Przepisy na Sałatki na grilla
46 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Przepisy (46) 
łatwe
średnie
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
średnie
łatwe
łatwe
łatwe
średnie
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
Ciekawostki i porady
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Sałatki na grilla
Sałatki to niezbędny dodatek do popularnych dań z grilla. Kolorowe, chrupiące i szybkie do przygotowania idealnie podkreślają smak potraw z rusztu. Zazwyczaj przyrządza się je z dużej ilości świeżych warzyw, serów, aromatycznych ziół oraz sosów. Do sałatek tego typu często dodaje się także grillowane dodatki. Jeśli chcesz stworzyć aromatyczny składnik do potraw tego typu, na początek zaopatrz się w sałatę. Jej rozmaite odmiany – lodowa, karbowana, rzymska czy masłowa – dodadzą wyrazistym i pikantnym daniom nieco delikatności. Kruche, chrupiące sałaty połączone z innymi warzywami, takimi jak: pomidory, czerwona cebula, ogórek szklarniowy, kukurydza, groszek, papryka, cukinia, brokuły czy kalafior, będą idealnie współgrały z wędzonymi, przypieczonymi kiełbaskami, karkówką, kurczakiem czy też rybami lub serami. Sałatka na grilla świetnie uzupełni się z marynowanymi i kiszonymi dodatkami – suszone pomidory w oleju, kapary, oliwki w zalewie, pieczarki, kiszone ogórki, korniszony, papryczki chili lub jalapeño. Oprócz warzyw niezbędnym elementem są także sery. Można posypać sałatkę startym żółtym serem, płatkami parmezanu, pokrojonym w kostkę lub pokruszonym serem feta, mozzarellą, roladką z sera koziego czy nadającym się również do grillowania halloumi. Niezbędnym elementem jest także sosy, który podkreślają smak całości. Przygotowuje się je albo na bazie oliwy z oliwek, oleju z pestek winogron lub oleju rzepakowego, albo tworzy się dressingi, których podstawą jest jogurt czy majonez. Sałatka na grilla idealnie komponuje się ze świeżymi i suszonymi ziołami, często pasuje również czosnek, ocet balsamiczny, musztarda i miód. Smaczną potrawę, którą przygotujesz, warto urozmaicić na koniec orzechami – włoskimi, pinii, nerkowcami, ziemnymi lub pistacjami. Możesz ją także posypać pestkami słonecznika, dyni, migdałami lub siemieniem lnianym. W tym przypadku warto wcześniej uprażyć pestki na patelni bez tłuszczu. Z warzywami dobrze będą się również komponowały grzanki: ziołowe, czosnkowe, pikantne z chili lub słodkawe z miodem. Owoce równie dobrze mogą stać się częścią sałatki – szczególnie smaczne będą: mango, jabłka, ale też jagody, żurawina czy truskawki. Sprawdź nasze przepisy na pyszny dodatek do potraw z grilla i znajdź wśród nich coś dla siebie!