6 przepisów na: gnocchi ze szpinakiem

Nazwa gnocchi pochodzi od włoskiego słowa gnocco, czyli gruda. To dość nietypowy rodzaj kluseczek. Mają jajowaty kształt, wyglądem i smakiem zbliżone są nieco do polskich kopytek. Gnocchi...

Krok 1: Gnocchi ugotuj w lekko osolonej wodzie i odcedź. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Krok 2: Przygotuj ziołowy sos na bazie pomidorów - Fix rozmieszaj z pomidorami, 100 ml wody...

Krok 1: Szpinak rozmroź, odciśnij i posiekaj. Wymieszaj z ricottą, 50 gram parmezanu, jajkami i żółtkiem. Krok 2: Następnie dodaj mąkę i wyrób gładkie ciasto. Dopraw solą, pieprzem i...

Krok 1: Ziemniaki ugotuj. Krok 2: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gnocchi, po czym wyłóż na stolnicę i formuj dość cienkie wałeczki. Krok 3: Pokrój na małe kawałki i każdy z...

Krok 1: Mokry, wypłukany szpinak ugotuj prawie bez wody, tak aby zwiądł. Następnie odcedź i drobno posiekaj. Krok 2: Włóż do garnka, przypraw pieprzem i muszkatem. Dodaj masło, utarty...

Krok 1: Sparz szpinak w wrzątku zanurzając go na kilka sekund. Następnie odsącz i drobno posiekaj. Krok 2: Włóż 2 łyżki masła na patelnię. Od razu dodaj posiekane szalotki. Kiedy masło...