dania z piersi kurczaka

Pierś z kurczaka wykorzystasz do przygotowania wielu dań – zarówno kotletów, jak i roladek czy szaszłyków. Mięso to doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia, grillowania lub duszenia. Wybornie smakuje nadziewane śliwkami, a także serwowane razem z gęstymi sosami pieczeniowymi. Kurczaka można podawać w wersji łagodnej lub pikantnej, np. z pastą chrzanową i papryczką chili. Potrawy przyrządzone na bazie piersi z kurczaka są nie tylko smaczne, ale także uniwersalne – idealnie sprawdzą się na obiad lub drugie śniadanie w pracy. Wypróbuj na przykład danie orientalne. Potrawa ta łączy w sobie kompozycję różnorodnych przypraw, m.in. kardamonu, imbiru, kolendry oraz goździków, które są podstawą sosu. Ciekawym pomysłem będzie także przyrządzenie piersi z kurczaka w kokosie. Mięso obtocz w mące, jajku oraz wiórkach kokosowych. Otrzymane w ten sposób kotlety wyłóż na rozgrzaną patelnię i smaż do momentu, aż uzyskają złoty kolor. Gotowe danie podawaj razem z ugotowanymi na parze warzywami. Pierś z kurczaka wspaniale komponuje się także z kremowymi sosami, np. z dodatkiem serka topionego oraz szpinaku, a także z ziemniakami. Wystarczy, że do woreczka włożysz pokrojone w paski mięso, ćwiartki lub połówki ziemniaków oraz podzieloną w piórka cebulę. Następnie wymieszaj wszystkie składniki z wykonanym uprzednio sosem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Przygotowując menu, warto pamiętać również o piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami, kurczaku w porach i sosie curry oraz piersiach z kurczaka faszerowanych suszonymi pomidorami. W czasie świąt doskonale sprawdzą się wielkanocne tymbaliki z jajkiem i kurczakiem lub efektowne kotleciki z kurczaka z szałwią i szynką. Natomiast na przyjęcie w gronie znajomych doskonałym wyborem będą tzw. monkey fingers z bananem. Ciekawej nuty smakowej nadaje im połączenie mięsa i owocu z dodatkiem kolendry oraz soku z limonki. W tej kategorii znajdziesz sprawdzone przepisy na pyszne dania z piersi z kurczaka. Wybierz jeden lub kilka, pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła. Smacznego!