37 przepisów na: bakłażan smażony na patelni

Niezwykle apetyczne i uniwersalne. Smażone warzywa sprawdzą się na wiele okazji – jako dodatek do dania głównego, wytrawna przekąska czy drugie śniadanie w pracy. Aby je przygotować, na...

Bakłażany zapiekane z mięsem, kaszą i jogurtem mogą być atrakcyjnym dodatkiem do dania obiadowego lub samodzielnym wytrawnym daniem. Przygotowania rozpocznij od pokrojenia bakłażanów na trzy...

Bakłażan to warzywo zyskujące coraz większą popularność. Ma dość neutralny smak, dzięki czemu można podawać go na wiele sposobów. Jest miękki i delikatny, przez co łatwo się go przyrządza....

Sałatka z grillowanego bakłażana z chili to proste danie, które przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom śródziemnomorskich smaków. Bakłażan doskonale komponuje się z pikantną papryczką,...

Krok 1: Bakłażany umyj, odetnij ogonki i pokrój na grube plastry. Posól i połóż na sicie na około 30 minut, po czym wytrzyj z nich nadmiar soku papierową serwetką i oprósz mąką. Krok 2:...

Bakłażan to warzywo, które zrobiło karierę na polskich bazarach stosunkowo niedawno. Późno doceniliśmy tkwiący w nim potencjał. Czas najwyższy nadrobić straty i sięgnąć po bakłażana. Jest...

Jeśli grillowany bakłażan podasz z wieprzowym gulaszem, może z powodzeniem zastąpić ziemniaki. Będzie smakował wyśmienicie. Gulasz z mięsa wieprzowego to ulubione danie każdego mężczyzny....

Krok 1: Pokrój bakłażany wzdłuż w ćwiartki i obsmaż na oleju, aż będą jasnobrązowe. Odsącz je z tłuszczu i odstaw. Krok 2: Papryczki chilli pokrój w paski. Na patelni rozgrzej łyżkę...

Prostota jest w cenie. Przekonaj się o tym przyrządzając przepyszną sałatkę z mozzarellą i grillowanym bakłażanem. Kremowa konsystencja sera łączy się tu z soczystym pomidorem i niezwykle...

Krok 1: Bakłażany pokrój wzdłuż na centymetrowej grubości plastry, oprósz solą, odstaw na 20 minut aby puściły sok. Po tym czasie bakłażany wypłucz pod bieżąca wodą, odciśnij usuwając...

Chociaż potrawy z grilla to przede wszystkim soczyste mięsa: karkówka, szaszłyki wołowe, kiełbaski, dania warzywne także stają się coraz popularniejsze. Oprócz ziemniaków, na grill doskonale...

Krok 1: Pokrój bakłażana w dużą kostkę, posyp solą i odstaw na 30 minut, po czym wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Krok 2: Rozgrzej olej na patelni i smaż na nim pokrojoną w kostkę...

Te kanapki zachwycają smakiem, a zawarte w nich składniki świetnie się uzupełniają. Łączą w sobie delikatny ser tofu z wyrazistą pastą, warzywami i aromatycznymi przyprawami. Szukasz sposobu...

Jagnięcina z bakłażanem w sosie curry będzie smakować zwłaszcza osobom lubiącym orientalną kuchnię. Przygotowana z aromatycznymi przyprawami, takimi jak: kminek, imbir, curry czy kolendra,...

Pyszne quesadillas z warzywami i serowym dipem posmakują nie tylko miłośnikom kuchni meksykańskiej. Do przygotowania tej potrawy będziesz potrzebować popularnych warzyw, takich jak: czerwona...

Kuchnia grecka pełną garścią korzysta z warzyw. W naszej zapiekance znajdziecie cukinię, bakłażana, paprykę, pomidory i ziemniaki zapieczone do perfekcji z serem i pachnącym bulionem.

Masz ochotę spróbować dania z kuchni greckiej? Koniecznie przygotuj moussakę, która jest najbardziej popularną w tym kraju potrawą, znajdującą się w menu niemal każdej restauracji. Moussaka...

Krok 1: Umyty bakłażan skrój w niewielką kostkę. Na suchej patelni upraż sezam mieszając, aż stanie się złoty. Kiedy ostygnie zmiel go w młynku do kawy. Krok 2: Wyciągnij orzeszki i od...

Dzięki grillowaniu z wykorzystaniem oliwy i przypraw, warzywa nabiorą wyrazistego smaku oraz ziołowego zapachu. Wykorzystaj je do przygotowania na obiad prostego dania z makaronem. W tym...

Krok 1: Warzywa (bakłażana, pomidory, paprykę) umyj i pokrój w kostkę. Czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na oleju. Krok 2: Do podsmażonego czosnku dodaj warzywa, pokrojone oliwki i...

To faszerowane mięso łączy delikatność nadzienia z wyrazistością smażonej wołowiny. Aby przygotować befsztyk z warzywami, pokrój ją na grube plastry i oprósz pieprzem. Do farszu potrzebne Ci...

Krok 1: Czosnek posiekaj i przesmaż na oliwie. Dodaj curry i smaż dalej przez chwilę. Krok 2: Kalafiora, bakłażana oraz cebulę pokrój w dość duże kawałki. Następnie wraz z odcedzoną...

Oscypek jest dobrze znany wszystkim amatorom kultury Podhala.Jest wędzonym serem o wędzonym smaku. Zazwyczaj przygotowywany jest z mleka owczego lub krowiego pod czujnym okiem bacy. Ten...

Autorami tej przepysznej sałatki są Grecy. Gdy jednak ich przepis na "choriatiki salata” zyskał popularność na całym świecie, zaczął żyć swoim własnym życiem i zyskał wiele odmian. Klasyczna...

Krok 1: Bakłażany umyj, pokrój w poprzek na cienkie plastry, lekko przesmaż na patelni. Krok 2: Pomidory sparz we wrzącej wodzie, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Krok 3: Mielone...

Curry to pochodzące z kuchni indyjskiej danie, którego charakterystycznym składnikiem jest żółty sos doprawiony aromatycznymi przyprawami. Warzywa z curry to propozycja dla osób...

Lubisz delikatny smak kaszy jaglanej? W takim razie zapiecz ją razem z curry, warzywami i jajkiem. Potrawę możesz serwować zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek, np. do mięs czy...

Masz ochotę na danie inspirowane włoską kuchnią? Aby przygotować lasagne z indykiem i warzywami, podsmaż mięso mielone z indyka. Równie dobrze sprawdzi się również wołowe lub pokrojona pierś...

Steki wieprzowe z warzywami z woka to ciekawy sposób przyrządzenia schabu. Jeśli szukasz alternatywy dla pieczeni albo kotletów, ten przepis sprawdzi się bardzo dobrze. Do  przygotowania...

Krok 1: Warzywa (bakłażana, pomidory, paprykę) umyj i pokrój w kostkę. Czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na oleju. Krok 2: Do podsmażonego czosnku dodaj warzywa, pokrojone oliwki i...

Krok 1: Bakłażany umyj i pokrój na plasterki grubości 4 mm. Cebulę obierz i posiekaj. Krok 2: Na patelnię wlej oliwę, dodaj cebulę i duś na małym ogniu pod przykryciem przez 3 minuty....

Krok 1: Bakłażana nie obierać, pokroić w grubą kostkę. Posolić i odstawić na ok. 20 minut do puszczenia soku. Cukinię nie obierać, pokroić w plastry. Cebulę pokroić w plastry. Czosnek...

Krok 1: Kurczaka dokładnie umyj, osusz i pokrój w kostkę o boku 1,5cm Krok 2: Cukinie i bakłażana przekrój wzdłuż na pół, następnie ponownie na pół. Z powstałych ćwiartek odetnij biały,...

Krok 1: Bakłażany kroję plastry, posypuję solą i odstawiam na 20 minut. Krok 2: Cebulę i czosnek obieram. Cebule drobno siekam, czosnek rozgniatam. Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmażam...

Krok 1: Bakłażana przekrój wzdłuż na połowę, ponacinaj miąższ, posmaruj oliwą. Ułóż w żaroodpornym naczyniu skórką do dołu i upiecz przez 40 minut w piekarnik rozgrzanym do 180 stopni z...

Krok 1: Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz. Następnie pokrój bakłażana, kabaczka, cebulę i pomidory w małą kostkę. Krok 2: Rozgrzej oliwę na patelni i smaż warzywa do...

Krok 1: Najpierw zrób placki dosa. Zostaw ryż i soczewicę w wodzie na noc. Następnego dnia odsącz je i zmiksuj. Na posmarowaną olejem patelnię wlej chochlę powstałego ciasta i je...