30 przepisów na: gotowana wątróbka drobiowa

Wątróbka to prawdziwy rarytas dla wielbicieli podrobów. W dobrych sklepach mięsnych dostaniesz wątrobę cielęcą, wieprzową lub drobiową. Różnią się one nieco pod względem walorów smakowych....

Zrazy wołowe faszerowane wątróbką to doskonała propozycja obiadowa dla wszystkich tych, którzy lubią połączenia mięsa i soczystych owoców. Potrawa idealnie nadaje się na różne okazje –...

Krok 1: Umyj mięso. Zalej wodą, lekko posól i ugotuj pod przykryciem. Krok 2: Obierz, umyj i pokrój warzywa, dodaj pod koniec gotowania. Gotuj do momentu, gdy warzywa będą miękkie. Krok...

Musi gotować się długo, im dużej tym lepiej. Musi być tłusty – tak, by pływały na nim tzw. oka. Kolor ma mieć żółtozłoty, a serwować go należy, gdy jest naprawdę bardzo gorący. Tak można...

Królik, kiedyś goszczący na polskich stołach regularnie, dziś jest mięsem bardzo niedocenianym. A szkoda, bo jest delikatny i wykwintny, pyszny i daje się przyrządzić na różne sposoby....

Pasztet z królika z ziołami i słoniną jest bardzo delikatny oraz kremowy. Sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i dodatek do kanapki. Do jego przyrządzenia potrzebujesz m.in....

Świąteczny stół bez pasztetu? Nie ma mowy! Zwłaszcza że przyrządzenie tego dania w zaciszu domowej kuchni wcale nie musi być problematyczne. Choć jest obecny w polskich kulinariach od dawna,...

Krok 1: Gotujemy litr wody z dodatkiem bulionetki. Dodajemy marchewkę z groszkiem. Gotujemy, aż zmiękną. Krok 2: Wątróbki kroimy w kostkę. Czosnek i cebulę drobno siekamy. Rozgrzewamy...

Krok 1: Wątróbkę drobiową dzielimy na mniejsze kawałki, oczyszczamy z błon. dodajemy 1 łyżkę musztardy, dokładnie mieszamy i wstawiamy na ok. 30 minut do lodówki. Krok 2: Pieczarki...

Krok 1: Wątróbkę oczyścić i nasmarować Delikatem Knorr. Pozostawić na kilka minut. Krok 2: Ugotować kaszę jęczmienną zgodnie z przepisem na opakowaniu. Brukselkę gotować w osolonej wodzie...

Krok 1: Wątróbkę dokładnie oczyścić z błon. Pierś z kurczaka umyć. Warzywa obrać. Pierś z kurczaka zalać wodą,posolić, dodać liść laurowy, ziele angielskie. Dodać oczyszczone warzywa...

Krok 1: Cebulę siekamy drobno i szklimy na maśle z dodatkiem oleju. Krok 2: Wątróbkę myjemy, oczyszczamy, kroimy w kawałki, dodajemy do cebuli i smażymy aż straci surowość, przyprawiamy...

Krok 1: Boczek kroimy na nieduże kawałki, zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy około 25 minut, studzimy. Krok 2: Wątróbkę przesmażamy na...

Krok 1: Łopatkę z dzika kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Krok 2: Ugotowaną łopatkę...

Jeśli szukasz smacznego dodatku do kanapek albo przekąski na zimno, upiecz domowy pasztet. To dość pracochłonna, ale łatwa w przygotowaniu przekąska. Żeby ją zrobić, wybierz różne rodzaje...

Krok 1: Wątróbkę umyć, oczyścić, bardzo drobno posiekać. Krok 2: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę. Cebulę zeszklić i dodać wątróbkę. Następnie dodać pomidory z puszki i...

Nie wiesz, co zrobić z udkami z kurczaka, które gotowały się wraz z warzywami w rosole? Zwróć uwagę na tę smaczną propozycję – pasztet drobiowy. Ugotowane uprzednio, obrane ze skóry,...

Krok 1: Wołowinę, kurczaka i włoszczyznę gotujemy do miękkości. Następnie wyciągamy z wywaru i studzimy. Krok 2: Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy pokrojoną cebulę, następnie...

Krok 1: Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut...

Krok 1: Boczek drobno pokrój i stop na patelni. Krok 2: Cebulę i natkę posiekaj. Dodaj do boczku wraz z majerankiem. Krok 3: Wątróbkę zmiel, wymieszaj z bułką tartą i jajkiem. Dopraw...

Krok 1: Kasze zalej wrzątkiem i gotuj pod przykryciem około 25 minut. Krok 2: Opłukane wątróbki pokrój na mniejsze kawałki, oprósz pieprzem i mąką. Smaż przez 5 minut na rozgrzanym...

Krok 1: Wątróbkę namocz w mleku, podobnie grzyby i odstaw na jeden dzień. Krok 2: Do grzybów dolej szklankę wody i gotuj je do miękkości. Krok 3: Pokrój drobno słoninę, podobnie wątróbkę...

Krok 1: Makaron i groszek ugotuj, odcedź i włóż do rosołu. Krok 2: Wątróbki oczyść, pokrój na kawałki i przesmaż na maśle*. Krok 3: Dodaj do rosołu, przypraw, gotuj przez 5 minut.. Przed...

Krok 1: Boczek drobno pokrój i stop na patelni. Krok 2: Cebulę, natkę pietruszki posiekaj i wymieszaj z majerankiem. Dodaj do boczku na patelnię. Krok 3: Wątróbkę zmiel, wymieszaj z...

Jeśli szukasz doskonałego dodatku do kanapek, koniecznie wypróbuj pasztet z zająca. Do jego przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. podgardla wieprzowego, wątróbki drobiowej,...

Krok 1: Umytą wątróbkę zalej 2 szklankami mleka. Odstaw w chłodne miejsce - po kilkunastu minutach odsącz i usuń błony. Następnie zalej wrzątkiem i gotuj kilka minut. Krok 2: Pieczarki...

Krok 1: Wątróbkę zmiel, cebulę posiekaj, pieczarki pokrój w plasterki. Krok 2: Obrane marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę zeszklij na oleju, dodaj wątróbkę, pieczarki,...

Krok 1: Całego indyka oczyść i opłucz - zachowaj wątróbkę. Następnie ostrożnie ściągnij skórę. Tak przygotowanego indyka ugotuj w wywarze z włoszczyzną i bulionetką. Ostudź, odkrój mięso...

Krok 1: Groch zalej 1,5 litrem wody. Dodaj kostki Knorr i gotuj do miękkości. Krok 2: W międzyczasie obierz i poszatkuj cebulę. Paprykę pokrój drobno. Na patelni podduś cebulę i...

Krok 1: Wątróbki posyp Delikatem, usmaż na 3 łyżkach gorącej oliwy. Wlej koniak, podpal (ostrożnie!). Zgaś, pokrój w kostkę i wymieszaj w misce z oboma rodzajami szynki gotowanej i...