87 przepisów na: kuchnia rosyjska

Rosyjska sałatka jarzynowa łączy delikatność gotowanych warzyw z soczystością jabłek i słodko-kwaśnymi ogórkami konserwowymi. Kremowy majonezowo-jogurtowo sos o ziołowym, wyrazistym smaku...

Strogonow podany w chlebku prezentuje się bardzo elegancko i idealnie nadaje się np. na świąteczny stół. Historia pochodzenia tego dania nadal jest przedmiotem sporów wśród fanów wołowiny....

Gulasz wołowy w papryce sprawdzi się zarówno w przypadku codziennego obiadu, jak i wyjątkowych rodzinnych okazji. Pokrojone w kostkę mięso wołowe, okraszone sosem i warzywami. Brzmi pysznie!...

Tapas, czyli niewielkie przystawki, występują w wielu różnych odsłonach. Stanowią idealną propozycję na wszelkiego rodzaju przyjęcia, nie tylko karnawałowe, i mniej formalne spotkania z...

Sałatka rosyjska najczęściej serwowana jest na przyjęciach i domowych spotkaniach, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby podawać ją częściej. Przekonują do tego zwłaszcza jej walory smakowe,...

Pyszna ryba na święta Bożego Narodzenia? A może alternatywa dla wigilijnego karpia? Na wyjątkowe okoliczności sprawdzi się sandacz po rosyjsku. Cechą charakterystyczną tego dania jest...

To delikatny, mięciutki pasztet, który z łatwością zrobisz w domu w zaledwie godzinę, ponieważ nie wymaga pieczenia! Taki pasztet będzie doskonałym uzupełnień świątecznych przyjęć czy...

Domowy obiad na stole w pół godziny? Jak najbardziej. Przygotuj wyjątkowe danie jednogarnkowe - pyszny stroganoff na wieprzowinie.

Rolady z soczystej piersi kurczaka w chrupiącej złocistej panierce, z których po przekrojeniu wytryskuje aromatyzowane pietruszką masełko – to kultowe danie naszych wschodnich sąsiadów –...

Kurczak inspirowany kurczakiem po kijowsku dla zabieganych. Spróbujcie.

Choć zazwyczaj kapuśniak przyrządza się z kapusty kiszonej, koniecznie wypróbuj przepis, w którym użyta została świeża. Aby smak zupy był wystarczająco intensywny, przygotuj ją na bazie...

Krok 1: Rozpuść kostki Rosołu z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr w 1 litrze wrzątku. Krok 2: Obierz cebule, posiekaj jedną grubo, drugą pokrój w talarki. Krok 3: Sparz pomidory,...

Krok 1: Zalej mięso i Bulionetki wołowe Knorr dwoma litrami wody. Dodaj przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez około 4 godziny. Krok 2: Dopraw do smaku 1 łyżeczką Przyprawy w płynie...

Kulebiak – potrawa kuchni kresowej, pochodząca z Ukrainy. Jest to duży pieróg, nadziewany mięsnym farszem, z dodatkiem warzyw oraz ryżu. Danie zapieka się w piecu lub piekarniku, co nadaje...

Zgodnie z legendą nazwa beef strogonoff z papryką pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała i hrabiego Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa. Fuzja kuchni francuskiej i rosyjskiej w tym daniu...

Krok 1: Obierz i posiekaj cebulę, a następnie podsmaż ją na maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. Krok 2: Kapustę przelej...

Stroganoff jest klasycznym daniem kuchni rosyjskiej, które w swojej oryginalnej wersji przygotowywane było z wołowiną i kwaśną śmietaną. W miarę jak potrawa zyskiwała popularność niemal na...

Kalarepka jest nieco zapomnianym w polskiej kuchni warzywem, choć można z niej przyrządzić wiele pysznych dań – takich jak np. chrupiące placki z tego przepisu. Przygotowuje się je w podobny...

Przyrządzenie tego dania wymaga nieco czasu i cierpliwości. Warto jednak podjąć kulinarne wyzwanie – kapusta faszerowana odwdzięczy się wspaniałym smakiem. Zaskocz swoich bliskich i podaj ją...

Masz ochotę na drugie danie bez dodatku mięsa? Postaw na wyjątkowo smaczne i łatwe do zrobienia kotlety z marchewki. Nie samym mięsem człowiek żyje, dlatego od czasu do czasu warto zamiast...

Faszerowanie warzyw to wyśmienity sposób na apetyczne przystawki, podstawę dań głównych czy samodzielne potrawy. Nadzienie powinno być wyraziste, przełamujące smak łagodnych warzyw i...

Pachnące słońcem pomidory, faszerowane mielonym mięsem oraz ugotowanym na sypko ryżem, serwować możesz na kolację lub obiad. Smakują bajecznie... Jeśli lubisz nadziewaną paprykę, ten przepis...

Połącz czerwoną soczewicę z sosem pomidorowym, aby otrzymać proste danie na obiad lub kolację. Na jego przygotowanie składa się jedynie kilka nieskomplikowanych kroków – pierwszy z nich...

Rolada ziemniaczana to pyszne warzywne danie obiadowe, które pomimo swojej prostoty, będzie się wspaniale prezentować na stole. Pod chrupiącą ziemniaczano-serową otoczką znajduje się farsz z...

Krok 1: Ziemniaki ugotuj w mundurach i wydrąż środki. Krok 2: Filety śledziowe zmiel, posiekaj miąższ z ziemniaków i cebulę, dodaj pieprz, surowe jajka, śmietanę i wymieszaj. Krok 3:...

Jeśli zamierzasz przygotować wykwintny obiad, wypróbuj przepis na apetyczne kotlety z łososia. Połączone z odpowiednimi dodatkami mogą stać się Twoim popisowym daniem. Na początek przyrządź...

Krok 1: Poporcjowany filet ze szczupaka dopraw przyprawą Knorr i odstaw na godzinę. Krok 2: Obierz i pokrój warzywa, następnie ugotuj. Cytrynę pokrój w plastry. Krok 3: Rybę w rondlu...

Krok 1: Wypatrosz szczupaka, obierz z ości. Pokrój na kawałki w poprzek. Dopraw przyprawą Knorr. Krok 2: Cebule posiekaj i podsmaż na oleju, dodaj połowę bułki tartej, pieprz, 1 surowe...

Krok 1: Przygotuj farsz: orzechy i czosnek rozgnieć i wymieszaj z majonezem. Krok 2: Pstrąga dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr. Krok 3: Nafaszeruj go przygotowaną wcześniej...

Planujesz przygotować na obiad smaczne danie z kurą w roli głównej? W takim przypadku poniższy przepis sprawdzi się idealnie. Ugotowane filety z kury posyp równomiernie przyprawą do...

Krok 1: Rybę podziel na kawałki, posyp przyprawą Knorr. Obtocz w mące i usmaż na oliwie. Krok 2: Cebule poszatkuj i usmaż na tym samym tłuszczu. Krok 3: Kaszę ugotuj. Ułóż na niej rybę,...

Jeśli lubisz intensywny smak ryb, koniecznie wypróbuj przepis na pyszne bliny z wędzoną makrelą. Do ich przygotowania potrzebujesz zaledwie kilku składników, m.in. mąki, drożdży, jajek oraz...

Kulebiak, czyli duży, wypiekany pieróg, to danie pochodzące z kuchni kresowej. Najlepiej sprawdzi się serwowany na ciepło jako dodatek do mocno przyprawionego, czystego barszczu czerwonego...

Kulebiak przywędrował do nas z Ukrainy. Mimo że w oryginalnym przepisie było ciasto drożdżowe, dziś najczęściej przyrządzany jest na cieście… francuskim. Połączone z farszem z kapusty...

Krok 1: Migdały utłucz w moździerzu. Cebule i natkę pietruszki posiekaj. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój. Krok 2: Mięso podziel na porcje, oprósz Przyprawą do kurczaka...

Krok 1: Królika podziel na kawałki, natrzyj Przyprawą do złotego kurczaka Knorr. Krok 2: Pomidory sparz i obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Ziemniaki i marchewkę pokrój w kostkę. Czosnek...

Ziemniaczanych zapiekanek nigdy dość w naszym kuchennym repertuarze.

Kto powiedział, że kotlety robi się tylko z mięsa? Koniecznie spróbuj przyrządzić je z kaszy gryczanej, są naprawdę dobre. Kasza gryczana jest dodatkiem, z którego można przygotować setki...

Krok 1: Fix Knorr wymieszaj ze śmietaną, następnie zagotuj. Sos powinien być bardzo gęsty, odstaw do ostygnięcia. Krok 2: 6 jajek ugotuj na twardo i zetrzyj na grubych oczkach. Krok 3:...

Jeśli lubisz placki ziemniaczane i wszelkiego rodzaju kopytka czy kluski, wypróbuj nasz przepis na sos twarogowy. Doskonale smakuje jako dodatek do smażonych dań, a także serwowany jako dip...

Ugotowany bób jest prostą i smaczną przekąską, jednak warto wykorzystać go także do przygotowania wyśmienitej letniej sałatki. Wystarczy, że połączysz go z pomidorem, jajkiem i lekko...

Do tej pory kupowałaś gotowe śledzie w sklepie? Od dziś z łatwością przygotujesz je we własnej kuchni i na pewno będą dużo smaczniejsze od tych kupnych. Śledzie na ostro, w sosie...

Krok 1: Piersi opłucz i pokrój w paski. Skrop oliwą, oprósz solą, pieprzem i przesmaż na rozgrzanej patelni. Obsmażone mięso zdejmij z patelni. Krok 2: Papryki i cebulę pokrój na mniejsze...

Krok 1: Piersi, cebulę i paprykę pokrój w cienkie paski. Pieczarki pokrój w plastry. Krok 2: Na rozgrzanej oliwie przesmaż mięso, po czym zdejmij je z patelni, a następnie przesmaż...

Krok 1: Piersi pokrój pod skosem w plastry i obsmaż z obu stron na patelni. Krok 2: Pieczarki pokrój w plastry, paprykę w krążki, a cebulę w piórka. Krok 3: W niedużym garnku na...

Krok 1: Pokrojoną cebulę, paprykę i pieczarki obsmaż na patelni. Podsmażone warzywa oprósz mąką i dokładnie wymieszaj. Dodaj koncentrat pomidorowy, Kostkę rosołu z kury Knorr, musztardę...

Krok 1: Mięso pokrój w cienkie paseczki. Dodaj musztardę i dokładnie wymieszaj. Odstaw na chwilę, aby się zamarynowało. Pieczarki pokrój na cząstki. Krok 2: Na patelni rozgrzej dobrze...

Kotlet pożarski, zwany również kotletem Pożarskiego, to panierowany kotlet mielony z mięsa drobiowego. Wywodzi się z rosyjskiej kuchni, gdzie był serwowany już w XIX wieku. Często dodatkowo...