125 przepisów na: ciasto na kluski

Kluski śląskie z sosem grzybowym to klasyczne danie obiadowe, które doskonale sprawdzi się podane np. z surówką z kapusty, a także będzie świetnym dodatkiem do rolady wołowej albo pieczeni...

Krok 1: Zagnieć ciasto jak na makaron z mąki, wody, soli i dwóch jaj. Dobrze wyrób. Rozwałkuj dosyć grubo. Krok 2: Krótko krojony makaron obgotuj, przelej zimną wodą. Zmieszaj z makiem...

Słodkie dania są szczególnie lubiane przez dzieci. Najmłodsi domagają się często na obiad naleśników, pierogów z owocami lub knedli. Polska kuchnia bogata jest w smaczne, delikatne dania na...

Kluski z surowych ziemniaków to świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Doskonale skomponują się z różnego rodzaju sosami. Zainspiruj się i przyrządź do nich taki o intensywnym smaku...

Wszelkiego rodzaju kluski są świetnym dodatkiem do dań na każdą okazję. Nie potrzebujesz dużo czasu, aby z prostych składników wyczarować danie na miarę mistrzów kuchni. Pomoże ci w tym...

Kluski śląskie to prawdopodobnie najbardziej znane danie kuchni śląskiej, które jest uwielbiane w całej Polsce. Stanowi mączną część popularnego zestawu: kluski śląskie ze zrazem wołowym i...

Delikatne kluseczki leniwe okraszone smażoną na patelni cebulką to doskonała propozycja na apetyczny obiad. Wariant z bryndzą to klasyczne połączenie gotowanych kartofli z białą odmianą...

Delikatne kluski leniwe z pieczonymi owocami to doskonała propozycja na obiad w słodkiej wersji. Przyrządza się je z dodatkiem brzoskwiń, śliwek, soku z pomarańczy i cytryny oraz...

Krok 1: W misce utrzyj jajko z mąką i szczyptą soli. Gotowe ciasto wyłóż na podsypaną mąką stolnicę i podziel na kilka równych części. Każdą podsyp obficie mąką, przełóż do miski i umieść...

Krok 1: Suszone owoce opłucz dzień wcześniej i przez noc namocz w wodzie. Następnego dnia odlej wodę i zalej owoce świeżą tak, by były przykryte w całości. Krok 2: Z mąki i jajek ugnieć...

Krok 1: W garnku zagotuj 2 litry wody ze szczyptą soli. Owoce umyj, wrzuć do wrzątku i gotuj, do momentu kiedy będą miękkie. Krok 2: Zupę zagęść mąką ziemniaczaną wymieszaną ze śmietaną....

Krok 1: Mak sparz (najlepiej mlekiem), odcedź , przemiel i wymieszaj z cukrem, podsmażoną śmietaną i stopionym masłem. Krok 2: Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj jaja i wodę. Zrób twarde...

Dania mączne, zwłaszcza te podane na słodko, to prawdziwy comfort food w wersji polskiej – poprawiają humor. Knedle serowe będą daniem, w którym zakocha się cała twoja rodzina. Pachnące i...

Krok 1: Twaróg, przeciśnięty przez praskę, wymieszaj szybko i energicznie z jajkiem, mąką ziemniaczaną oraz pszenną i cukrem waniliowym tworząc zwarte ciasto. Odstaw ciasto na 10 minut....

Krok 1: Ziemniaki zetrzyj drobno na tarce, dodaj mąkę, jajko i szczyptę soli. Wymieszaj, ciasto powinno być dość zwięzłe. Krok 2: Przełóż ciasto na deskę i nożem odcinaj drobne paseczki...

Prostym kopytkom ziemniaczanym nadasz zupełnie nowy, wykwintny charakter, jeśli dodasz do nich oscypek i zioła, a całość polejesz sosem kurkowym. Do przygotowania ziołowych klusek będziesz...

Kluski leniwe są nie tylko smaczne, ale i bardzo uniwersalne, bo doskonale komponują się zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi dodatkami. Chcąc urozmaicić swoje codzienne posiłki, przyrządź...

Kluski leniwe z pomarańczą to przykład smacznego i uniwersalnego dania na słodko. Pachnące cytrusami i serowe – sprawdzą się na niejedną okazję. Przygotowane z mleka, mąki, cukru, sera oraz...

Węgierski bogracz pełen warzyw, w tym nieodzownej papryki oraz słodkich pomidorów i z kawałkami soczystej wołowiny, wzbogaciliśmy kluseczkami domowej roboty. To danie przypominające gulasz...

Gnocchi à la kopytka z sosem grzybowym sprawdzą się zarówno na obiad, jak i podwieczorek. Grzyby odgrywają tutaj kluczową rolę (mogą być także suszone). Przed smażeniem dobrze jest je...

Krok 1: Ugotowane ziemniaki przemiel przez maszynkę, po czym dodaj mąkę oraz natkę. Wbij jajko, posól i wyrób ciasto. Krok 2: Posyp blat mąką, z ciasta utocz wałeczki grubości palca....

Krok 1: Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Wystudź, obierz i przeciśnij przez praskę. Krok 2: Do kielicha blendera włóż bazylię, orzeszki, starty parmezan oraz oliwę. Wszystko razem zmiksuj....

Barszcz z jabłkami to pyszna odmiana od klasycznej wersji tej popularnej zupy. Przygotuj go na wywarze drobiowo-warzywnym. Żeby jego smak był jak najbardziej urozmaicony, oprócz marchewki,...

Kartacz, zwany także cepelinem, to potrawa popularna zwłaszcza we wschodniej Polsce. Często mówi się o niej „kartacz podlaski”, ponieważ pochodzi właśnie z tego regionu. Jest to danie, które...

Rwaki to podłużne kluski ziemniaczane, które – jak sugeruje nazwa – przyrządza się z rwanego na kawałki ciasta. Potrawa ta wywodzi się z regionalnej kuchni mazowieckiej i klasycznie jest...

Sezon na śliwki trwa od końca lata, do późnej jesieni. Owoce te są wtedy słodkie, dojrzałe i niedrogie, można więc wykorzystywać je na różne sposoby. Najpopularniejsze to kompot ze śliwek,...

Ziołowe knedle smakują wyśmienicie polane chochlą sosu borowikowego, ale mogą być też dodatkiem do gulaszu na bazie mięsa lub leczo z cukinii i papryki. Co jest ci potrzebne, by stworzyć te...

Cepeliny, zwane też kartaczami, to regionalne danie kuchni kresowej, popularne dziś na Podlasiu. Ich bazą jest ciasto z gotowanych ziemniaków, w które zawija się sporą porcję nadzienia,...

Krok 1: Ziemniaki ugotuj w koszulkach i ostudź. Obierz ze skórki i utłucz. Pieczarki pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z posiekaną cebulą. Krok 2: Do ostudzonych grzybów dodaj żółtko...

Krok 1: Ziemniaki obierz – połowę ugotuj, wystudź i przeciśnij przez praskę. Pozostałe ziemniaki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, odciśnij. Powstały płyn pozostaw na kilka minut w...

Krok 1: Twaróg przeciśnij przez praskę. Masło utrzyj z żółtkami i cukrem waniliowym, a następnie wymieszaj z twarogiem. Krok 2: Białka ubij na pianę, połącz z serem, następnie dodaj mąkę...

Pierogi leniwe zazwyczaj jadamy polane tłuszczem z cukrem lub śmietaną, ale dziś zachęcamy cię do spróbowania ich słonej i pikantnej wersji. Są doskonałym pomysłem na obiad, zarówno solo,...

Gnocchi to włoski odpowiednik polskich kopytek. Technika ich przygotowania niewiele różni się od rodzimego wariantu tej mącznej potrawy, ale ostateczny efekt jest zupełnie inny. Dlatego też,...

Kopytka to danie przywołujące w pamięci smaki dzieciństwa. Delikatne ziemniaczane kluseczki, skąpane w słodkim sosie to kwintesencja prostej, a bardzo smacznej kuchni. Możesz podać je na...

Kluski leniwe to nieco zmodyfikowana wersja popularnych kopytek. Wyróżnia je dodatek białego sera. Polecamy twojej uwadze przepis na leniwe kluchy z serkiem waniliowym, w którym biały ser...

Pierogi leniwe z ziemniaków i białego sera, podane z truskawkami i śmietaną lub jogurtem to pomysł na słodki obiad lub podwieczorek. Dzięki mrożonym truskawom to danie możesz zrobić także...

Knedle, czyli nadziewane kluski z ciasta mączno-ziemniaczanego, charakterystyczne dla kuchni czeskiej, najczęściej skrywają śliwki lub morele, rzadziej brzoskwinie. Nic jednak nie stoi na...

Któż nie lubi pierogów z truskawkami? Kojarzą się z wakacjami, latem i słońcem. By zatrzymać ich smak na dłużej, warto zrobić kilka porcji więcej, gdy sezon na truskawki jest jeszcze w...

Krok 1: Około 100 gram mąki wymieszaj z solą i pieprzem i opanieruj jagnięcinę pokrojoną w kawałki. Krok 2: Na dużej patelni rozgrzej olej i smaż jagnięcinę, aż będzie złocista, po czym...

Krok 1: Czosnek, natkę pietruszki i ostrą paprykę posiekaj drobno. Krok 2: Ziemniaki umyj i ugotuj ze skórką w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie, ok 30 minut. Następnie odcedź...

Krok 1: Ziemniaki umyj i ugotuj ze skórką w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie, ok 30 minut. Następnie odcedź ziemniaki, obierz i przeciśnij przez praskę. Ser bryndzę również...

Krok 1: Ziemniaki umyj i ugotuj ze skórką w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie, ok 30 minut. Następnie odcedź ziemniaki, obierz i przeciśnij przez praskę. Do wystudzonych ziemniaków...

Krok 1: Ziemniaki umyj i ugotuj ze skórką w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie, ok 30 minut. Następnie odcedź ziemniaki, obierz i przeciśnij przez praskę. Do wystudzonych ziemniaków...

Krok 1: Fix Knorr połącz z wodą oraz jajkiem i odstaw na 10 min. Krok 2: Surowego ziemniaka zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do ciasta ziemniaczanego. Dodaj 3 łyżki mąki...

Krok 1: Fix Knorr połącz z mlekiem i cukrem pudrem. Wymieszaj ciasto i odstaw na 10 minut. Krok 2: Ciasto podsyp delikatnie mąką, podziel na mniejsze kawałki i z każdego uformuj wałek....

Krok 1: Fix Knorr połącz z 550 ml wody. Dokładnie wymieszaj ciasto, dodaj mąkę i jaja. Odstaw na 10 minut. Krok 2: Po tym czasie na podsypanej mąką stolnicy podziel ciasto na mniejsze...

Kartacze, nazywane także cepelinami, są potrawą regionalną popularną w szczególności w północno-wschodniej części naszego kraju. Najczęściej można spotkać ją na stołach Podlasia oraz...

Czeskie knedliczki, nazywane także knedlikami drożdżowymi, to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni czeskiej. Można podać je zarówno solo, jak i wykorzystać jako dodatek do mięsnego...