Dla kogo?

Miłośnicy klasyki – mamy coś w sam raz dla Was! Wśród naszych propozycji znajdziecie wiele pomysłów na wykwintne pieczenie, ale nie zabraknie też receptur na swojskie kotlety schabowe czy niedzielny rosół. Jak to mówią, dla każdego coś dobrego. Gwarantujemy, będzie smacznie, jak u mamy!

Na jaką okazję?

Polska kuchnia dobra na wszystko! Przepyszne pierogi z rozmaitymi nadzieniami lub tradycyjny bigos obronią każdy obiad. Dodatek kiszonych ogórków czy oscypka dodadzą rodzimego charakteru potrawom. Śmiało na co dzień wykorzystujmy smaki, które daje nam ojczysta kuchnia. Nikt nie oprze się naszym przepisom!

Czy wiesz, że?

Kultowe polskie pierogi ruskie tak naprawdę nie mają nic wspólnego z Rosją. Te nafaszerowane twarogowo – ziemniaczaną masą rarytasy inaczej określa się pierogami galicyjskimi. Sama nazwa jest efektem nie tyle wyobraźni kucharzy, ile zawirowań historycznych i łączącą się z nimi zmianą granic. Po II wojnie światowej Polska straciła Lwów, a danie zaczęto tytułować mianem pierogów ruskich, odnoszących się nie do rosyjskich terenów, a do Rusi Czerwonej, czyli Kresów Wschodnich.

Dla urozmaicenia:

Tradycyjne przepisy możesz urozmaicić, dodając do nich nieszablonowe składniki. Na przykład przygotowując popularną panierkę do kotletów, zastąp bułkę tartą płatkami kukurydzianymi, nasionami słonecznika, sezamem lub siemieniem lnianym. Do obtaczania sprawdzą się także rozmaite otręby: owsiane czy gryczane. Smacznie i zdrowo!