30 przepisów na: gotowana słonina

Pasztet z królika z ziołami i słoniną jest bardzo delikatny oraz kremowy. Sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i dodatek do kanapki. Do jego przyrządzenia potrzebujesz m.in....

Hamburger wcale nie musi być jedzeniem typu „fast”, kupowanym po drodze do domu. Teraz przyrządzisz go we własnej kuchni – na bogato. Domowe hamburgery mogą być świetną...

Kwaśnica jest tradycyjnym daniem polskiej kuchni góralskiej. To charakterna, kwaśna zupa przygotowywana na bazie kiszonej kapusty, mięsa (najlepiej, aby była to baranina lub żebro wieprzowe)...

Pierogi z mięsem to propozycja na obiad w polskim stylu. Dawniej pierogi były potrawą przygotowywaną wyłącznie z okazji świąt. Każde święto charakteryzował inny kształt i farsz pierogów....

Zupa grochowa z pęczakiem to doskonała propozycja na codzienny obiad lub wczesną kolację. Aby przygotować to smaczne danie, zacznij od opłukania grochu oraz pęczaku. Jeśli do ugotowania...

Krok 1: Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Wystudź, obierz i pokrój w półksiężyce. Krok 2: Słoninę i cebulę pokrój w kostkę, podsmaż, podziel na dwie części. Krok 3: Na jednej części...

Jeśli szukasz smacznej i prostej propozycji na obiad, zupa fasolowa z dodatkami może stać się stałym punktem Twojego menu. Gęstą i pachnącą majerankiem potrawę przyrządza się m.in. z fasoli...

Nieco tajemniczo brzmiąca nazwa bogracz, to jednak nic innego, jak rodzaj kociołka, w którym zgodnie z dawnym zwyczajem przyrządza się potrawy nad ogniskiem. To wyjątkowe naczynie posiada...

Położone w południowej części Węgier miasto Szeged słynie z pysznego jedzenia – dojrzałej papryki, wybornego salami oraz znakomitej zupy gulaszowej, którą przygotujesz dzięki temu...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o wielkości 1 cm. Cebulę i słoninę pokrój w drobną kosteczkę. Krok 2: Słoninę smaż w garnku. Pod koniec dodaj pokrojoną cebulę, słodką i ostrą paprykę oraz...

Krok 1: Suszone owoce opłucz dzień wcześniej i przez noc namocz w wodzie. Następnego dnia odlej wodę i zalej owoce świeżą tak, by były przykryte w całości. Krok 2: Z mąki i jajek ugnieć...

Zalewajka z dodatkiem boczku lub słoniny to smaczny, a zarazem prosty sposób na przygotowanie dania obiadowego. Wystarczy, że obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki zalejesz zimną wodą...

Jeśli szukasz ciekawej propozycji na przyrządzenie grochu włoskiego, to ten przepis jest dla Ciebie doskonały. Danie łączy w sobie intensywny smak warzyw z różnymi rodzajami mięsa. Do jego...

Wieprzowe mięso duszone z warzywami to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Głęboki smak dań duszonych związany jest z tym, że dzięki różnicy ciśnień pod pokrywką, w trakcie...

Zupa gulaszowa to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni węgierskiej, której podstawowymi składnikami są mięso oraz warzywa takie, jak cebula, papryka, marchewka czy ziemniaki....

Zupa gulaszowa powinna charakteryzować się wyrazistym smakiem i zapachem mięsa. Do jej przygotowania wykorzystaj mięso wołowe, tzw. zrazówkę lub rostbef. Podsmażone na patelni z dodatkiem...

Pierogi ruskie, podane z aksamitnym sosem cebulowym, dość pikantnym, ale też słodkawym, smakują naprawdę wyśmienicie. To dobra alternatywa dla przygotowywanej zazwyczaj ze skwarkami lub ze...

Krok 1: Przyprawę do mięs i tłuczony pieprz wymieszaj z olejem, powstałą marynatą natrzyj mięso, pozostaw je w chłodnym miejscu na co najmniej trzy godziny. Krok 2: Zamarynowane mięso...

Krok 1: Ziemniaki zetrzyj drobno na tarce, dodaj mąkę, jajko i szczyptę soli. Wymieszaj, ciasto powinno być dość zwięzłe. Krok 2: Przełóż ciasto na deskę i nożem odcinaj drobne paseczki...

Krok 1: Suszone grzyby zagotuj. Krok 2: Uwaga: Z suszu (tzw. brządu) gotowano zupy, które dominowały na wigilijnym stole w kuchni pomorskiej. Podawano je na różne sposoby z dodatkiem...

Jeśli masz ochotę na pyszną, wyrazistą zupę, przepis na barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami będzie dobrym rozwiązaniem. Do przygotowania tego dania potrzebujesz kiełbasy, np. białej, ale...

Jeśli szukasz smacznego dodatku do kanapek albo przekąski na zimno, upiecz domowy pasztet. To dość pracochłonna, ale łatwa w przygotowaniu przekąska. Żeby ją zrobić, wybierz różne rodzaje...

Krok 1: Do garnka włożyć wieprzowinę, wołowinę, boczek i wątróbkę, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Zalać wodą i gotować do miękkości. Krok 2: Mięso odcedzić z wywaru (w którym...

Krok 1: Królika oczyść i podziel na porcje. Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce. Koper i natkę pietruszki posiekaj. Cebulę posiekaj. Krok 2: Wodę z cukrem, pieprzem, liściem...

Krok 1: Jelita oczyść, namocz, natrzyj solą. Korzenie drobno utłucz w moździerzu i przesiej przez sito. Krok 2: Słoninę pokrój w drobną kostkę. Dziczyznę i wieprzowinę przepuść 2 razy...

Krok 1: Wątróbkę namocz w mleku, podobnie grzyby i odstaw na jeden dzień. Krok 2: Do grzybów dolej szklankę wody i gotuj je do miękkości. Krok 3: Pokrój drobno słoninę, podobnie wątróbkę...

Krok 1: Bażanta wypatrosz i umyj dokładnie, oprósz marynata Knorr zewnętrzną oraz wewnętrzną stronę ptaka. Zachowaj wątrobę i serce, które w następnej kolejności posiekaj i utrzyj z...

Krok 1: Przygotuj marynatę - w rondlu zagotuj 3 szklanki wody, dodaj pokrojoną w plasterki włoszczyznę oraz pokrojoną w talarki cebulę. Dodaj przyprawy: goździki, listki laurowe,...

Krok 1: Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika. Krok 2: Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron. Krok...

Krok 1: Wołowinę dokładnie umyj i usuń żyły. Mięso rozbij drewnianym wałkiem, włóż do naczynia. Krok 2: W rondelku zagotuj ocet i zalej nim mięso, pozostaw na 5 minut. Mięso wyjmij,...