Pamiętacie, że lasagne z mięsem mielonym i serem była ulubionym daniem filmowego Garfielda? Z pewnością jednak nie tylko jego! Co takiego szczególnego jest w tym, z pozoru zwykłym, połączeniu makaronowych płatów, mięsa mielonego, pomidorowego i beszamelowego sosu? No właśnie… To zestawienie niby normalnych, a jednak wyjątkowych składników sprawia, że lasagne przygotowujemy często i chętnie w naszych kuchniach.

Dla kogo?

Dla lubiących zjeść pysznie i z włoskim akcentem. Dzięki ponadczasowości i uniwersalności lasagne ta potrawa z pewnością zasmakuje nie tylko tym, którzy są ciekawi nowych smaków, ale też każdemu, kto lubi dania klasyczne. Palce lizać!

Na jaką okazję?

Zaserwuj lasagne z mięsem mielonym, serem i boczkiem. Obok tak pysznego dania nie można przejść obojętnie. Twoja przyjaciółka jest zabiegana i ma zbyt wiele na głowie, przez co brakuje jej czasu na konkretny posiłek? Z pewnością ucieszy się, gdy zapukasz do niej z lazanią z mięsem mielonym i cukinią w ręku. Takie z pozoru małe gesty zawsze są doceniane!

Czy wiesz, że?

Lasagne z mięsem mielonym to jedno z najpopularniejszych włoskich dań. Potrawa cieszy się jednak ogromnym powodzeniem w Stanach Zjednoczonych. Ustanowiono tam nawet specjalny dzień dla uczczenia tego dania – Dzień Lasagne świętujemy 29 lipca! Warto zapamiętać tę datę i przygotować wtedy jakąś szczególną wariację na jej temat. Co powiesz na extra ostrą lasagne z grillowaną papryką lub lasagne z bakłażanem?

Dla urozmaicenia

Kremowy sos beszamelowy to obowiązkowy element każdej lazanii! Jeśli zechcesz spróbować czegoś innego, to możesz przygotować jego zmodyfikowany odpowiednik. Sos przyrządzony z sera ricotta, jajek i parmezanu to świetna alternatywa dla klasycznego beszamelu! Dodatkowo każdą z warstw swojej lazanii możesz posypać ulubionym serem, np. mozzarellą.

lasagne z miesem mielonym i serem