69 przepisów na: hiszpańskie zupy

Hiszpańskie gazpacho to wyjątkowa zupa. Pełna smaków i aromatów, gotowa do podania w kilka chwil.

Gęsta mięsno-warzywna potrawa, którą cechuje bogactwo smaku i składników, sprawdzi się jeśli lubisz wyraziste i pikantne dania. Zupa z soczewicy z jamon serrano, czyli hiszpańskiej suszonej...

Krok 1: Kiełbasę pokrój w plastry i przesmaż w rozgrzanym garnku, boczek oraz cebulę pokrój w kostkę, dodaj do garnka i smaż razem 5-6 minut. Krok 2: Mięso kurczaka pokrój na kawałki,...

Krok 1: W rondlu rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekany czosnek, pokrojony w kostkę chleb i pokrojoną w kostkę kiełbasę chorizo. Wszystko lekko przyrumień. Krok 2: Wsyp paprykę w proszku...

Zupa z papryki ze śmietaną to znakomita propozycja na smaczne danie obiadowe w sezonie, gdy na straganach królują świeże warzywa. Głównym składnikiem jest tu papryka, którą należy pokroić w...

Gazpacho to zupa, która wywodzi się z południowych regionów Hiszpanii. Potrawa idealnie nadaje się do serwowania w upalne dni, bo zazwyczaj podaje się ją na zimno. Przyrządzana jest z...

Krok 1: Pieczywo porwij na mniejsze kawałki i zrumień w piekarniku. Krok 2: Do rondla wlej oliwę, wrzuć rozgnieciony czosnek i jak zacznie się złocić dodaj pokrojoną na drobno kiełbasę...

Krok 1: W garnku rozgrzej oliwę. Dodaj migdały (bez skórki), obrane ząbki czosnku, pokrojone w kostkę 2 kromki pieczywa oraz szafran. Smaż mieszając, aż wszystko się lekko zrumieni. Krok...

Krok 1: Chleb pokrój na cienkie kromki, lekko posmaruj masłem i upiecz złote grzanki w średnio nagrzanym piekarniku. Krok 2: Ząbki czosnku obierz, wrzuć na kilka sekund do gorącej oliwy....

Krok 1: Pomidory pokrój na mniejsze kawałki. Podobnie papryki, czosnek, dymki oraz ogórka. Ogórka wcześniej obierz i usuń pestki. Krok 2: W garnku zagotuj bulionetkę Knorr z 300...

Krok 1: Żeberka przesmaż w garnku na lekko rozgrzanym oleju. Krok 2: Kiełbasę chorizo podsmaż w tym samym garnku, razem z żeberkami. Następnie pokrój marchew w półplastry, cebule oraz...

Krok 1: Paprykę pokrój w paski, cebulę i czosnek posiekaj. Krok 2: Wrzuć je na rozgrzany w szerokim garnku tłuszcz. Przesmaż. Mieszając dodaj bagietkę pokrojoną na kawałki. Krok 3: Wlej...

Krok 1: Żeberka przesmaż w garnku na lekko rozgrzanym oleju. Krok 2: Kiełbasę chorizo podsmaż w tym samym garnku razem z żeberkami. Następnie pokrój marchew w półplastry, cebulę oraz...

Jeśli w kuchni cenisz sobie przede wszystkim prostotę, koniecznie wypróbuj przepis na pomidorowo-ziemniaczaną zupę hiszpańską. Zawiera ona tylko kilka składników, jednak w zupełności...

Zupa jarzynowa to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które przypadnie do gustu całej rodzinie. Jest ona na tyle treściwa, że jeden jej talerz wystarczy za cały obiad. W...

Krok 1: Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę, czosnek i paprykę. Duś około 2-3 minuty. Krok 2: Dodaj chilli, pomidory, po czym duś do zgęstnienia. Krok 3: Mieszając dodaj...

Krem z kukurydzy z dodatkiem pikantnej kiełbasy chorizo oraz pachnącej kolendry – to danie inspirowane kuchnią meksykańską, w której kukurydza stanowi niezwykle istotny składnik. Bazą zupy...

Wśród naszych kulinarnych inspiracji nie może zabraknąć potraw rodem z Portugalii. Caldo verde, czyli zieloną zupę, podają w praktycznie każdej portugalskiej restauracji. W tym kraju nie...

Większości osób migdały kojarzą się wyłącznie ze słodkościami – ciastkami, deserami lub marcepanem. Jednak w kuchni mają one bardzo szerokie zastosowanie – możesz przygotować z nich również...

Krok 1: Połowę pokrojonego w kostkę chleba skrop oliwą, wstaw do piekarnika nastawionego na 180°C na 10 min., by grzanki były złote i chrupiące. Krok 2: Z dwóch pomidorów usuń pestki,...

Gazpacho jest chyba najsłynniejszą chyba hiszpańską zupą. Pochodzi ona z regionu Andaluzji. Jego zaletą jest prostota. Zupy tej nie trzeba gotować. Podaje się ją na zimno, zazwyczaj z...

Co ciekawe, oryginalne gazpacho było dawniej przyrządzane jedynie z trzech składników: oliwy, wody oraz chleba. Dziś przepisy na nie są znacznie bardziej zróżnicowane. Wypróbuj gazpacho z...

Krok 1: Papryczkę oczyść, usuń nasiona, a resztę drobno posiekaj. Krok 2: Kromki chleba przypiecz na patelni lub w tosterze, a następnie pokrój na grubą kostkę. Chrupiące wymieszaj z...

Krok 1: Gotujemy bulion z 0,5 litra wody i kostki Knorr. Dodajemy groszek. Gotujemy. Krok 2: Cebule obieramy, kroimy i lekko podsmażamy. Dodajemy do zupy i całość dokładnie miksujemy....

Krok 1: Dynię, cebulę i ziemniaki obierz, umyj, pokrój w niedużą kostkę i podsmażaj na oliwie oprószając przyprawami. Krok 2: Warzywa zalej bulionem i gotuj 20 min. W tym czasie obierz...

Krok 1: Cebulę i czosnek kroimy drobno - wrzucamy na rozgrzaną oliwę, podsmażamy 2 minuty. Paprykę kroimy w drobną kostkę, całą garść odkładamy na później do przybrania. Pomidora - można...

Krok 1: Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę szatkujemy w pióra. Czosnek drobno siekamy. Krok 2: Całość przesmażymy 10 minut na oliwie. Krok 3: Następnie dodajemy do...

Krok 1: Zagotować litr wody , dodać bulionetkę warzywną, zrobić bulion. Krok 2: Obrana cebule, posiekać w piórka, obsmażyć na oliwiei. Dodać przecier pomidorowy, przesmazyc żeby się...

Krok 1: Kurczaka myjemy, kroimy na kawałki. Warzywa obieramy, kroimy w kawałki (paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych), zalewamy wodą, dodajemy przyprawy. Gotujemy na niewielkim ogniu ok....

Krok 1: Pomidory sparzamy i obieramy. Ze skórki obieramy również paprykę. Krok 2: Wszystkie warzywa wkładamy do jednego garnka, dodajemy oliwę i miksujemy blenderem. Krok 3: Doprawiamy...

Krok 1: Na patelni rozgrzać oliwę (niezbyt mocno). Cebule obrać, posiekać i zeszklić na oliwie. Krok 2: Do zeszklonej cebuli dodać pomidory i poddusić wszystko 3-4 min. Dodać...

Krok 1: Filety pokrój w kostkę, włóż do garnka i zalej 3 szklankami wody. Dodaj sól i gotuj przez 15 minut pod przykryciem. Krok 2: Pomidory sparz, obierz ze skórek, usuń pestki i pokrój...

Krok 1: Bułkę pokrój w mniejsze kawałki i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu. Krok 2: Zrób zasmażkę, rozprowadź bulionem Knorr i gotuj przez 15 minut. Krok 3: Dodaj wyciśnięty czosnek,...

Krok 1: Cebule czosnkowe pokrój w plastry, a czuszkę i czosnek posiekaj. Krok 2: Plasterki boczku przekrój na połowy i podsmaż na oleju, dodaj cebule, czosnek i czuszkę. Duś 5 minut....

Krok 1: Kiełbasę pokrój w plasterki, czosnek zmiażdż, pomidory pokrój w kostkę, a cebulę posiekaj. Krok 2: Na oliwie podsmaż plasterki chorizo i wyjmij. Krok 3: Zmniejsz ogień i zeszklij...

Krok 1: Migdały zblanszuj, obierz, wrzuć do blendera. Krok 2: Czosnek obierz i dodaj do migdałów. Krok 3: Wlej oliwę i wszystko razem zmiksuj. W trakcie miksowania dolewaj wodę. Dodaj...

Krok 1: Papryki pokrój w ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Włóż je na wyłożoną aluminiową folią blachę. Krok 2: Czosnek zmiażdż, bazylię posiekaj, dodaj do papryk. Zakryj folią i piecz 5...

Krok 1: Pieczywo pokrój w kostkę i zrumień na rozgrzanym maśle*. Krok 2: Wyjmij z rondelka i na tym samym tłuszczu usmaż również pociętą w kostkę szynkę. Krok 3: Podlej wrzącym rosołem,...

Krok 1: Migdały sparz wrzącą wodą, obierz ze skórek i posiekaj. Krok 2: Zmiksuj na gęstą jednolitą masę, dodając kilka kropel mleka, a pod sam koniec ucierania kilka gorących łyżek mleka....

Krok 1: Ryby podziel na kawałki wielkości kęsa. Krok 2: Cebulę, czosnek i paprykę podsmaż na oliwie przez 3 minuty. Krok 3: Dodaj ziemniaki i podgrzewaj kolejne 3 minuty. Krok 4: Wlej...

Krok 1: Dwa jajka ugotuj na twardo, obierz i posiekaj. Krok 2: Szczaw wymyj pod bieżącą wodą, grubo posiekaj i obgotuj w 1 litrze osolonej wody. Krok 3: Przetrzyj przez sito i dodaj do...

Krok 1: Pokrój kiełbasę w grubą kostkę lub plastry. Podsmaż razem z pokrojoną w kostkę cebulą i papryką. Krok 2: Dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy, następnie zalej wszystko około...

Krok 1: Wymieszaj 750 ml zimniej wody z zawartością torebki Zupy pomidorowej Knorr i podgrzewaj do zagotowania. Gotuj przez 5 minut, po czym odstaw w chłodne miejsce do ostudzenia. Krok...

Krok 1: Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, czosnek posiekaj, zalej warzywa bulionem Knorr i gotuj na małym ogniu przez 30 minut, tak aby składniki zmiękły. Krok 2: W tym czasie kapustę...

Krok 1: Kurę zalej trzema litrami wody i gotuj około godziny. Po ugotowaniu wyjmij. Krok 2: Czosnek przeciśnij przez praskę, chili drobno posiekaj, pomidory pokrój w kostkę. Krok 3:...

Krok 1: Wszystkie mięsa oraz fasolę zalej wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez godzinę. Krok 2: Kapustę posiekaj, a mięso wyjmij z garnka i oddziel od kości. Krok 3: Kiełbasy pokrój i...

Krok 1: W pół litra wody zagotuj Bulionetkę Knorr, a następnie wystudź. Krok 2: Świeże pomidory sparz, obierz ze skórki i usuń pestki. Ogórki obierz ze skórki i wytnij pestki. Paprykę...

Krok 1: Pomidory zmiksuj razem z obranym ze skórki ogórkiem, jedną cebulą i czosnkiem. Krok 2: Wymieszaj z oliwą, dopraw do smaku. Odstaw na kilka godzin do lodówki. Krok 3: W tym czasie...