3 przepisów na: gulasz z sarny

Dziczyzna to mięso niezwykle szlachetne i smaczne. W polskiej kuchni towarzyszy nam od zawsze – lubowali się w niej rycerze, sarmaci i szlachta. Do dziś dnia dania z jego udziałem stanowią...

Krok 1: Pokrój mięso w kostkę i podsmaż na gorącym tłuszczu. Posiekaj cebulę i dodaj ją do mięsa, po czym ponownie podsmaż. Krok 2: Podawaj gulasz np. z pieczywem lub kaszą. Krok 3:...

Krok 1: Mięso oddziel od kości i pokrój w paski, dymkę posiekaj. Krok 2: Przesmaż na patelni dymkę, dodaj posiekane zioła i rozgniecione ziarna jałowca. Smaż, aż się wszystko ładnie...