37 przepisów na: kuchnia myśliwska

Juki to kieszonki ze schabu faszerowane dowolnym nadzieniem. Polecamy wersję juków po myśliwsku z zielonym pieprzem, które będą wyśmienitą odmianą od klasycznej schabowej pieczeni i sprawdzą...

Dania jednogarnkowe są proste w przygotowaniu i cechują się bogactwem smaków i aromatów. Tym razem przyrządź gulasz wieprzowy w wersji po myśliwsku – dzięki dodatkowi ziół oraz mięsa jest...

Gulasz wołowy po myśliwsku jest nie tylko smaczny, ale i efektownie prezentuje się na stole. Przyrządzisz go np. z karkówki, mostka lub pręgi (przy zakupie zwracaj uwagę na barwę wołowiny,...

Krok 1: Mięso pokrój w grubą kostkę, oprósz mąką i obsmaż na złoty kolor. Krok 2: Boczek, kiełbasę, cebulę oraz grzyby pokrój w podobnej wielkości kostkę jak mięso i przesmaż na mocno...

Mięso wieprzowe świetnie sprawdza się zaserwowane z różnymi dodatkami: grzybami, suszonymi owocami czy papryką. Podane w formie gulaszu myśliwskiego, z cukinią i grzybami, nabierze...

Krok 1: Polędwiczki oczyść z błon, a następnie skrop oliwą i posyp przyprawami. Krok 2: Mięso zawiń w folię aluminiową. Obsmaż krótko z każdej strony na rozgrzanej suchej patelni....

Krok 1: Schab oczyść z błon, a następnie natrzyj przyprawą do mięs Knorr oraz majerankiem. Krok 2: Mięso włóż do woreczka do pieczenia, zepnij szczelnie spinką i włóż do nagrzanego...

Schab z ziołami to świetny sposób na przygotowanie jednego z najpopularniejszych w Polsce mięs. Zacznij od natarcia go przyprawą i odłóż do lodówki, by schab przeszedł jej smakiem. W tym...

Duszone żeberka z pieczarkami i pikantnym sosem myśliwskim przypadną do gustu szczególnie osobom lubiącym mięsne i wyraziste dania. Podane na obiad z ryżem, makaronem lub kaszą oraz zestawem...

Krok 1: Na patelni podsmaż posiekaną cebulę. Gdy będzie rumiana, dodaj wcześniej namoczone i posiekane grzyby. Krok 2: Sos myśliwski Knorr wymieszaj z wodą i wlej do grzybów. Gotuj około...

Krok 1: Mięso dokładnie oczyść, umyj i osusz. Natrzyj w środku i na zewnątrz majerankiem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, a także połową posiekanej natki pietruszki. Krok 2:...

Popularny schab często gości na naszych stołach pod różnymi postaciami. Kruchy i delikatny może zaskoczyć swoim smakiem, jeśli przygotujesz go z owocowo-pikantnym borówkowym sosem. W takiej...

Bigos jest sztandarowym daniem kuchni polskiej, w związku z tym istnieje mnóstwo sposobów na jego przyrządzenie. Oto kolejna z wersji tej potrawy – świąteczny bigos zasmażany. Przygotowuje...

Niepowtarzalność żurku śląskiego tkwi w różnych wariantach i sposobach jego przygotowywania. Podstawową, popularną wersję można urozmaicać, sięgając np. po różnego rodzaju mięsa. Spróbuj...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o boku ok. 2 cm na 2 cm. Oprósz przyprawą do mięsa Knorr oraz mąką. Krok 2: Mięso zrumień w garnku. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek...

Kurczak po myśliwsku to proste danie o wyrazistym smaku, uzyskanym dzięki połączeniu wędzonego boczku, kiszonych ogórków oraz sosu grzybowego. Jego przygotowanie rozpocznij od pokrojenia w...

Krok 1: Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę. Krok 2: Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą,...

Gulasz myśliwski to smaczna propozycja na aromatyczne danie obiadowe, które nie traci nic ze swoich walorów, jeśli jest podgrzewane na drugi dzień. Zainspiruj się i przyrządź go na bazie...

Gnocchi to mączno-ziemniaczane danie rodem z Włoch. W smaku i w wyglądzie do złudzenia przypomina nasze polskie kopytka. Oznacza to, że ich zastosowanie może być podobne, a więc sprawdzić...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o boku ok. 2 cm. Zamarynuj w oleju i przyprawach. Odstaw na 30 minut. Krok 2: Karkówkę smaż na dobrze rozgrzanej patelni lub w rondlu. Krok 3: Po chwili...

Pachnący wędzonką i grzybami, pikantny gulasz wieprzowy z kiełbasą i ogórkiem to przykład klasycznego dania, które sprawdza się zarówno na obiad, jak i wieczorny posiłek. Odpowiednio...

Krok 1: Kiełbasę potnij na półplastry i usmaż na patelni. Krok 2: Po chwili smażenia dodaj orzechy laskowe i pestki dyni. Całość smaż jeszcze 2 minuty, a następnie odstaw do ostudzenia....

Krok 1: Piersi umyj i oczyść. Następnie każdą z piersi natnij z boku, tworząc kieszeń. Oprósz solą i pieprzem. Krok 2: Cebulę, boczek i grzyby pokrój w kostkę, przesmaż razem na oliwie....

Idealnie wysmażona polędwica wołowa, nazywana popularnie befsztykiem, to klasyka dobrej kuchni na światowym poziomie. Befsztyk po angielsku jest znany bowiem na całym świecie. Uważa się go...

Krok 1: Mięso pokrój w grubą, gulaszową kostkę i obsmaż na rozgrzanej oliwie. Następnie wyjmij je z garnka łyżką cedzakową. Krok 2: Cebulę pokrój w piórka i przesmaż na tej samej oliwie....

Krok 1: Bułki pokroić w plastry i włożyć do miseczki. Mleko zagotować i zalać nim bułki. Odstawić aż zmiękną. Następnie dodać jajko, posiekana natkę pietruszki, pieprz i sól do smaku....

Krok 1: Obieramy ziemniaki,myjemy i kroimy w kostkę,papryki umyte także kroimy w kostkę.Cebule obieramy i kroimy w pióra.Wrzucamy warzywa do garnka. Krok 2: Na patelni podsmażamy pokrojoną...

Krok 1: Mięso pokrój wzdłuż włókien i lekko je rozbij. Oprósz solą i pieprzem z każdej strony. 0,5 cebuli pokrój w piórka, grzyby w grubą kostkę, a skórę chleba w słupki. Krok 2: Na...

Krok 1: Zagotuj litr wody. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i sparz białą kiełbasę. Następnie odcedź ją i zachowaj powstały bulion. Krok 2: W garnku podsmaż cebulę pokrojoną w...

Krok 1: Golonki natrzyj bardzo dokładnie przyprawą Knorr. Odstaw, najlepiej na całą noc. Krok 2: Włoszczyznę zetrzyj na tarce, przełóż do garnka i dodaj mięso i suszone grzyby. Krok 3:...

Krok 1: Przygotuj ciasto na naleśniki łącząc wszystkie składniki za pomocą miksera, smaż naleśniki na patelni z małą ilością tłuszczu. Krok 2: Pieczarki i podgrzybki umyj i pokrój w małą...

Przygotowywane z ziemniaków, chrupiące i delikatne placki doskonale komponują się z wyrazistymi, pikantnymi sosami. Przykładem tego jest sos myśliwski. Przyrządzany z mięsa z kurczaka, a...

Krok 1: Mięso umyj, osusz, rozbij tłuczkiem, natrzyj solą, pieprzem, roztartym rozmarynem, skrop syropem. Krok 2: Cebulę i boczek pokrój w kostkę, a pieczarki w plastry. Krok 3: Połowę...

Krok 1: Migdały sparz i obierz ze skórki. Krok 2: Chleb i mięso pokrój w kostkę, a szyjki rakowe w paski. Krok 3: Chleb podsmaż na maśle* i dodaj do bulionu razem z mięsem, szyjkami i...

Krok 1: Żółtka przetrzyj przez sito, a następnie wymieszaj z majonezem i śmietaną. Krok 2: Dodaj sos Worchester, sok z cytryny, przyprawę myśliwską, jagody jałowca oraz pieprz. Krok 3:...

Krok 1: Suszone grzyby namocz w wodzie. Pokrój w paski i ugotuj. Krok 2: Pokrój boczek, ogórki i cebulę w paski. Krok 3: Podsmaż boczek na rozgrzanej patelni z oliwą, dodaj...

Krok 1: Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w plastry. Ocet połącz z olejem i sokiem z cytryny. Dodaj liść laurowy, pieprz, skórkę cytrynową oraz Przyprawą szlachetną do wieprzowiny...