karkowka na obiad
49 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Przepisy z: karkowka na obiad (49) 
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
średnie
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
średnie
łatwe
łatwe
Karkówka na obiad
Soczysta karkówka to doskonała propozycja na przygotowanie pysznego dania obiadowego. Mięso to daje mnóstwo kulinarnych możliwości: można je smażyć, piec lub grillować, podawać w formie kotletów, pieczeni lub roladek. Karkówka bardzo dobrze nadaje się do przyrządzenia farszu, np. do pierogów, krokietów czy gołąbków. Jest dość tłustym mięsem, dlatego przyrządzone z niej nadzienie będzie soczyste i pełne smaku. Karkówka na obiad nie wymaga dużo pracy, wystarczy ugotować do niej kaszę i przygotować surówkę. Zastanawiasz się, jak jeszcze można ją podać? Przygotuj karkówkę z ziemniakami i cukinią, paszteciki z karkówką lub placki po zbójnicku z gulaszem. Ciekawym pomysłem będzie także przyrządzenie pieczonego mięsa nadziewanego chrzanem, zwłaszcza, jeśli lubisz jego wyrazisty i pikantny smak. Sekret tej potrawy tkwi w farszu – do nadzienia koniecznie dodaj przyprawy, m.in. majeranek, tymianek lub posiekaną natkę pietruszki. Gotowe danie podawaj razem z sosem. Jeśli lubisz łagodne, słodkawe dodatki, nadziej karkówkę marynowaną dynią. To warzywo bardzo dobrze nadaje się na wszelkiego rodzaju farsze, nie tylko do pierogów czy ciast. Doskonałym daniem będzie również karkówka z musztardową skórką. Marynowane w majeranku, czosnku i innych przyprawach mięso po upieczeniu jest soczyste i ma bardzo wyrazisty smak. By uzyskać chrupiącą skórkę, wystarczy rozdrobnić chleb tostowy, a następnie dodać do niego resztę składników: posiekane orzechy pistacjowe, musztardę oraz margarynę (otrzymaną w ten sposób masę, nałóż na uprzednio podpieczone mięso). Karkówka na obiad to także wiele ciekawych dań kuchni świata, w tym orientalnej – sos słodko-kwaśny, który serwuje się najczęściej z kurczakiem, pasuje także do czerwonych mięs. Papryka, cebula, pomidory, sos sojowy – wybierz swoje ulubione dodatki. Przed podaniem wystarczy posypać całość sezamem. Do tego ryż, makaron sojowy albo zwykły – za każdym razem podasz to danie inaczej. Ugotuj pyszną karkówkę na najbliższy obiad i podziel się swoją opinią pod wybranym przepisem.