257 przepisów na: dania z winem

Najlepsze żurki to te, które przygotowuje się na wywarze pozostałym po gotowaniu różnego rodzaju soczystych mięs: boczku, szynki lub kiełbasy. Jeśli chcesz nieco odmienić popularną wersję...

Borowiki to szlachetne grzyby leśne, które urozmaicą smak niejednej potrawy. Tym razem użyj ich do ugotowania staropolskiego żurku z borowikami. Wykorzystaj świeże lub mrożone. Oprócz...

Kremowa zupa pieczarkowa z tego przepisu z kawą nie ma nic wspólnego – nazwę „cappuccino” zawdzięcza puszystej mlecznej piance, którą zostaje ozdobiona przed podaniem. Takie wykwintne danie...

Szybko, łatwo i wykwintnie. Zupa cebulowa „pod pierzynką” to danie nie tylko pyszne, ale też niezwykle proste w przygotowaniu. Wspaniale spełni się w roli wykwintnej przystawki lub dania...

Krok 1: Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Następnie wrzuć na rozgrzaną oliwę. Jak tylko się przesmażą, dodaj mielone mięso i smaż powoli, cały czas mieszając, aby nie powstały z...

Ten włoski przysmak podbił serca smakoszy na całym świecie. Pełne smaku, kremowe risotto można przyrządzić na tak wiele sposobów, że często trudno zdecydować, który z nich smakuje najlepiej....

Ten przepis to kulinarna podróż do przepełnionych smakiem oliwy i pomidorów Włoch. Przygotuj we własnej kuchni wyśmienite, błyskawiczne spaghetti bolognese z warzywami. Sos bolognese często...

Krok 1: Na rozgrzanej patelni przesmaż pokrojoną cebulę, czosnek oraz pokrojoną kiełbasę. Krok 2: Dodaj ryż, pokrojoną marchew oraz wino. Gotuj chwilę do momentu odparowania płynu....

Krok 1: Cebulę oraz czosnek posiekaj drobno i przesmaż na rozgrzanym tłuszczu. Krok 2: Następnie na patelnię dodaj umyty i osuszony szpinak. Wszystko smaż chwilę razem, wlej wino,...

Krok 1: Kiełbasę oraz marchew pokrój w półplastry, pieczarki w plastry. Smaż w garnku na oliwie ok. 5 minut, następnie wyjmij wszystko z garnka. Krok 2: Cebulę oraz czosnek posiekaj i...

Jeśli chcesz zaskoczyć bliskich daniem efektownym na talerzu i w dodatku przepysznym – przyrządź risotto z boczkiem i brokułami. To kremowe, gorące i pełne smaku danie pokochają od razu....

Risotto z owocami morza i zielonym groszkiem to wykwintne, a zarazem proste danie, pełne wyrazistych smaków oraz przyjemnego aromatu. Wybierz do niego dowolną mieszankę owoców morza:...

Nie ma chyba lepszej ryby niż łosoś. Zawsze smakuje tak samo dobrze - bez względu na sposób przygotowania czy dodatki. Przyrządź łososia na grillu. Możesz też wykorzystać patelnię grillową,...

Gulasz Peposo to danie pochodzące z Toskanii, a dokładnie z miasteczka Impruneta niedaleko Florencji. Rokrocznie odbywa się tam festiwal tego dania. Jego bazą jest mięso wołowe z dodatkiem...

Jeśli myślisz o przyrządzeniu smacznej zupy wegetariańskiej, dobrym wyborem będzie cebulowa z tego przepisu. Danie to powstaje na bulionie z włoszczyzny, do którego dodaje się podsmażoną na...

Soczysta cielęcina à la marengo to eleganckie danie, które łączy w sobie słodki smak pomarańczy i intensywny aromat przypraw. Do jej przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. mięsa,...

Boeuf à la mode – ta klasyczna pieczeń wołowa jest godną polecenia propozycją dla osób, które stawiają na sprawdzone przepisy. Soczyste i kruche mięso polane sosem z dodatkiem warzyw...

Schab z ziołami to świetny sposób na przygotowanie jednego z najpopularniejszych w Polsce mięs. Zacznij od natarcia go przyprawą i odłóż do lodówki, by schab przeszedł jej smakiem. W tym...

Krok 1: Receptura na ryż: Ryż wypłucz kilkakrotnie w zimnej wodzie. Krok 2: Wypłukany ryż przełóż do szybkowaru lub garnka, w którym będziesz gotował ryż. Dodaj listek kombu, całość...

Wątróbka z jabłkami i dodatkiem suszonych owoców, podlana winem i podana z ciemnym sosem to dla kuchennych znawców połączenie niemalże kultowe. Osoby nieprzekonane do takich połączeń,...

Cielęcina uchodzi za jedno z najszlachetniejszych mięs używanych w polskiej kuchni. Propozycji jej podania jest wiele, jednak najczęściej serwowana jest w postaci kawałków podduszonych w...

Masz ochotę na danie kuchni włoskiej? Zrób polentę z cebulowym konfitem. Polenta to potrawa przygotowywana z mąki kukurydzianej, przypominająca nieco cienki placek. Podaje się ją jako...

Makaron rigatoni z cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie, które wykonasz błyskawicznie i równie szybko zniknie z talerzy. Kuzynka kabaczka i dyni – cukinia – po wielu latach...

Danie charakterystyczne dla południowych regionów Włoch. Czarne oliwki połączone ze smażoną słodką papryką są tam znanym i często stosowanym uzupełnieniem dla wieprzowych polędwiczek....

Koper włoski, inaczej fenkuł, jest cenionym warzywem i przyprawą. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, a znany był już w starożytności. Ostatnio jednak coraz częściej pojawia się na...

Jagnięcina jest delikatna, soczysta i znakomicie pasuje do wykwintnych dań. Godną polecenia potrawą z tego mięsa, która sprawdzi się na obiad czy danie podczas przyjęcia, będzie gulasz...

Rodzajów rolad mięsnych jest tyle, ile gospodyń na świecie. Ale przyrządzonych z tymiankiem i serem zawijasów drobiowych, na pewno jeszcze nie próbowałaś. Danie nie jest szczególnie trudne...

Krok 1: Opłucz mięso, osusz i natrzyj odrobiną soli oraz pieprzu. Krok 2: Cienkim nożem zrób w mięsie podłużne otwory i każdy z nich wypełnij suszonymi owocami. Krok 3: Dokładnie posmaruj...

Sznycle z indyka, okraszone grzybowym sosem to znakomity pomysł zarówno na obiad, jak i na kolację. Najważniejsze w udanych sznyclach jest to, żeby mięso było miękkie. Powinno łatwo się...

Kaczka z nadzieniem i dużą ilością przypraw to jedna z najpopularniejszych wersji potraw na bazie tego mięsa. Często faszeruje się ją owocami, zazwyczaj są to jabłka, śliwki lub pomarańcze....

Krok 1: Pokrój ogórki w słupki. Krok 2: Rozbij plastry mięsa. Posmaruj musztardą, dodaj pieprz i sól (jeśli uznasz, że jest to konieczne). Krok 3: Następnie nałóż na nie słupki ogórków i...

Conchiglie marinare w wolnym tłumaczeniu z włoskiego oznacza „morskie muszle”. To po prostu makaron, który przypomina je swoim kształtem. Włochy są kolebką wszelkiego rodzaju makaronów – od...

Pod melodyjnie brzmiącą nazwą fettuccione con salmone kryje się danie – kwintesencja kuchni włoskiej. Słoneczna Italia to raj dla wielbicieli owoców morza i ryb. Makaron nitki z łososiem...

Jeśli poszukujesz sposobu na przyrządzenie perfekcyjnego kurczaka, koniecznie zainspiruj się tym prostym i niezawodnym przepisem. Przygotowane według niego mięso będzie niezwykle soczyste, a...

Krok 1: Pokrój łososia w cienkie paski i przesmaż go krótko na oliwie z oliwek. Krok 2: Następnie zalej 3 łyżkami białego wytrawnego wina oraz śmietanką. Krok 3: Dopraw sos rozkruszoną...

Masz ochotę na pyszny obiad lub wykwintną kolację? Przygotuj pieczonego indyka z farszem. Potrawa stanowi połączenie różnych smaków: delikatnego mięsa, słodko-wytrawnego farszu i...

Krok 1: Oczyść paprykę i pokrój na mniejsze części. Przesmaż ją na 2 łyżkach masła i łyżce oliwy z oliwek. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i...

Do tej pory jedynym daniem, przy którym wykorzystywałaś całe liście kapusty, były gołąbki. Teraz możesz użyć ich do owinięcia polędwiczek wieprzowych. Polędwiczki wieprzowe niełatwo...

Risotto z prawdziwkami łączy w sobie delikatny smak ryżu na bulionie i winie połączony z aromatycznymi przyprawami i grzybami. Jego przygotowanie nie jest czasochłonne, a efekt zadowoli...

Kuchnia baskijska słynie z różnorodności ryb, mięs i drobnych przekąsek. Widoczne są w niej wpływy regionów Hiszpanii i Francji, a baskijskie restauracje posiadają światową renomę. Piersi z...

Szukasz sposobu na szybkie i jednocześnie eleganckie danie? Polędwiczki wieprzowe to świetny wybór. Są delikatne i nie wymagają długiej obróbki termicznej. Pokrój mięso na niezbyt grube...

Ziemniaki najczęściej serwuje się jako dodatek do mięs, ryb i warzyw. Tymczasem mogą one stać się samodzielnym daniem, jeśli tylko odpowiednio je przygotujesz. W tym przepisie prezentujemy...

Krok 1: Opłucz schab w zimnej wodzie i wytrzyj papierowym ręcznikiem. Następnie natrzyj oliwą, tłuczonym czarnym pieprzem i przyprawą Knorr. Krok 2: Pokrój boczek w cienkie plastry....

Najważniejsze w przepisie na eskalopki jest właściwie dobrane mięso. Świetnie sprawdzą się polędwiczki wieprzowe, które są nie tylko delikatne w smaku, ale także, dzięki swojej strukturze,...

Jagnięcina to delikatne, kruche i soczyste mięso, które znakomicie nadaje się na kotlety oraz aromatyczne gulasze. Kawałki jagnięcego udźca w pysznym, gęstym sosie, pachnącym szałwią i...

Sos o nazwie „Robert” jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, zwłaszcza do czerwonych mięs podawanych na ciepło. Szczególnie dobrze pasuje do dziczyzny, wołowiny i wieprzowiny. Ten dodatek...

Sos cumberland, niekiedy nazywany też oksfordzkim, początkowo przeznaczony był niemal wyłącznie do dań z dziczyzny. Dziś równie często serwuje się go do mięs białych i różnych rodzajów mięs...

Krok 1: Posiekaj drobno szalotki i czosnek. Pokrusz ziarna czarnego pieprzu. Zeszklij na oleju cebulę i czosnek. Dodaj zielony i czarny pieprz. Krok 2: Zalej czerwonym winem i gotuj, aż...