24 przepisów na: ciasta indyjskie

W Indiach nie jada się tradycyjnego chleba, jaki możemy spotykać w polskich domach. Narodowym pieczywem tego kraju są chlebki chapatki, spotykane również pod nazwą ćapati. Przypominają one...

Nie musisz jechać do Indii, aby spróbować orientalnych i aromatycznych dań. Zaproś je do swojego domu! Zgłodniałeś na samą myśl? Pakora masala – warzywa w cieście to pozycja kulinarna, która...

Krok 1: Ziemniaki i marchew obierz, pokrój w kostkę i ugotuj. Czerwoną paprykę i cebulę pokrój w kostkę. Czosnek, chili, natkę kolendry i miętę posiekaj. Zetrzyj na tarce imbir. Krok 2: W...

Krok 1: Sparz pomidory, zdejmij skórkę i posiekaj. Posiekaj chilli i cebulę. Krok 2: Na patelni rozgrzej masło, dodaj cynamon, goździki, kardamon, posiekane papryczki chilli, cebulę,...

Krok 1: Serek, masło oraz mąkę wymieszaj w misce i dokładnie wyrób ciasto rękami. Spłaszcz je, zawiń w folię spożywczą i umieść w zamrażalniku na minimum 30 minut. Krok 2: Mięso oddziel...

Krok 1: Czosnek posiekaj, a liście kolendry oderwij od łodygi. Pokrój drobno chili. Następnie przesiej mąkę przez sito. Krok 2: Połącz wodę, proszek do pieczenia, przyprawę Garam Masala...

Krok 1: W rondelku zrobiłam karmel. Do cukru dodałam wodę i poczekałam aż utworzy się płynny karmel. Wymieszałam z dwoma łyżkami miodu. Krok 2: Teraz trzeba działać szybko. Przygotowałam...

Krok 1: Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zagnieść na gładkie ciasto. Krok 2: Ciasto lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. (Ciasto można...

Krok 1: Ryż i soczewicę namocz w wodzie w osobnych naczyniach na 10 godzin. Krok 2: Po tym czasie osobno zmiksuj i dodaj trochę wody, by powstało gęste, gładkie i płynne ciasto. Krok...

Krok 1: W naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj do nich ghee i jogurt, wyrób na gładkie ciasto. Krok 2: Z ciasta uformuj kulki o średnicy 2cm, które rozwałku na...

Krok 1: Do miski wlej mleko, dodaj cukier, jajka, mąkę i sól. Wszystko zmiksuj -powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Z gotowego ciasta smaż naleśniki. Krok 2: Nadzienie przygotuj...

Krok 1: Ziemniaki ugotuj w mundurkach, gdy wystygną obierz i pokrój w kostkę. Kurczaka i cukinię również pokrój w kostkę. Krok 2: Kurczaka oprósz marynatą Knorr i szczyptą curry,...

Krok 1: Przesiej mąkę do miski i dodaj sól. Krok 2: Następnie wlej wodę i zagnieć ciasto. Skrop ciasto olejem aby dobrze odchodziło od ręki. Krok 3: Po wyrobieniu ciasta, podziel je na 4...

Krok 1: Cebulę posiekaj. Pomidory pokrój w drobną kostkę. Krok 2: Soczewicę i ryż wypłukaj dokładnie. Następnie wrzuć je do garnka, zalej wodą i odstaw na kilka godzin. Krok 3: Kiedy...

Krok 1: Pomidory z puszki wrzuć do garnuszka razem z sokiem i rozgnieć widelcem. Krok 2: Dodaj posiekaną papryczkę chili, cukier, przyprawę Knorr i zagotuj, aby sos zgęstniał. Krok 3: Do...

Krok 1: W misce wymieszaj mleko z jajkami. Krok 2: Dodaj Fix Puszyste Placki z jabłkiem i dokładnie wymieszaj ciasto. Odstaw na 10 minut. Krok 3: Owoce (mieszanka owoców twardych, np...

Krok 1: Zagnieć miękkie, niezbyt lepkie ciasto z wody, soli i mąki. Upewnij się, że łatwo się formuje i nie lepi się do ręki. Krok 2: Następnie zrób z niego kulę i przykryj ścierką i...

Krok 1: Najpierw zrób placki dosa. Zostaw ryż i soczewicę w wodzie na noc. Następnego dnia odsącz je i zmiksuj. Na posmarowaną olejem patelnię wlej chochlę powstałego ciasta i je...

Krok 1: Z mąki, proszku do pieczenia oraz wody zrób ciasto o konsystencji naleśnikowej. Krok 2: Rozgrzej tłuszcz i smaż placuszki w głębokim oleju na złoto. Podawaj na ciepło lub zimno....

Krok 1: Mąkę wrzuć do miski i wymieszaj z proszkiem do pieczenia, cukrem oraz solą. Mleko wymieszaj z oliwą i wlej do zagłębienia w mące. Wymieszaj i wyrabiaj ciasto przez ok. 8 minut....

Krok 1: Do jogurtu i odrobiny ciepłej wody dodaj 2 łyżki mąki, proszek do pieczenia i odstaw na 1 dzień, aby ciasto sfermentowało. Będzie gotowe, gdy na powierzchni zobaczysz bąbelki....

Krok 1: Do drożdży dodaj cukier i wodę, wymieszaj i odstaw na 10 minut. Krok 2: Masło roztop w rondelku. Krok 3: Do miski wrzuć mąkę, sól, wlej drożdże i połowę roztopionego masła....

Krok 1: Aby zrobić sos, podsmaż na rozgrzanym ghee posiekany imbir i chili, po czym dodaj resztę przypraw i smaż cały czas mieszając. Krok 2: Wrzuć pomidory, dopraw przyprawą Knorr...

Krok 1: Pokrój cebulę w krążki. Krok 2: Wymieszaj jajko z mąką dodając tyle wody aby masa uzyskała konsystencję gęstej śmietany. Krok 3: Dodaj kumin, kolendrę oraz przyprawę Knorr....