52 przepisów na: bakłażan smażony na patelni

Niezwykle apetyczne i uniwersalne. Smażone warzywa sprawdzą się na wiele okazji – jako dodatek do dania głównego, wytrawna przekąska czy drugie śniadanie w pracy. Aby je przygotować, na...

Bakłażany zapiekane z mięsem, kaszą i jogurtem mogą być atrakcyjnym dodatkiem do dania obiadowego lub samodzielnym wytrawnym daniem. Przygotowania rozpocznij od pokrojenia bakłażanów na trzy...

Bakłażan to warzywo zyskujące coraz większą popularność. Ma dość neutralny smak, dzięki czemu można podawać go na wiele sposobów. Jest miękki i delikatny, przez co łatwo się go przyrządza....

Sałatka z grillowanego bakłażana z chili to proste danie, które przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom śródziemnomorskich smaków. Bakłażan doskonale komponuje się z pikantną papryczką,...

Krok 1: Bakłażany umyj, odetnij ogonki i pokrój na grube plastry. Posól i połóż na sicie na około 30 minut, po czym wytrzyj z nich nadmiar soku papierową serwetką i oprósz mąką. Krok 2:...

Bakłażan to warzywo, które zrobiło karierę na polskich bazarach stosunkowo niedawno. Późno doceniliśmy tkwiący w nim potencjał. Czas najwyższy nadrobić straty i sięgnąć po bakłażana. Jest...

Jeśli grillowany bakłażan podasz z wieprzowym gulaszem, może z powodzeniem zastąpić ziemniaki. Będzie smakował wyśmienicie. Gulasz z mięsa wieprzowego to ulubione danie każdego mężczyzny....

Krok 1: Pokrój bakłażany wzdłuż w ćwiartki i obsmaż na oleju, aż będą jasnobrązowe. Odsącz je z tłuszczu i odstaw. Krok 2: Papryczki chilli pokrój w paski. Na patelni rozgrzej łyżkę...

Prostota jest w cenie. Przekonaj się o tym przyrządzając przepyszną sałatkę z mozzarellą i grillowanym bakłażanem. Kremowa konsystencja sera łączy się tu z soczystym pomidorem i niezwykle...

Krok 1: Bakłażany pokrój wzdłuż na centymetrowej grubości plastry, oprósz solą, odstaw na 20 minut aby puściły sok. Po tym czasie bakłażany wypłucz pod bieżąca wodą, odciśnij usuwając...

Chociaż potrawy z grilla to przede wszystkim soczyste mięsa: karkówka, szaszłyki wołowe, kiełbaski, dania warzywne także stają się coraz popularniejsze. Oprócz ziemniaków, na grill doskonale...

Krok 1: Pokrój bakłażana w dużą kostkę, posyp solą i odstaw na 30 minut, po czym wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Krok 2: Rozgrzej olej na patelni i smaż na nim pokrojoną w kostkę...

Te kanapki zachwycają smakiem, a zawarte w nich składniki świetnie się uzupełniają. Łączą w sobie delikatny ser tofu z wyrazistą pastą, warzywami i aromatycznymi przyprawami. Szukasz sposobu...

Jagnięcina z bakłażanem w sosie curry będzie smakować zwłaszcza osobom lubiącym orientalną kuchnię. Przygotowana z aromatycznymi przyprawami, takimi jak: kminek, imbir, curry czy kolendra,...

Pyszne quesadillas z warzywami i serowym dipem posmakują nie tylko miłośnikom kuchni meksykańskiej. Do przygotowania tej potrawy będziesz potrzebować popularnych warzyw, takich jak: czerwona...

Kuchnia grecka pełną garścią korzysta z warzyw. W naszej zapiekance znajdziecie cukinię, bakłażana, paprykę, pomidory i ziemniaki zapieczone do perfekcji z serem i pachnącym bulionem.

Oscypek jest dobrze znany wszystkim amatorom kultury Podhala.Jest wędzonym serem o wędzonym smaku. Zazwyczaj przygotowywany jest z mleka owczego lub krowiego pod czujnym okiem bacy. Ten...

Masz ochotę spróbować dania z kuchni greckiej? Koniecznie przygotuj moussakę, która jest najbardziej popularną w tym kraju potrawą, znajdującą się w menu niemal każdej restauracji. Moussaka...

Dzięki grillowaniu z wykorzystaniem oliwy i przypraw, warzywa nabiorą wyrazistego smaku oraz ziołowego zapachu. Wykorzystaj je do przygotowania na obiad prostego dania z makaronem. W tym...

Krok 1: Umyty bakłażan skrój w niewielką kostkę. Na suchej patelni upraż sezam mieszając, aż stanie się złoty. Kiedy ostygnie zmiel go w młynku do kawy. Krok 2: Wyciągnij orzeszki i od...

Krok 1: Warzywa (bakłażana, pomidory, paprykę) umyj i pokrój w kostkę. Czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na oleju. Krok 2: Do podsmażonego czosnku dodaj warzywa, pokrojone oliwki i...

To faszerowane mięso łączy delikatność nadzienia z wyrazistością smażonej wołowiny. Aby przygotować befsztyk z warzywami, pokrój ją na grube plastry i oprósz pieprzem. Do farszu potrzebne Ci...

Krok 1: Czosnek posiekaj i przesmaż na oliwie. Dodaj curry i smaż dalej przez chwilę. Krok 2: Kalafiora, bakłażana oraz cebulę pokrój w dość duże kawałki. Następnie wraz z odcedzoną...

Autorami tej przepysznej sałatki są Grecy. Gdy jednak ich przepis na "choriatiki salata” zyskał popularność na całym świecie, zaczął żyć swoim własnym życiem i zyskał wiele odmian....

Krok 1: Bakłażany umyj, pokrój w poprzek na cienkie plastry, lekko przesmaż na patelni. Krok 2: Pomidory sparz we wrzącej wodzie, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Krok 3: Mielone...

Curry to pochodzące z kuchni indyjskiej danie, którego charakterystycznym składnikiem jest żółty sos doprawiony aromatycznymi przyprawami. Warzywa z curry to propozycja dla osób...

Lubisz delikatny smak kaszy jaglanej? W takim razie zapiecz ją razem z curry, warzywami i jajkiem. Potrawę możesz serwować zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek, np. do mięs czy...

Masz ochotę na danie inspirowane włoską kuchnią? Aby przygotować lasagne z indykiem i warzywami, podsmaż mięso mielone z indyka. Równie dobrze sprawdzi się również wołowe lub pokrojona pierś...

Steki wieprzowe z warzywami z woka to ciekawy sposób przyrządzenia schabu. Jeśli szukasz alternatywy dla pieczeni albo kotletów, ten przepis sprawdzi się bardzo dobrze. Do  przygotowania...

Krok 1: Warzywa (bakłażana, pomidory, paprykę) umyj i pokrój w kostkę. Czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na oleju. Krok 2: Do podsmażonego czosnku dodaj warzywa, pokrojone oliwki i...

Krok 1: Bakłażany myjemy i przecinamy wzdłuż (tworząc łódeczki) lub w poprzek (tworząc miseczki). Następnie nacinamy w poprzek od strony miąższu (tak, by nie przeciąć skóry), układamy na...

Krok 1: Bakłażany umyj i pokrój na plasterki grubości 4 mm. Cebulę obierz i posiekaj. Krok 2: Na patelnię wlej oliwę, dodaj cebulę i duś na małym ogniu pod przykryciem przez 3 minuty....

Krok 1: Bakłażan umyj, osusz i pokrój w plastry, a następnie podsmaż na grillu. Krok 2: Jajka roztrzep z mlekiem, rozkruszoną mini kostką Knorr, chilli i bazylią. Krok 3: Na patelni...

Krok 1: Cebule i czosnek obierz, drobno posiekaj i zeszklij na patelni. Dodaj mięso mielone „porwane” na mniejsze kawałki i smaż na małym ogniu. Gdy mięso zacznie się ścinać dodaj...

Krok 1: Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na pół godziny. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Bakłażana obrać ze skórki, pokroić w plasterki,...

Krok 1: Warzywa umyc.Pokroic paprykę w kostkę i cukinię.Bakłażana pokroic w plastry,posolic i odstawic do tzw.spocenia. Krok 2: W małym garnuszku z niewielką ilością wody ugotowac chwilkę...

Krok 1: Bakłażana nie obierać, pokroić w grubą kostkę. Posolić i odstawić na ok. 20 minut do puszczenia soku. Cukinię nie obierać, pokroić w plastry. Cebulę pokroić w plastry. Czosnek...

Krok 1: W dużej misce połącz mąkę, żółtka oraz pokrojone w mniejsze kawałki masło. Wyrób ciasto i włóż je do lodówki na 30 minut. Krok 2: Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkuj je na...

Krok 1: Mąkę wsypujemy do miski dodajemy 3 jajka , podgrzewamy mleko rozpuszczamy drożdze doprawiamy solą i cukrem i dodatkowo ziołami. Odstawiamy ciasto do urośnięcia. Krok 2: Na...

Krok 1: Bakłażany pokrój na plastry, oprósz solą, pozostaw na 15 minut. Osącz i smaż na rozgrzanej oliwie około 15 minut. Krok 2: Dodaj paprykę pokrojoną w kostkę, cebulę drobno posiekaną...

Krok 1: Wlej jogurt do miski i roztrzep widelcem. Dolej do niego wodę, wsyp sól i dokładnie wymieszaj. Krok 2: Bakłażana pokrój w cienkie plastry. Krok 3: Na patelni rozgrzej olej. Smaż...

Krok 1: Bakłażany pokrój wzdłuż na cienkie plastry, zostawiając nienaruszone około 2 cm przy ogonku. Krok 2: Posyp w nacięciach solą i odstaw na około 30 minut do odcieknięcia. Wypłukaj...

Bakłażany, zwane również oberżyną, często stosuje się w kuchni wegetariańskiej. Dobrze pasują do wielu różnych dań, zarówno jako dodatek, jak i ich podstawa. Smaczne wychodzą smażone,...

Krok 1: Ziemniaki obierz. Wszystkie warzywa pokrój w kostkę. Krok 2: Oliwę rozgrzej, dodaj ziemniaki i usmaż, by się zarumieniły. Krok 3: Dodaj cebulę oraz paprykę i chwilę podsmaż. Krok...

Krok 1: Sos Knorr wymieszaj z wodą i majonezem. Krok 2: Cukinię i bakłażana pokrój w grubsze plastry ( bakłażana wcześniej posyp solą, odstaw na 15 minut i spłucz nadmiar soli ), paprykę...

Krok 1: Ugotuj makaron rurki al dente. Krok 2: Pokrój drobno bakłażana i paprykę. Przyrumień je na patelni. Krok 3: Pomidory sparz we wrzątku, obierz ze skóry. Pokrój w kostkę i połącz...

Krok 1: Mięso mielone podsmaż na głębokiej patelni z oliwą na rumiany kolor. Krok 2: Dodaj pokrojona w kostkę cebulę, paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość smaż jeszcze ok....

Krok 1: Kurczaka dokładnie umyj, osusz i pokrój w kostkę o boku 1,5cm Krok 2: Cukinie i bakłażana przekrój wzdłuż na pół, następnie ponownie na pół. Z powstałych ćwiartek odetnij biały,...