duszona wolowina w sosie

197 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy z: duszona wolowina w sosie (197)

Greckie burgery wołowe
ratingratingratingratingrating

19

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Chrupiąca bułka z dodatkiem wołowiny, mięsa o intensywnym smaku, a także z pomidorami, czerwoną c...
Bogracz
ratingratingratingratingrating

121

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Nieco tajemniczo brzmiąca nazwa bogracz, to jednak nic innego, jak rodzaj kociołka, w którym zgod...
Sos włoski do spaghetti
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Sos włoski do spaghetti to ciekawy i smaczny wariant dobrze znanego sosu bolognese. Do jego przyr...
Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym
ratingratingratingratingrating

45

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Młoda kapusta to nie tylko pyszny dodatek do potraw, sprawdzi się także do przygotowania smacznyc...
Pulpety w sosie koperkowym
ratingratingratingratingrating

136

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Mięsne pulpety polane pysznym, gęstym sosem to klasyk wśród dań obiadowych. Do ich przyrządzenia...
Pulpeciki w pomidorowym sosie Bolognese
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Dziś zapraszamy na pulpety w pomidorowym sosie bolognese, które udowadniają, że menu obiadowe wca...
Holiszki
ratingratingratingratingrating

390

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Czy wiecie, co to są holiszki? To nic innego jak gołąbki po żydowsku, w aksamitnym, pomidorowym s...
Bitki wołowe w winie
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Delikatne mięso zanurzone w aromatycznym sosie z dodatkiem grzybów to kompozycja idealna na obiad...
Burgery wołowe
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Burgery domowe stają się coraz popularniejsze. Ich zaletą jest soczystość serwowanego mięsa, boga...
Gulasz wołowy z kaszą gryczaną
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Gulasz wołowy z kaszą gryczaną to bardzo sycąca, aromatyczna potrawa, która doskonale sprawdzi si...
Gulasz wołowy po myśliwsku
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Gulasz wołowy po myśliwsku jest nie tylko smaczny, ale i efektownie prezentuje się na stole. Przy...
Zrazy wołowe z pieczarkami
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Dziś pod lupę weźmiemy danie wywodzące się z kuchni staropolskiej, a dokładniej szlacheckiej. Prz...
Zrazy wołowe faszerowane wątróbką
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zrazy wołowe faszerowane wątróbką to doskonała propozycja obiadowa dla wszystkich tych, którzy lu...
Bogracz z kluseczkami
ratingratingratingratingrating

112

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Węgierski bogracz pełen warzyw, w tym nieodzownej papryki oraz słodkich pomidorów i z kawałkami s...
Makaron po bolońsku
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Masz ochotę na prawdziwie włoskie danie? W takim razie przepis, który masz przed sobą, sprawdzi s...
Zrazy zawijane
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Zrazy zawijane to smaczna mięsna potrawa, która łączy dobrze doprawioną, nieco pikantną wołowinę...
Pasztet domowy
ratingratingratingratingrating

101

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Jaki jest pasztet idealny? Zawiera różnorodne mięso, wieprzowe i wołowe, trochę boczku lub słonin...
Beef Strogonoff  z papryką - VIDEO
ratingratingratingratingrating

60

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
50 min.
Zgodnie z legendą nazwa beef strogonoff z papryką pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała i hra...
Gołąbki po meksykańsku
ratingratingratingratingrating

126

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Gołąbki po meksykańsku to smaczna i oryginalna wersja klasycznych gołąbków z kapustą. Sekretem ic...
Dolma
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Dolma to znany w krajach bałkańskich odpowiednik polskich gołąbków. Są podawane na ciepło jako da...
Żeberka z whisky
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Filet mignon z sosem winno-grzybowym
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Polędwica wołowa to mięso wyjątkowe, wymagające wyjątkowego potraktowania w kuchni. W światowej k...

przepisy.pl - Duszona wołowina w sosieDuszona wołowina w sosie

Wołowina jest wyjątkowo cenionym mięsem, chętnie wykorzystywanym w kuchniach wielu krajów świata. Mimo iż w Polsce spożywamy najwięcej drobiu i wieprzowiny, mięso wołowe coraz częściej pojawia się na naszych stołach. Zrazy, bitki czy tradycyjna pieczeń to potrawy, jakie królują. Dziś jednak idziemy krok dalej i pokazujemy inne oblicze tego mięsa, co przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom kuchni zróżnicowanej, nowoczesnej i esencjonalnej. Duszona wołowina w sosie to przede wszystkim delikatność i głęboki smak. Mięso nie wymaga specjalnego przygotowania, wystarczą dodatki, bulion i odpowiednio długie duszenie. Aksamitny sos połączy się z kruchym mięsem, tworząc idealną propozycję na obiad lub wykwintną kolację. Wołowina duszona w sosie własnym daje wam duże pole do popisu w zakresie dodatków. Jeśli lubicie kaszę, będzie świetnie komponować się z mięsem. Podobnie jest z ziemniakami, a nawet ryżem. Nie pozostaje nic innego jak zabrać się za gotowanie!

Dla kogo?

Wołowina w sosie własnym jest idealną propozycją dla wszystkich miłośników mięsa o delikatnej strukturze i głębokim aromacie. To danie wymagające cierpliwości, dlatego dedykowane jest osobom, które mogą poświęcić na gotowanie nieco więcej czasu.

Na jaką okazję?

Wołowina duszona w sosie sprawdzi się jako danie na elegancki, wystawny obiad, a także kolację w gronie znajomych. Może być również składnikiem świątecznego menu, urozmaicając tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe czy wielkanocne.

Czy wiesz, że?

W przygotowaniu wołowiny bardzo duże znaczenie ma sposób jej krojenia. Wpływa on przede wszystkim na kruchość mięsa oraz długość jego duszenia. Przygotujcie ostry nóż, który prowadźcie w poprzek włókien. Krojenie wzdłuż sprawi, że mięso wołowe może być twarde i trudne do pogryzienia.

Dla urozmaicenia:

Jeśli już wiecie, jak zrobić wołowinę w sosie własnym, pomyślcie o ciekawych dodatkach. Z mięsem idealnie będą komponować się ziemniaki z ziołami. Przygotujcie je w piekarniku, dzięki czemu staną się chrupiące.