dania indyjskie

96 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy z: dania indyjskie (96)

Zupa groszkowa z moringą
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
Jeśli chcielibyście porównywać gotowanie do dyscypliny sportowej, zupa groszkowa z moringą byłaby...
Ciecierzyca z ziemniakami
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Ciecierzyca z ziemniakami to świetna alternatywa dla mięsnych obiadów. Jej delikatny, nieco słodk...
Soczewica po indyjsku
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Indyjski omlet
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Indyjski chlebek
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Indyjski keks weselny
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
Pieprzowa zupa indyjska
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Tortilla indyjska
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Szaszłyki Indyjskie
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Sos indyjski
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Omlet indyjski
ratingratingratingratingrating

41

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Indyjski filet
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Indyjski dip miętowy
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Naan (chleb indyjski)
ratingratingratingratingrating

(-)

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Chleb indyjski naan I
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.

przepisy.pl -  Dania indyjskie Dania indyjskie

Indyjskie jedzenie bardzo łatwo rozpoznacie po niesamowitym zapachu. Wszystkie dania wzbogacane są aromatycznymi przyprawami. Miłośnicy dań indyjskich wiedzą też, że przyrządza się je według skali ostrości, która niekoniecznie odpowiada Europejczykom. To, co dla Hindusa będzie łagodne, dla nas może okazać się wyjątkowo pikantne. Miejcie to na uwadze, wybierając się w podróż po kulinarnych zakamarkach Indii. Jeśli szukacie inspiracji na potrawy indyjskie, przepisy naszego autorstwa, pomogą wam rozpocząć przygodę z tą wyjątkową kuchnią. Pamiętajcie, że w tradycyjnych daniach nie spotkacie wołowiny, ale za to urzekną was kompozycje z kurczakiem lub samymi warzywami. To przecież w Indiach spożywa się najwięcej potraw pochodzenia roślinnego, urozmaicanych egzotycznymi przyprawami. Jeśli chcecie zaserwować przygotowany lunch w tradycyjny sposób, nie używajcie sztućców. Palce prawej ręki muszą posłużyć za nóż, widelec i łyżeczkę. Smacznego!

Dla kogo?

Indyjskie przepisy to prawdziwa gratka dla miłośników ostrej, aromatycznej i wyrazistej kuchni. Przygotowane dania spodobają się również fanom potraw roślinnych, których kompozycja opiera się na orientalnych mieszankach przypraw.

Na jaką okazję?

Dania indyjskie to świetny pomysł na imprezowy lunch. Podane w tradycyjny sposób, z pewnością zaskoczą wszystkich gości. Jeśli lubicie smak orientu, wzbogaćcie codzienne menu obiadowe o placuszki dosa czy zupę pomidorową z kminem rzymskim i garam masala.

Czy wiesz, że?

W niektórych tradycyjnych potrawach indyjskich używa się nieznanej w Polsce przyprawy, asafetydy. Potocznie nazywana jest smrodzieńcem, z uwagi na wyjątkowo nieprzyjemny zapach. Dodana w umiarkowanych ilościach do niektórych dań, wzbogaca ich smak, a przede wszystkim aromat. Musicie tego spróbować!

Dla urozmaicenia:

Do niektórych dań indyjskich możecie podać tradycyjny chleb hinduski. Jego najbardziej znaną wersją jest naan, który przygotujecie w domu z mąki pszennej, drożdży oraz jogurtu naturalnego. Może on służyć także jako oryginalna łyżka do nabierania płynnych potraw.