Kuchnia polska | Przepisy.pl

kuchnia polska

3015 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy z: kuchnia polska (3015)

Krupnik po polsku
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Krupnik po polsku to zupa o delikatnym smaku i intensywnym aromacie. Proste, a zarazem pełne wdzi...
Bitki po polsku z chrzanem
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Myśląc o smacznym i prostym obiedzie, zainspiruj się przepisem na bitki po polsku z chrzanem. To...
Gulasz po polsku
ratingratingratingratingrating

30

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Gulasz po polsku to wyśmienite jednogarnkowe danie. Doskonale smakuje zarówno z kaszą, jak i maka...
Barszcz polski
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Barszczyk czerwony to flagowa zupa polskiej kuchni. Pojawia się bardzo często w naszych domach, d...
Sos polski - szary
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Sandacz po polsku
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Filet z sandacza stanowi bardzo dobrą alternatywę dla wigilijnego karpia. Łatwo go przyrządzić, m...
Kurczak po polsku
ratingratingratingratingrating

29

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Faszerowane mięso to świetny sposób na wystawne danie. Zainspiruj się i przygotuj kurczaka po pol...
Wykwintna zupa grzybowa po polsku
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Grzyby i skorupiaki to wykwintne połączenie, którego warto wypróbować. Przekonaj się, czy Ci posm...
Gulasz po polsku
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Sekretem dobrego gulaszu jest odpowiedni dobór mięsa. Wypróbuj na przykład łopatkę wieprzową. Pok...
Bitki wołowe po polsku
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Dania mięsne wcale nie muszą być skomplikowane, a ich przygotowanie – nie musi być pracochłonne...
Gulasz po polsku - VIDEO
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Wywodzący się z kuchni węgierskiej gulasz ma również swoją polską wersję. Aromatyczny i wyrazisty...
Lazania po polsku z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

25

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Lasagne można przygotować na wiele sposobów. Choć jest to typowo włoskie danie, przyrządzisz je n...
Polskie łazanki z kapustą
ratingratingratingratingrating

108

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Łazanki w wersji zapiekanej to wyśmienite danie, które ze względu na dodatek kiszonej kapusty i l...
Kiesełycia
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Polewka staropolska z żurkiem szlachetnym - VIDEO
ratingratingratingratingrating

2

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Polewka jest staropolską nazwą zupy, która jest wyjątkowo łatwa w przygotowaniu. Jeśli zatem myśl...
Zupa serowa z grzankami
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
Pomidorowa, ogórkowa, rosół… i tak w kółko? Pora urozmaicić swój jadłospis i dodać do niego nowe...
Zupa kapuśniak
ratingratingratingratingrating

268

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Jeśli lubisz wyraziste smaki, zupa kapuśniak będzie doskonałym wyborem. Wersja z kapustą kiszoną...
Żurek góralski
ratingratingratingratingrating

32

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Wędzone żeberka, włoszczyzna, suszone borowiki i ziemniaki – poznaj przepis na żurek góralski. Py...
Zupa pomidorowa z pomarańczą
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Jest pyszna jak klasyczna pomidorówka, ale dodatkowo ma w sobie zaskakujący smak cytrusów. Zupa p...
Żurek staropolski
ratingratingratingratingrating

90

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Żurek staropolski to ulubiona zupa Polaków, kiedyś często jadana na śniadanie, zwłaszcza w chłodn...
Kapuśniak
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Kapuśniak to zupa kojarzona w Polsce głównie z górskimi terenami, gdzie nazywana jest kwaśnicą. W...
Żur śląski na modłę myśliwską z jałowcem i orzechami
ratingratingratingratingrating

32

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Niepowtarzalność żurku śląskiego tkwi w różnych wariantach i sposobach jego przygotowywania. Pods...
Pyzy z koperkiem
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Sznycel wiedeński z sałatką ziemniaczaną
ratingratingratingratingrating

43

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Niedzielny obiad nie może się obyć bez słusznej wielkości schabowego. Tym razem urozmaić go i pod...
Ziołowe kopytka
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Ziołowe kopytka to niezwykle aromatyczna i uniwersalna propozycja na codzienny obiad. Świetnie sp...
Pieczony schab z ziemniakami
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Upieczony w kawałku schab, pokrojony na cienkie plastry i podany z ziemniaczkami w mundurkach to...
Zupa rybna
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zupa rybna to danie obecne niemal we wszystkich kuchniach świata. Przyrządzana z ryb rzecznych or...
Żurek staropolski z grzybami
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Żurek staropolski z grzybami to klasyka polskiej kuchni. Jest gęsty i aromatyczny dzięki dodatkow...
Żur z ziemniakami i kiełbasą jałowcową - VIDEO
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Żur z ziemniakami i kiełbasą jałowcową to dobra propozycja nie tylko na odświętny obiad. Jeśli ch...
Barszcz czerwony z mięsnymi kulkami
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Jak urozmaicić klasyczny barszcz czerwony? Jeśli lubisz mięsne smaki, koniecznie wypróbuj jego we...
Szlachetny żurek z chrzanem i kminkiem - VIDEO
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Żurek to polski klasyk. Sprawdzi się nie tylko na wielkanocne śniadanie, ale również jako codzien...

przepisy.pl - Kuchnia polskaKuchnia polska

Kuchnia polska to prawdziwe bogactwo smaków, które nigdy się nie nudzą. Mamy w niej mnóstwo potraw, które przychodzą nam do głowy jako pierwsze, gdy myślimy o rodzimych specjałach – bigos, gołąbki, kotlety schabowe, rosół, sałatka jarzynowa. Są też z pozoru banalne dania, które być może nie kojarzą nam się bezpośrednio z kuchnią polską, ale nieodzownie do niej należą. Ziemniaki zapiekane, łazanki z kapustą czy gulasz z kaszą – przecież sięgamy po nie bardzo często. Tradycyjna kuchnia polska to liczne i niezwykle różnorodne przepisy, dlatego wciąż można odkrywać ją na nowo. Te smaki są tego warte!

Dla kogo?

Przepisy kuchni polskiej są dla wszystkich! Wśród tradycyjnych polskich dań każdy znajdzie coś dla siebie. Od klasycznego bigosu po młode ziemniaki ze zsiadłym mlekiem. Latem królują świeże warzywa, a zimą rozgrzewające zupy, mięsa oraz kluski. Smaczne potrawy na każdą porę roku!

Na jaką okazję?

Przepisy z kuchnia polskiej proponujemy na każdą okazję. To tradycyjne dania obiadowe, jak schabowy czy bitki wieprzowe, ale też pokaźny zestaw zup, do grona których należą między innymi: rosół, barszcz, krupnik czy kapuśniak. Jest też bigos i pieczeń na świąteczne dni. A na deser szarlotka. Kuchnia polska nie zna nudy!

Czy wiesz, że?

W średniowiecznych kronikach kuchnia polska jest opisywana jako obfita i ciężka. Znajdowało się w niej dużo mięsa oraz kasz. Ponadto podstawą rodzimej kuchni były dobra pozyskiwane z przydomowych gospodarstw. Żywiono się tym, co dostarczyło pole, kurnik czy sad.

Dla urozmaicenia:

Tradycyjna kuchnia polska poza daniami głównymi posiada wiele smacznych przekąsek i dodatków. Ogórki kiszone, kapusta kiszona, zsiadłe mleko, kefir – w wielu potrawach są niezastąpione!