dynia pizmowa

Dynia piżmowa charakteryzuje się jasną skórką i intensywnie pomarańczowym miąższem. Doskonale nadaje się zarówno do pieczenia, jak i gotowania czy smażenia. Dynię możesz wykorzystać do przygotowania wielu dań: sałatek, zapiekanek, makaronu, zup, a nawet sufletów. Ponadto wspaniale komponuje się z różnymi składnikami, takimi jak: kasztany, kozi ser, jarmuż, ziemniaki, jabłka czy owoce morza. By jeszcze bardziej podkreślić jej smak, koniecznie dopraw ją aromatycznymi ziołami i przyprawami:. pieprzem, imbirem, natką pietruszki czy świeżym rozmarynem. Pamiętaj, że dania z dynią piżmową są nie tylko smaczne, ale również uniwersalne – doskonale sprawdzą się zarówno na obiad, jak i kolację czy deser. Szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie smacznej przekąski? W takim razie koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę z pieczoną dynią. Zacznij od odpowiedniego przygotowania dyni – polej ją odrobiną oleju i oprósz pieprzem oraz papryką, po czym włóż do nagrzanego piekarnika. Następnie wszystkie składniki (upieczoną dynię, sałatę, kukurydzę oraz pokrojonego ogórka i pomidora) połącz ze sobą i polej sosem wykonanym na bazie m.in. octu, oleju oraz sosu sojowego. Dobrym pomysłem będzie także przygotowanie chrupiących placków z dyni i sera. Sekret tej potrawy tkwi w cieście, z którego usmażysz złociste placki – wystarczy, że dynię zetrzesz na tarce, po czym dodasz do niej wodę, starty ser oraz jajko. Gotowe placki podawaj na słono, np. z sosem czosnkowym lub na słodko z cukrem pudrem oraz śliwkowymi powidłami. Dynię piżmową możesz także wykorzystać do zrobienia pierogów. Oprócz pestek dyni i upieczonego miąższu, do farszu koniecznie dodaj podsmażoną cebulkę, a całość dopraw cynamonem i ostrą papryką. Nie zapomnij również o zapiekanej dyni z serem i boczkiem oraz curry ze smażonej dyni i ziemniaków. W tej kategorii znajdziesz wszystkie przepisy na pyszne dania z dynią piżmową. Wybierz jeden lub kilka, pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła. Oprócz przepisów, czekają na Ciebie porady naszego szefa kuchni. Zapraszamy!