50 przepisów na: gotowana słonina

Pasztet z królika z ziołami i słoniną jest bardzo delikatny oraz kremowy. Sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i dodatek do kanapki. Do jego przyrządzenia potrzebujesz m.in....

Hamburger wcale nie musi być jedzeniem typu „fast”, kupowanym po drodze do domu. Teraz przyrządzisz go we własnej kuchni – na bogato. Domowe hamburgery mogą być świetną...

Kwaśnica jest tradycyjnym daniem polskiej kuchni góralskiej. To charakterna, kwaśna zupa przygotowywana na bazie kiszonej kapusty, mięsa (najlepiej, aby była to baranina lub żebro wieprzowe)...

Pierogi z mięsem to propozycja na obiad w polskim stylu. Dawniej pierogi były potrawą przygotowywaną wyłącznie z okazji świąt. Każde święto charakteryzował inny kształt i farsz pierogów....

Zupa grochowa z pęczakiem to doskonała propozycja na codzienny obiad lub wczesną kolację. Aby przygotować to smaczne danie, zacznij od opłukania grochu oraz pęczaku. Jeśli do ugotowania...

Krok 1: Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Wystudź, obierz i pokrój w półksiężyce. Krok 2: Słoninę i cebulę pokrój w kostkę, podsmaż, podziel na dwie części. Krok 3: Na jednej części...

Krok 1: Suszone owoce opłucz dzień wcześniej i przez noc namocz w wodzie. Następnego dnia odlej wodę i zalej owoce świeżą tak, by były przykryte w całości. Krok 2: Z mąki i jajek ugnieć...

Zalewajka z dodatkiem boczku lub słoniny to smaczny, a zarazem prosty sposób na przygotowanie dania obiadowego. Wystarczy, że obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki zalejesz zimną wodą...

Jeśli szukasz smacznej i prostej propozycji na obiad, zupa fasolowa z dodatkami może stać się stałym punktem Twojego menu. Gęstą i pachnącą majerankiem potrawę przyrządza się m.in. z fasoli...

Nieco tajemniczo brzmiąca nazwa bogracz, to jednak nic innego, jak rodzaj kociołka, w którym zgodnie z dawnym zwyczajem przyrządza się potrawy nad ogniskiem. To wyjątkowe naczynie posiada...

Jeśli szukasz ciekawej propozycji na przyrządzenie grochu włoskiego, to ten przepis jest dla Ciebie doskonały. Danie łączy w sobie intensywny smak warzyw z różnymi rodzajami mięsa. Do jego...

Wieprzowe mięso duszone z warzywami to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Głęboki smak dań duszonych związany jest z tym, że dzięki różnicy ciśnień pod pokrywką, w trakcie...

Zupa gulaszowa to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni węgierskiej, której podstawowymi składnikami są mięso oraz warzywa takie, jak cebula, papryka, marchewka czy ziemniaki....

Położone w południowej części Węgier miasto Szeged słynie z pysznego jedzenia – dojrzałej papryki, wybornego salami oraz znakomitej zupy gulaszowej, którą przygotujesz dzięki temu...

Dania węgierskie kojarzą się z pikantnym smakiem. Są też syte, więc można się nimi najeść. Jeśli lubisz gulasz rodem z Węgier, polubisz i gulaszową zupę węgierską. Ten przepis to sposób na...

Zupa gulaszowa powinna charakteryzować się wyrazistym smakiem i zapachem mięsa. Do jej przygotowania wykorzystaj mięso wołowe, tzw. zrazówkę lub rostbef. Podsmażone na patelni z dodatkiem...

Pierogi ruskie, podane z aksamitnym sosem cebulowym, dość pikantnym, ale też słodkawym, smakują naprawdę wyśmienicie. To dobra alternatywa dla przygotowywanej zazwyczaj ze skwarkami lub ze...

Krok 1: Przyprawę do mięs i tłuczony pieprz wymieszaj z olejem, powstałą marynatą natrzyj mięso, pozostaw je w chłodnym miejscu na co najmniej trzy godziny. Krok 2: Zamarynowane mięso...

Krok 1: Ziemniaki zetrzyj drobno na tarce, dodaj mąkę, jajko i szczyptę soli. Wymieszaj, ciasto powinno być dość zwięzłe. Krok 2: Przełóż ciasto na deskę i nożem odcinaj drobne paseczki...

Krok 1: Suszone grzyby zagotuj. Krok 2: Uwaga: Z suszu (tzw. brządu) gotowano zupy, które dominowały na wigilijnym stole w kuchni pomorskiej. Podawano je na różne sposoby z dodatkiem...

Jeśli masz ochotę na pyszną, wyrazistą zupę, przepis na barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami będzie dobrym rozwiązaniem. Do przygotowania tego dania potrzebujesz kiełbasy, np. białej, ale...

Krok 1: Do garnka włożyć wieprzowinę, wołowinę, boczek i wątróbkę, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Zalać wodą i gotować do miękkości. Krok 2: Mięso odcedzić z wywaru (w którym...

Krok 1: Do garnka włóż poszatkowaną kapustę i zalej wrzątkiem tak by woda sięgała poniżej kapusty. Gotuj na średnim ogniu. Krok 2: Słoninę i boczek pokrój w drobną kostkę i smaż na...

Krok 1: Do garnka z zimną wodą dodajemy porcję rosołową, szyjki, warzywa, ziele, pieprz ziarnisty i liście laurowe, gotujemy, gdy pojawią się szumowiny na powierzchni, ściągamy je łyżką...

Jeśli szukasz smacznego dodatku do kanapek albo przekąski na zimno, upiecz domowy pasztet. To dość pracochłonna, ale łatwa w przygotowaniu przekąska. Żeby ją zrobić, wybierz różne rodzaje...

Krok 1: Rybę opłucz i pokrój na kawałki. Krok 2: Warzywa umyj, oczyść i włóż do rondla z litrem wrzącej wody. Gotuj około 20 minut, a następnie przypraw. Krok 3: Włóż pokrojoną rybę,...

Krok 1: Słoninę i szynkę pokrój kostkę i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu. Krok 2: Pozostałe mięso umyj, osusz i potnij w kostkę, dodaj do szynki i obsmaż ze wszystkich stron na złoty...

Krok 1: Słoninę i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż. Krok 2: Po chwili dodaj trochę mąki, bulion, musztardę, paprykę, sól, cukier i sok z cytryny. Zmniejsz ogień. Krok 3: Filety pokrój na...

Krok 1: Królika oczyść i podziel na porcje. Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce. Koper i natkę pietruszki posiekaj. Cebulę posiekaj. Krok 2: Wodę z cukrem, pieprzem, liściem...

Krok 1: Jelita oczyść, namocz, natrzyj solą. Korzenie drobno utłucz w moździerzu i przesiej przez sito. Krok 2: Słoninę pokrój w drobną kostkę. Dziczyznę i wieprzowinę przepuść 2 razy...

Krok 1: Dzień wcześniej namocz białą fasolę na noc. Krok 2: Wołowinę umyj, osusz i potnij na kawałki razem z boczkiem. Dodaj do fasoli, dołóż przyprawy i gotuj na małym ogniu do momentu,...

Krok 1: Pomidory pokrój w kostkę, a następnie dodaj pomidory z puszki i 3 łyżki miąższu. Krok 2: Cebulę posiekaj, a warzywa pokrój w kostkę. Dodaj do pomidorów i gotuj przez 15 minut....

Krok 1: Indyka pokrój w małą kostkę, posyp pieprzem, solą, skrop sokiem z limonki i natrzyj octem. Włóż do lodówki na 24 godziny i mieszaj co jakiś czas. Krok 2: Drugiego dnia indyka...

Krok 1: Wątróbkę namocz w mleku, podobnie grzyby i odstaw na jeden dzień. Krok 2: Do grzybów dolej szklankę wody i gotuj je do miękkości. Krok 3: Pokrój drobno słoninę, podobnie wątróbkę...

Krok 1: Flaki oczyść, sparz pokrój na kwadraty. Krok 2: Słoninę drobno pokrój, cebulę posiekaj i razem podsmaż na maśle*. Krok 3: Dodaj flaki i duś je przez godzinę wraz z dodatkiem soli...

Krok 1: Flaki oczyść, sparz pokrój na kwadraty. Krok 2: Słoninę drobno pokrój, cebulę posiekaj i razem podsmaż na maśle*. Krok 3: Dodaj flaki i duś je przez godzinę wraz z dodatkiem soli...

Krok 1: Filety skrop sokiem z cytryny, natrzyj solą i pieprzem, wstaw na 60 minut do lodówki. Krok 2: Dymkę posiekaj. Każdy filet posmaruj chrzanem, posyp dymką, przykryj plasterkiem...

Krok 1: Flaki oczyść, sparz pokrój na kwadraty. Krok 2: Słoninę drobno pokrój, cebulę posiekaj i razem podsmaż na maśle*. Krok 3: Dodaj flaki i duś je przez godzinę wraz z dodatkiem...

Krok 1: Cielęcinę zmiel na drobno ze słoniną, a następnie dopraw solą i pieprzem. Krok 2: Wyrób na jednolitą masę z jednym jajkiem. Krok 3: Z mąki, wody i dwóch jajek zagnieć ciasto....

Krok 1: Mięso z królika starannie umyj i naszpikuj słoniną. Krok 2: Kawałki mięsa ułóż w naczyniu, zalej winem zmieszanym z taką samą ilością wody i przyprawami. Odstaw na 24 godziny....

Krok 1: Grzyby oczyść z ziemi, dokładnie umyj i posiekaj. Krok 2: Cebulę pokrój w kostkę i smaż na patelni. Dodaj grzyby i duś je razem. Dopraw Delikatem Knorr. Krok 3: Następnie pokrój...

Krok 1: Bażanta wypatrosz i umyj dokładnie, oprósz marynata Knorr zewnętrzną oraz wewnętrzną stronę ptaka. Zachowaj wątrobę i serce, które w następnej kolejności posiekaj i utrzyj z...

Krok 1: Całego indyka oczyść i opłucz - zachowaj wątróbkę. Następnie ostrożnie ściągnij skórę. Tak przygotowanego indyka ugotuj w wywarze z włoszczyzną i bulionetką. Ostudź, odkrój mięso...

Krok 1: Przygotuj marynatę - w rondlu zagotuj 3 szklanki wody, dodaj pokrojoną w plasterki włoszczyznę oraz pokrojoną w talarki cebulę. Dodaj przyprawy: goździki, listki laurowe,...

Krok 1: Prosię umyj i opraw przekrój wzdłuż pod brzuchem, odkrój głowę i nogi, obierz z kości i rozłóż na stole skórą do dołu. Posiekaj całość mięsa jakie jest przy kościach i głowie,...

Krok 1: Warzywa opłucz i pokrój kawałki. Umyte i osuszone mięso pokrój na mniejsze kawałki. Krok 2: Z płata słoniny odłóż 5 dag, resztę pokrój w dużą kostkę, podsmaż na rumiano na...

Krok 1: Umyte mięso pokrój w mniejsze kawałki, przesmaż na oliwie, włóż do garnka, dodaj listek laurowy i ziele angielskie, zalej wodą i dodaj kostki Knorr. Gotuj na małym ogniu 2...

Krok 1: Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika. Krok 2: Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron. Krok...