Pomysł na kolację

Eksperymenty w kuchni? Czemu nie! To właśnie na zasadzie prób i błędów możemy stworzyć nowe, unikatowe dania. Jednym ...

Kalarepa bywa często porównywana do kapusty – głównie ze względu na ich pokrewieństwo. Okrągła, słodka, chrupiąca. Je...

Jakie produkty są najlepsze? Te uniwersalne, które można komponować z innymi składnikami i które wydobędą z dania now...

Ciepły posiłek w ciągu dnia odgrywa kluczową rolę i nie powinien być pomijany. W tym wypadku sięgnij po kaszotto grzy...

Pora wykorzystać zgromadzone zapasy i poczuć klimat prawdziwego grzybobrania! Szukasz pomysłu na aromatyczne, pełne s...

Jeszcze kilka lat temu owoce morza kojarzyły się z tym, co egotyczne i odległe. Obecnie coraz częściej trafiają na st...

Wstawaj, szkoda dnia! Jeśli dopiero co się obudziłeś i szukasz inspiracji co zjeść na śniadanie, to znalazłeś się w i...

W czym tkwi sekret orientalnej kuchni? W tym, że nigdy się nie nudzi! Z pewnością jest to jedna z bardziej różnorodny...

Kuchnia orientalna przyciąga wyrazistym i nieoczywistym smakiem. O tego typu posiłkach bez wątpienia nie da się powie...

Jak przenieść zapach lasu do swojego domu? Przygotuj kotlety z grzybami w roli głównej! Zarówno w sezonie grzybobrani...

Gotowy na wyprawę? Jaki kierunek? Bliski Wschód! Tym razem przeniesiesz się w kulinarną podróż do kuchni libańskiej. ...

Pora na ucztę w prawdziwie hiszpańskim stylu! Dziś po lupę weźmiemy przepis na tradycyjne kotlety w zupełnie nowej od...

Obecna sztuka kulinarna rządzi się swoimi prawami. To nie tylko nowe, udoskonalane przepisy, ale także powrót do korz...

Czas na placki w nowej odsłonie! I choć klasyka zawsze się obroni, pora wprowadzić do swojej kuchni nowoczesny akcent...

Pieczony filet z łososia, serwowany z wiosennymi warzywami, takimi jak marchewka, szparagi i bataty, to prawdziwa gra...

Jak powitać dzień w dobrym humorze? Odpowiedź jest prosta – w towarzystwie pysznego śniadania! Ciekawą propozycją na ...

Dziś pod lupę weźmiemy danie, z którym poradzą sobie nawet kuchenni amatorzy. Dopiero zaczynasz swoją przygodę kulina...

Zupy to nie tylko preludium do dania głównego, ale także potrawa sama w sobie. Towarzyszą nam od dzieciństwa. Kolorow...

Naleśniki kojarzą się z czasochłonnym staniem nad patelnią i pilnowaniem, by cienkie placuszki nie przypaliły się. Ty...

Placuszki dosa to w Indiach sprawdzony patent na… śniadanie. W naszej kulinarnej szerokości geograficznej okażą się d...

Przyzwyczailiśmy się do lazanii w typowo włoskim wydaniu – z makaronem, mięsem mielonym, sosem pomidorowym i beszamel...

1. Paprykę, cukinię i pieczarki umyć, a następnie pokroić na kawałki (według uznania). Pomidora umyć i przekroić na p...

1. Fasolę namocz wcześniej na kilka godzin. Zmień wodę i ugotuj. 2. Topinambur dokładnie umyj, pokrój w plasterki. P...

1. Ziemniaki umyj, ugotuj w mundurkach. Po przestudzeniu obierz, pokrój w kostkę. 2. Jajka umyj, ugotuj na twardo, po...

1. Warzywa umyj, osusz, jabłka i paprykę pokrój w kostkę. 2. Marchew i seler naciowy pokrój w cienkie plasterki. 3. R...

1. Wyjmij tuńczyka z puszki i rozgnieć widelcem. 2. Umyj warzywa, osusz, pokrój w drobną kostkę cebulę i ogórka kiszo...

1. Rozpuść żelatynę w ok. 50 ml letniej wody, odstaw do schłodzenia. 2. Do garnka z wrzącą wodą (100 ml) wrzuć umytą ...

1. Surowego brokuła sparz we wrzątku, wystudź, podziel na małe różyczki, ogonki pokrój w bardzo drobne paseczki. Cebu...

1. Do przesianej mąki dodaj mleko, jajko, Ramę Smaż Jak szef Kuchni i dokładnie wymieszaj (jeżeli ciasto jest za gęst...

1. Makaron ugotuj al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę Ramy Smaż jak szef ...

1. Polędwicę wieprzową umyj i osusz, następnie pokrój w mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i obsmaż...

1. Usmażyć grzyby na ½ porcji Ramy smaż jak Szef kuchni. 2. Przygotować jajo w formie sadzonej na ½ porcji Ramy smaż...

1. Awokado przekrój na pół i wyjmij pestkę. W jej miejsce wbij jajko, posyp drobno pokrojonym suszonym pomidorem i za...

1. Ćwiartki pomidorów połącz z pokrojoną w kostkę papryką, drobno posiekaną cebulką, podprażonymi na suchej patelni z...

1. Paprykę, ogórka i jabłko pokrój w kostkę i wymieszaj z drobno posiekaną cebulą i tuńczykiem. 2. Majonez wymieszaj ...

1. Ser wymieszaj z jogurtem i podziel na 3 części. 2. Do pierwszej części dodaj posiekane rzodkiewki, szczypiorek i w...

Na pierwszy rzut oka to połączenie składników wydawać się może zbyt niekonwencjonalne – spróbuj jednak nam zaufać! Gd...

Z czego najbardziej słyną naleśniki? Prawdopodobnie z tego, że ich przygotowanie jest czasochłonne. Okazuje się, że t...

Pizza niejedno ma imię. I czasem potrafi zaskoczyć. Nie zawsze musimy przygotowywać tradycyjną pizzę – jest tyle wari...

Kasza z warzywami jest zawsze dobrym pomysłem na obiad. A warzywa z trzema rodzajami kasz to już prawdziwa uczta. Jęc...

Chcesz znaleźć przepis, który pozwoli wydobyć smak kaszy? A może zainspirowany egzotyczną kuchnią, szukasz odpowiedni...

Zielono mi – można by zaśpiewać, gotując zupę z kaszą bulgur, bo pełno w niej zielonych warzyw. Są tu szparagi, zielo...

Dziś przed Państwem – wegańskie danie, na które nie będą narzekać nawet mięsożercy. Pełne warzyw i aromatycznych przy...

Kuchnia tajska to jedna z najbardziej różnorodnych kuchni świata, którą łatwo zmodyfikować do własnego gustu. Najleps...

Mimo tego, że Korea słynie z tysiąca różnych pomysłów na przyprawianie kurczaka, wołowiny i wieprzowiny, to stanowi r...

Trudno wyobrazić sobie smakosza azjatyckich dań bez woka w kuchni. Liczba możliwości, jakie otwiera ta głęboka pateln...

Chcesz wprowadzić element urozmaicenia do swojego jadłospisu? Z pomocą przychodzi kuchnia indyjska! Duszona soczewica...

Urozmaicenie swojego jadłospisu potrawami z różnych zakątków świata to niekoniecznie wyzwanie – niektóre z dań są nap...