170 przepisów na: kuchnia niemiecka

Ręka do góry, kto wie, jak smakuje kartoffelsalat z boczkiem? Niemiecką sałatkę ziemniaczaną z boczkiem znają na pewno ci, którzy kiedykolwiek byli na Oktoberfest w Monachium. Pozostałym...

Sałatka ziemniaczana to jedna z flagowych potraw kuchni niemieckiej. Nieskończona ilość wersji, w jakich można ją przygotować, daje naprawdę duże pole do popisu! Dzisiaj proponujemy...

Krok 1: W miseczce wymieszaj musztardę z oliwą, pieprzem oraz odrobiną soli. Kotlety natrzyj marynatą. Krok 2: Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj w rondelku z piwem i doprowadź do...

Często nie zdajemy sobie sprawy, jak wiele dań możemy przygotować z produktów, które mamy akurat pod ręką. Mąka, jajka, woda to składniki, które pozwolą Ci stworzyć więcej, niż myślisz! Cała...

Sekret zupy czosnkowej z boczkiem tkwi w jej zdecydowanym, lekko ostrawym smaku i idealnej, kremowej konsystencji. Zrobisz ją szybko a dzięki powszechnej dostępności czosnku – możesz ją...

Ziemniaki wypełnione apetycznym farszem z łososia, groszku i kukurydzy sprawdzą się zarówno jako przystawka przed daniem głównym, jak i przekąska na przyjęciu. Od czego zacząć? Na początek...

Pieczona gęś z kasztanami lub jabłkami to bardzo elegancka potrawa, które z pewnością sprawdzi się podana jako danie główne na uroczystej kolacji. Aby ją przygotować, użyj świeżej lub...

Do przygotowania prostej, uniwersalnej sałatki potrzebujesz jedynie kilku warzyw i sprawdzonego przepisu. Delikatne liście roszponki połącz z chrupiącą rzodkiewką i papryką, a całość wzbogać...

Łosoś w ostatnim czasie króluje na naszych stołach, jest rybą często i chętnie kupowaną przez Polaków. Jeśli poszukujesz interesującej propozycji jego przyrządzenia, koniecznie zapamiętaj...

Krok 1: Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Wystudź, następnie obierz i pokrój w cienkie plastry. Krok 2: Umyj i osusz sałatę. Następnie umyj pomidory, pokrój je w ósemki. Obierz i umyj...

Ziemniaki wcale nie muszą stanowić tylko dodatku do różnego rodzaju posiłków. Mogą stać się podstawą smacznego dania, które sprawdzi się zarówno jako uzupełnienie pieczonych i grillowanych...

Ziemniaki pieczone – popularne danie z grilla, podawane jest z sosami i farszem. Wypróbuj jednego z najprostszych połączeń i przygotuj ziemniaki pieczone z serem. Wybierz duże egzemplarze,...

Szukasz przepisu na danie z ziemniakami? Przygotuj z nich smaczną sałatkę na kolację lub drugie śniadanie do pracy. Wystarczy, że zaopatrzysz się w wędzonego łososia, oliwki, suszone...

Krok 1: Fix Knorr przesyp do miseczki. Dodaj mleko, wymieszaj i odstaw, aby zgęstniało. Krok 2: Gruszkę obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Następnie przełóż ją do miski,...

Szukasz przepisu na smaczny i wyrazisty dodatek do dania głównego? Skorzystaj z inspiracji na sałatkę z porów. Zawiera się w niej prawdziwe bogactwo smaków: warzyw, owoców i bakalii. Co...

Wyśmienite miękkie mięso z warzywami duszone do perfekcji w aromatycznym rosole czyli golonka po bawarsku.

To domowe i pyszne danie stanowi ciekawą propozycję zarówno dla miłośników warzywnych, jak i mięsnych smaków. Duszona fasola w towarzystwie marchwi, cebuli i boczku to kulinarna kompozycja,...

Krok 1: Cebule pokrój w kostkę i zeszklij w garnku. Dodaj pokrojoną kapustę oraz ziele, liść i pieprz. Krok 2: Do garnka wlej 1,5 l wody i zagotuj. Następnie dodaj Esencję do duszonych...

Ziołowe knedle smakują wyśmienicie polane chochlą sosu borowikowego, ale mogą być też dodatkiem do gulaszu na bazie mięsa lub leczo z cukinii i papryki. Co jest ci potrzebne, by stworzyć te...

Krok 1: Bułkę namocz w mleku lub wodzie. Krok 2: W tym czasie przygotuj garnek wody, dodaj kostkę rosołową. Brokuły umyj i gotuj przez około 30 minut, aż do miękkości, odcedź i ostudź....

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o boku 1,5 cm i podsmaż na mocno rozgrzanej oliwie wraz z cebulą pokrojoną w drobną kostkę. Krok 2: Gdy mięso będzie rumiane, dodaj mąkę i kontynuuj...

Krok 1: Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na 1 łyżeczce oleju. Krok 2: Ziemniaki oraz cebulę obierz, pokrój w kostkę i dodaj do boczku. Smaż przez około 10 minut na małym ogniu. Krok 3: W...

Krok 1: Boczek oraz cebulę pokrój w paski i przesmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy. Odsącz na papierowym ręczniku. Krok 2: W misce połącz serek, boczek z cebulą oraz kminek....

Sałatka ziemniaczana to proste w przygotowaniu danie, które sprawdza się serwowane na wiele okazji. Będzie świetnym dodatkiem do obiadu czy kolacji, możesz ją również podać solo, bez...

Krok 1: Mięso umyj, osusz i natrzyj z wierzchu Przyprawą do wieprzowiny Knorr, która nada wieprzowinie wyrazistego smaku. Odstaw je na kilka godzin w chłodne miejsce. Po wyjęciu obsmaż z...

Przyrządzoną w ten sposób kiełbasę można zjeść w wielu niemieckich restauracjach, jest także najpopularniejszym street foodem na ulicach Berlina, Frankfurtu czy Monachium. Dzięki naszemu...

Krok 1: Namocz groszek w wodzie przez noc. Gotuj ok. 1h do miękkości. Odlej wodę i przełóż groszek do 1l bulionu cielęcego. Krok 2: Dodaj cebulę, marchewkę, por, seler naciowy i...

Krok 1: Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Obrać. Pokroić w plastry gdy całkiem wystygną. Krok 2: Przygotować sos: cebulę poszatkować i dodać do 200 ml gotującego się...

Krok 1: Mleko trzymamy w lodówce przez ok. 1-2 dni. Krok 2: Orzechy prażymy na suchej patelni, zawijamy w papierowy ręcznik i pocieramy aż oczyścimy je z łusek. Krok 3: Przekładamy do...

Krok 1: Przepis jest banalnie prosty, a przygotowany w ten sposób boczek smakuje rewelacyjnie! Krok 2: Plastry (niezbyt cienkie, niezbyt grube) wkładamy do miski. Krok 3: Posypujemy...

Krok 1: Kiełbasę natłuszczamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, wciskając między kawałki liście laurowe i po około 4-5 sztuk ziela angielskiego, goździków i pieprzu. Dodajemy pokruszone...

Krok 1: Kawę wsypać do miski i zalać gorącą wodą. Dokładnie wymieszać i dodać schłodzone mleko. Krok 2: Gorącą kawę trochę ostudzić i wlać do plastikowego naczynia. Dodać kostki lodu oraz...

Krok 1: 1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Foremki smarujemy olejem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Krok 2: Wbijamy do każdej po jednym jajku ( delikatnie aby żółtko...

Krok 1: Karkówkę kroimy w kostkę i obtaczamy w mące, następnie podsmażamy i wrzucamy do gotującego się bulionu i gotujemy ok 1,5 godziny. Podsmażamy jedną cebulę i wrzucamy do gulaszu....

Krok 1: Masło, cukier i jajo zmiksować. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Całość wymieszać. Krok 2: Ciasto schować na ok. 5 minut do zamrażarki. Krok 3: Następnie należy uformować...

Krok 1: Cebulę pokroić w piórka, usmażyć na złoty kolor na maśle. W garnku zagotować ok. 2 - 2,5 litra wody, wrzucić cebulę, ziemniaka pokrojonego w kostę i pora w plasterkach oraz kostki...

Kurczak w piwie – danie proste w przygotowaniu, smaczne i uniwersalne. Dzięki duszeniu mięso staje się delikatne, kruche oraz soczyste, a odpowiednio dobrane przyprawy i dodatki poprawiają...

Ziemniaki są bardzo ważnym składnikiem w kuchni austriackiej. Przygotowuje się z nich knedle, sałatki, zapiekanki, placki, a także zupy. Austriacka zupa ziemniaczana jest delikatnie kwaśna,...

Krok 1: Pomidora pokroić w kostkę. Krok 2: Składniki wrzucić do miski. Krok 3: Wymieszać

Krok 1: Mąkę i imbir należy przesiać, następnie dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, skórkę z cytryny oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać oraz dodać margarynę i...

Krok 1: Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach .Ostudzić . Obrać i pokroić w grube plastry. Bulion zagotować z musztardą . Pokrojone ziemniaki ułożyć w pojemniku i zalać wrzącym bulionem...

Krok 1: Porządnie wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach z dodatkiem kminku przez około 20 minut – mają być ugotowane, ale nie zbyt miękkie. Następnie wrzucamy do zimnej wody na...

Krok 1: Ogórki bardzo dokładnie szorujemy, ale nie obieramy. Szatkujemy je w cienkie plasterki i przekładamy do miski. Krok 2: Dodajemy poszatkowaną drobno cebulę. Krok 3: Przygotujemy...

Kojarzona zazwyczaj z kuchnią niemiecką, sałatka ziemniaczana jest bardzo prostym daniem i ma wielu zwolenników. Wykorzystująca zaledwie kilka łatwo dostępnych składników sałatka jest bardzo...

Krok 1: Dobrze umyj i ugotuj ziemniaki. Pokrój w ósemki lub na mniejsze części, w zależności od wielkości ziemników. Posiekaj cebulę i koperek, ogórka pokrój w drobną kostkę, a surimi na...

Polędwiczki, przyrządzone z mięsa wieprzowego z powodzeniem możesz serwować jako danie główne na wyjątkowe okazje. Potrawa zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Podczas kupowania...

Krok 1: Bułkę i morele kroimy w kostkę. Orzechy siekamy. Krok 2: Do garnka wlewamy wodę. Do zagotowanej dodajemy mleko. Zagotowujemy i dodajemy mak. Gotujemy około 10 minut i słodzimy....

Golonka w piwie to danie smaczne i efektowne. Sekret udanej potrawy tkwi w marynacie do mięsa. Składają się na nią sos sojowy, miód, piwo, musztarda, czosnek oraz mieszanka przypraw –...