1021 przepisów na: kuchnia śródziemnomorska

Pieczeń wielkanocna z grzybami i wędzoną śliwką – danie, które doskonale sprawdzi się na świątecznym stole. Swój smak potrawa zawdzięcza suszonym grzybom oraz dobrze uwędzonej śliwce....

Masz ochotę na smaczny obiad z dodatkiem dużej ilości warzyw? Ten przepis będzie odpowiednim rozwiązaniem. Żeby przygotować soczysty schab z fioletowym kalafiorem, najpierw zamarynuj mięso....

Jeśli szukasz przepisu na wyśmienite mięsne danie, dobrą propozycją będzie gulasz wieprzowy z cydrem i karmelizowanym jabłkiem. Słodko-wytrawna potrawa przypadnie do gustu nie tylko...

Niedzielne obiady najczęściej kojarzą się z aromatycznym rosołem i popularnymi schabowymi. Proponujemy przygotować je w nieco odmienionej wersji – ze złotą panierką oraz pieczarkowym...

Krok 1: W dużej misce połącz przekrojone na pół ziemniaki, boczek, cebulę, olej, czosnek, Majeranek z krajów śródziemnomorskich i Tymianek z Polski Knorr. Wymieszaj i rozłóż na blasze...

W kuchni śródziemnomorskiej połączenie ryżu z oliwkami i ziołami jest bardzo popularne. Nasza sałatka śródziemnomorska z ryżem skrywa jeszcze paprykę czerwoną, słone kapary i cebulę, a...

Krok 1: Mięso pokrój w cienkie plastry. Następnie dopraw solą, pieprzem i panieruj kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Krok 2: Opanierowane kotleciki usmaż po kilka minut z...

Gulasz z żołądków to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie. Żołądki opłucz i zalej zimną wodą. Pasować będą zarówno kurze, jak i indycze albo kacze. Kiedy będą się gotować w przyprawach,...

A gdyby tak przygotować na obiad coś szybkiego, ale dającego energię na długo? Dziś w tej roli wystąpi zapiekanka z ziemniakami i brokułami. Szybka, smaczna i łatwa w przygotowaniu. Dla...

Żurek staropolski to ulubiona zupa Polaków, kiedyś często jadana na śniadanie, zwłaszcza w chłodne dni. To przykład potrawy, która zawsze była, jest i będzie stałym punktem w menu każdej...

Żurek to jedna z ulubionych zup wszystkich Polaków, często podawana jest na Wielkanoc. Warto jednak pamiętać o tej zupie nie tylko od święta, ale również na co dzień i spróbować jej wersji z...

Wędzone żeberka, włoszczyzna, suszone borowiki i ziemniaki – poznaj przepis na żurek góralski. Pyszny, wyraźnie kwaskowaty i gęsty, serwowany z mięsem i dodatkami, może z powodzeniem...

Żurek to smaczna zupa o bardzo charakterystycznym smaku. Jest kwaśna, wyrazista, pachnie majerankiem i suszonymi grzybami. Zazwyczaj serwuje się ją z jajkiem na twardo, kaszą lub...

Niepowtarzalność żurku śląskiego tkwi w różnych wariantach i sposobach jego przygotowywania. Podstawową, popularną wersję można urozmaicać, sięgając np. po różnego rodzaju mięsa. Spróbuj...

Roladki z mięsa to typowa dla kuchni polskiej metoda serwowania zarówno wieprzowiny, jak i wołowiny. Wypełnienie i rodzaj sosu stanowią o ich oryginalności. Jeśli szukasz nietypowej formy...

Schab z ziołami to świetny sposób na przygotowanie jednego z najpopularniejszych w Polsce mięs. Zacznij od natarcia go przyprawą i odłóż do lodówki, by schab przeszedł jej smakiem. W tym...

Juki to kieszonki ze schabu faszerowane dowolnym nadzieniem. Polecamy wersję juków po myśliwsku z zielonym pieprzem, które będą wyśmienitą odmianą od klasycznej schabowej pieczeni i sprawdzą...

Wypróbuj nasz sposób na zupę pieczarkową z mięsnymi kulkami, którą możesz podać jako danie obiadowe lub smaczną kolację na ciepło. Podstawę zupy stanowi wywar z mięsa i warzyw. Do jego...

Niespodziewana wizyta znajomych nie musi się zakończyć kulinarną katastrofą i siedzeniem przy pustym stole. Kurczak w potrawce z grzybów to danie proste, szybkie i co nie mniej ważne –...

Krok 1: Mięso umyj, pokrój w centymetrowej grubości plastry. Ostrym nożem z boku plastra zrób nacięcie tworząc kieszonkę. Krok 2: Suszone grzyby namocz w ciepłej wodzie i pokrój w...

Połączenie gęstego sosu z intensywnym smakiem grzybów i mięsa to sposób na smaczny gulasz. Podaj go na obiad lub serwuj jako ciepłą kolację. Będzie wyśmienicie komponował się z ziemniaczanym...

Wątróbka z jabłkami i dodatkiem suszonych owoców, podlana winem i podana z ciemnym sosem to dla kuchennych znawców połączenie niemalże kultowe. Osoby nieprzekonane do takich połączeń,...

Pospolity boczek może stać się podstawą wystawnego dania obiadowego. Wystarczy, że kawałek chudego boczku ze skórką zamarynujesz w specjalnie skomponowanym przez nas zestawie ziół i...

Od pewnego czasu większości z nas karkówka kojarzy się przede wszystkim grillem. Ten rodzaj czerwonego mięsa podbił gusta Polaków, nie zapominajmy jednak, że karczek można podawać też na...

Krok 1: W misce rozmieszaj kostkę rosołową Knorr z olejem, musztardą, słodką papryką, majerankiem i posiekanym czosnkiem. Krok 2: Tak przygotowaną marynatą natrzyj porządnie powierzchnię...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o boku ok. 2 cm na 2 cm. Oprósz przyprawą do mięsa Knorr oraz mąką. Krok 2: Mięso zrumień w garnku. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek...

Wyśmienite danie z drobiu z dodatkiem warzyw i aromatycznych przypraw, czyli potrawka z kurczaka po staropolsku. Zaserwowana z kaszą gryczaną lub ziemniaczanym purée ze smażoną cebulką...

Barszcz jest jedną z najpopularniejszych zup podawanych w okresie świąt Bożego Narodzenia. Wywar przygotowany na burakach to gwarancja intensywnie czerwonej barwy gotowego dania. Wersja z...

Filety śledziowe po kaszubsku to jeden z najpopularniejszych sposobów serwowania tej ryby. Do ich przygotowania potrzebujesz dobrych śledzi typu matias. Przy zakupie koniecznie zwróć...

Chcesz zaskoczyć domowników aromatyczną, rozgrzewającą zupą? Zaserwuj im zupę grzybową! Możesz ją przygotować na wiele różnych sposobów – z grzybów suszonych lub świeżych, wykorzystując...

Jeśli masz ochotę na zupę, która zastąpi dwudaniowy obiad lub stanie się jego smakowitym wstępem, postaw na popularną grochówkę. Zupa grochowa cieszy się uznaniem ze względu na wyrazisty...

Krok 1: Zdejmij z udek skórę, rozetnij mięso pośrodku i za pomocą ostrego noża usuń kości. Krok 2: Posyp mięso Przyprawą Knorr i odstaw. Krok 3: Podsmaż na patelni cebulę, dodaj połowę...

Grillowane kotleciki cielęce to smaczna alternatywa dla popularnych kiełbas czy karkówki z rusztu. Jeśli chcesz nieco odmienić swoje menu w tym sezonie grillowym, dobrą propozycją będzie to...

Zupa grzybowa jest bardzo popularnym daniem w tradycji kuchni polskiej. Podaje się ją na gorąco, najczęściej w formie gęstego kremu z dodatkiem ziemniaków, klusek zaparzanych lub makaronu...

Krok 1: Obierz cebulę, zetnij ich wierzchy i wydrąż środek, pozostawiając dwie warstwy miąższu. Krok 2: Wyjmij kaszankę z osłonek i przełóż do miseczki. Krok 3: Wymieszaj ją z tartym...

Krok 1: Oczyść kaczkę i natrzyj ją pieprzem. Obierz jabłka, pokrój w ćwiartki, usuń gniazda nasienne i posyp majerankiem. Wypełnij kaczkę jabłkami, a tuszkę zaszyj nicią. Krok 2: Kaczkę...

Barszcz to popularna zupa, przygotowywana na wiele sposobów. Jedną z najbardziej rozpowszechnionych jest barszcz czerwony, który przygotowuje się często z okazji świąt i innych uroczystości....

Nadziewany pieczarkami i panierowany naleśnik w wersji wytrawnej, serwowany z pikantną zupą, sprawdzi się jako smaczny obiad, ale też przekąska. Barszcz czerwony z pieczarkowym krokietem...

Barszcz czerwony z pieczonymi pierożkami – pyszny i prosty w przygotowaniu, doskonale sprawdzi się na codzienny obiad lub jako eleganckie danie podczas uroczystego posiłku. Dobry barszcz...

Do tej pory jedynym daniem, przy którym wykorzystywałaś całe liście kapusty, były gołąbki. Teraz możesz użyć ich do owinięcia polędwiczek wieprzowych. Polędwiczki wieprzowe niełatwo...

Krok 1: Groch pozostaw namoczony w zimnej wodzie na noc. Cebulę i papryki pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj. Krok 2: W garnku przesmaż cebulę, czosnek, następnie dodaj mielone...

Szybki sposób na jedną z najbardziej popularnych zup, czyli żurek z wędzonką i boczkiem. Wszyscy, którzy lubią charakterystyczny smak tej potrawy, wiedzą, że szczególnie dobrze komponuje się...

Kultowe danie polskiej kuchni i ulubiona zupa żołnierzy – grochówka z boczkiem i kapustą. Przepis na tę zupę przekazywany jest w Polsce z pokolenia na pokolenie, i wciąż cieszy się...

Krok 1: Namocz grzyby w ciepłej wodzie przez około 20 minut, po czym posiekaj je. Przełóż kapustę do garnka i dodaj wodę z płukania grzybów oraz posiekane grzyby. Dodaj po jednej kostce...

Pierogi z kapustą i grzybami smakują równie dobrze w świąteczne dni, jak i na co dzień. To danie, które kojarzy się z czasem spędzanym w gronie bliskich i przepisami naszych babć. Możesz je...

Swoją popularność zawdzięcza aromatowi suszonych grzybów i delikatnej kwaśnej nucie. Kapusta wigilijna to danie, bez którego trudno wyobrazić sobie święta. Jest mocno ziołowa i dobrze...

Ta zupa łączy w sobie wyrazisty smak wędzonej kiełbasy z aromatem ziół i przypraw. Fasolowa jest odpowiednia do podania zarówno na obiad, jak i ciepłą kolację – szczególnie w długie,...

Krok 1: Pokrój wołowinę w plastry, rozbij lekko tłuczkiem, oprósz pieprzem i obtocz w mące. Krok 2: Obsmaż w garnku na rozgrzanym oleju plastry mięsa z obu stron, dodaj pokrojoną w...