77 przepisów na: bakłażan gotowany

Krok 1: Bakłażany umyj, odetnij ogonki i pokrój na grube plastry. Posól i połóż na sicie na około 30 minut, po czym wytrzyj z nich nadmiar soku papierową serwetką i oprósz mąką. Krok 2:...

Krok 1: Pokrój bakłażany wzdłuż w ćwiartki i obsmaż na oleju, aż będą jasnobrązowe. Odsącz je z tłuszczu i odstaw. Krok 2: Papryczki chilli pokrój w paski. Na patelni rozgrzej łyżkę...

Soczewica, bakłażan i ser feta to podstawowe składniki wielu potraw kuchni greckiej. Duszona soczewica z bakłażanem i serem feta z podsmażonymi na oliwie z oliwek warzywami napełni twoją...

Jeżeli chcesz poznać sprawdzony i prosty sposób na przygotowanie wyśmienitych nadziewanych bakłażanów, poszukaj inspiracji w tym przepisie. Kluczem do wyjątkowego smaku tego dania jest...

Krok 1: Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente. Krok 2: Pokrój bakłażana w plastry. Usmaż na złoto w dużej ilości oliwy – zostaw 2 łyżki do sporządzenia sosu. Plastry...

Spaghetti z bakłażanem i lubczykiem będzie wyśmienitym daniem obiadowym, a mniejsza porcja sprawdzi się też jako ciepła kolacja. Gęsty pomidorowo-mięsny sos wzbogacony warzywami i ziołami...

Jeśli szukasz inspiracji na przyrządzenie smacznego obiadu, ten przepis będzie dla Ciebie dobrym rozwiązaniem. Roladki z bakłażana w połączeniu z łososiowym farszem są prostym i efektownym...

Bakłażany zapiekane z mięsem, kaszą i jogurtem mogą być atrakcyjnym dodatkiem do dania obiadowego lub samodzielnym wytrawnym daniem. Przygotowania rozpocznij od pokrojenia bakłażanów na trzy...

Ratatuj i moussaka w jednym? Tak! Już wyjaśniamy, co się kreuje pod tą tajemniczą nazwą. Moussaka to rodzaj greckiej zapiekanki na bazie bakłażana, pomidorowego sosu i mielonego mięsa....

Nadziewane bakłażany to zapiekany specjał kuchni wegetariańskiej, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom aromatycznych warzywnych farszów. Przygotowuje się je dość szybko, choć...

Kuchnia gruzińska, znana przede wszystkim z drożdżowego chaczapuri oraz charakterystycznych pierożków chinkali, to także wiele apetycznych dań mięsnych, takich jak np. szaszłyki z jagnięciny...

Masz ochotę spróbować dania z kuchni greckiej? Koniecznie przygotuj moussakę, która jest najbardziej popularną w tym kraju potrawą, znajdującą się w menu niemal każdej restauracji. Moussaka...

Krok 1: Marchewkę pokrój w pół plastry. Następnie ugotuj soczewicę wraz z marchewką w lekko osolonej wodzie. Gotuj ok. 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Po ugotowaniu odcedź i odstaw do...

Krok 1: Ryż ugotuj według zaleceń producenta, odstaw na bok. Obierz mango, oddziel miąższ od pestki i połącz go z mlekiem kokosowym w kielichu robota. Dokładnie zmiksuj. Imbir obierz ze...

Krok 1: Oczyść kabaczki lub bakłażana z końcówek, po czym pokrój w kostkę. Gotuj przez około 5 minut w osolonej wodzie. Odcedź i ostudź. Krok 2: Posiekaj drobno czosnek i cebulę. Jogurt...

Krok 1: Umyty bakłażan skrój w niewielką kostkę. Na suchej patelni upraż sezam mieszając, aż stanie się złoty. Kiedy ostygnie zmiel go w młynku do kawy. Krok 2: Wyciągnij orzeszki i od...

Dzięki grillowaniu z wykorzystaniem oliwy i przypraw, warzywa nabiorą wyrazistego smaku oraz ziołowego zapachu. Wykorzystaj je do przygotowania na obiad prostego dania z makaronem. W tym...

Krok 1: Czosnek posiekaj i przesmaż na oliwie. Dodaj curry i smaż dalej przez chwilę. Krok 2: Kalafiora, bakłażana oraz cebulę pokrój w dość duże kawałki. Następnie wraz z odcedzoną...

Zainspiruj się tym przepisem i przygotuj na obiad lasagne w nowym wydaniu – z grillowanymi warzywami. Warto po nie sięgnąć szczególnie latem, kiedy łatwo kupić świeże jarzyny. Aby...

Za tą tajemniczo brzmiącą nazwą przepisu stoi potrawa, której przygotowanie nie zajmie ci wiele czasu. Włoski dla początkujących to danie zaczerpnięte z kuchni słonecznej Italii. Tak jak...

Kuchnia wegetariańska od lat zyskuje na popularności. Przepisy bez wykorzystania mięsa wcale nie muszą być monotonne, a wręcz przeciwnie – smaczne i różnorodne! Liczba dostępnych produktów...

Nazwa lasagne odnosi się zarówno do rodzaju makaronu, mającego formę sporej wielkości prostokątnych płatów, jak i popularnej włoskiej potrawy, którą można przyrządzać na wiele sposobów...

Przygotuj kulinarny klasyk w zupełnie nowej odsłonie – do lasagne dodaj bakłażan, szpinak oraz ser feta. Konsystencje i smaki poszczególnych warstw tej potrawy tworzą pyszną i niebanalną...

Szukasz inspiracji na smaczne danie wegetariańskie? Z pomocą przyjdzie Ci przepis na pieczony bakłażan z soczewicą i serem feta. Taka kompozycja będzie niezwykle smaczna, a do tego łatwa w...

Jeśli szukasz inspiracji na wegetariański obiad lub kolację, przepis na ratatouille będzie odpowiednią propozycją. To potrawa prowansalska, opierająca się na warzywach – szczególnie...

Krok 1: Bakłażana, cukinię i kolorowe papryki pokrój w kosteczkę wielkości około 1 cm. Warzywa rozłóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Na drugiej blasze umieść całą cebulę,...

Makaron linguine z pieczonymi warzywami nie tylko apetycznie wygląda, ale też świetnie smakuje. To jeden z licznych dowodów na to, że jedzenie wegetariańskie ma wiele zalet. W przypadku tego...

Krok 1: Do nagrzanego do 190°C piekarnika wstaw bakłażana na ok. 30 minut oraz cukinię, cebulę i paprykę na ok. 20 minut. Paprykę i cebulę obierz ze skóry. Z papryki usuń pestki. Warzywa...

Połączenie mięsa drobiowego z owocami sprawdzi się do przygotowania wyjątkowo smacznej sałatki, dlatego też wypróbuj propozycję z tego przepisu. Aby kawałki piersi z kurczaka były delikatne,...

Gęsty, aromatyczny sos mięsno-pomidorowy z cynamonem i innymi przyprawami wypełni kuchnię cudownym zapachem, gdy nasza inspirowana Grecją lazania znajdzie się w piekarniku.

Masz ochotę na danie inspirowane włoską kuchnią? Aby przygotować lasagne z indykiem i warzywami, podsmaż mięso mielone z indyka. Równie dobrze sprawdzi się również wołowe lub pokrojona pierś...

Ten przepis udowadnia, że kasza gryczana może być świetną bazą do przygotowania smacznego, wykwintnego dania. Do przyrządzenia sugerowanej w nim potrawy wybierz jej wersję prażoną, która...

Curry z soczewicy to pomysł na szybki i prosty w przygotowaniu jarski obiad lub kolację. Dzięki dużej zawartości przypraw danie to świetnie rozgrzewa, przez co doskonale sprawdzi się w...

Krok 1: Cukinię oraz brokuła pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż w garnku, dodaj warzywa. Całość zalej 600 ml wody i zagotuj. Krok 2: Zupę dopraw kostką...

Ratatouille to znane wegetariańskie danie pochodzące z Prowansji. W różnych wariantach jest popularne szczególnie w regionach śródziemnomorskich. Ma postać warzywnego gulaszu, a jego wielką...

Curry to pochodzące z kuchni indyjskiej danie, którego charakterystycznym składnikiem jest żółty sos doprawiony aromatycznymi przyprawami. Warzywa z curry to propozycja dla osób...

Orzeszki ziemne to przysłowiowa kropka nad i w prostym przepisie na aksamitnego kurczaka curry.

Przyrządź smaczne danie makaronowe na bazie tego przepisu. Łączy ono wyrazisty ser feta z delikatną cukinią i bakłażanem. Do jego przygotowania użyj dowolnie: świeżych lub mrożonych liści...

Dania jednogarnkowe są niezwykle uniwersalną i szybką propozycją na obiad. Możesz gotować je przez cały rok, wykorzystując różne sezonowe składniki. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak...

Klopsiki z warzywami to szybkie i smaczne danie, które można serwować na wiele okazji. Przygotuj je z mielonego mięsa z indyka (sprawdzi się też inne chude mięso, np. z szynki wieprzowej)....

Ciężko znaleźć kogoś, kto po pierwszym spróbowaniu, nie sięgnął po nią kolejny raz. To właśnie tarta wciąż wiedzie prym w gastronomii i wydaje się, że jeszcze prędko nie wyjdzie z mody....

Krok 1: Posiekaj czosnek, upraż orzeszki na złoty kolor. Krok 2: Cebulę, bakłażana i czerwoną paprykę pokrój w drobną, półcentymetrową kostkę. Ułóż warzywa na pergaminie i wstaw do...

Chcesz znaleźć przepis, który pozwoli wydobyć smak kaszy? A może zainspirowany egzotyczną kuchnią, szukasz odpowiednika dla tamtejszych potraw? Mamy coś dla Ciebie! Kaszotto z pieczonymi...

Krok 1: Wszystkie warzywa pokrój na mniejsze kawałki, czosnek posiekaj, ciecierzycę odcedź. Krok 2: Na rozgrzanej oliwie przesmaż czosnek, dodaj curry oraz pomidory z puszki. Krok 3:...

Jeśli szukasz sposobu na szybki obiad, przygotuj pełną kolorów kaszę gryczaną z warzywami. Kasza jest nie tylko nieskomplikowana w przygotowaniu. Jedną z jej największych zalet jest również...

Polak, Węgier, dwa bratanki… bądźmy nimi także w kuchni! Zaprośmy dziś na swoje stoły znakomite danie rodem z węgierskiego talerza. Przed Państwem jedyne i niezastąpione – leczo!...

Krok 1: Warzywa umyj, pokrój w gruba kostkę 2 cm na 2. Warzywa delikatnie obtocz w oliwie, oprósz przyprawą do warzyw z grilla. Rozłóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Obok...

Szaszłyki wegetariańskie nie odstają smakiem od mięsnych, a może nawet są jeszcze lepsze. Wszystko dzięki odpowiedniemu doborowi warzyw i przypraw. Cukinia, bakłażan, szalotka, pieczarki i...