12 przepisów na: marynaty do mięsa z soli i cukru

Kuchnia francuska to nie tylko owoce morza, bagietki i drobne, wykwintne przekąski. Poznaj ją od nieco mniej popularnej strony i przygotuj petit sale, czyli peklowaną wieprzowinę z...

Krok 1: Receptura na ryż: Ryż wypłucz kilkakrotnie w zimnej wodzie. Krok 2: Wypłukany ryż przełóż do szybkowaru lub garnka, w którym będziesz gotował ryż. Dodaj listek kombu, całość...

Jeśli szukasz ciekawego sposobu na przygotowanie mięsnej potrawy, koniecznie wypróbuj przepis na stek T-bone. Sekret tego dania tkwi przede wszystkim w marynacie. By ją zrobić wystarczy, że...

Masz ochotę na smaczny obiad z dodatkiem dużej ilości warzyw? Ten przepis będzie odpowiednim rozwiązaniem. Żeby przygotować soczysty schab z fioletowym kalafiorem, najpierw zamarynuj mięso....

Szaszłyki wegetariańskie nie odstają smakiem od mięsnych, a może nawet są jeszcze lepsze. Wszystko dzięki odpowiedniemu doborowi warzyw i przypraw. Cukinia, bakłażan, szalotka, pieczarki i...

Masz ochotę na wykwintną mięsną przystawkę? Ten przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Tatar z selera z marynowaną kaczką to potrawa, która łączy w sobie wyraziste smaki i aromaty. Jego...

Krok 1: Przygotować marynatę z 2 łyżek oliwy, Delikatu i przypraw (papryki, pieprzu, soli i mini kostek majeranku i czosnku). Natrzeć dobrze mięso. Przykryć je szczelnie i zostawić na 12...

Krok 1: Składniki marynaty zagotuj i ostudź. Krok 2: Odżałowane i umyte mięso porządnie wygnieć ręką, ułóż w kamiennym garnku, zalej marynatą wynieś w chłodne miejsce na 2-3 dni,...

Krok 1: Uformuj mięso i zwiąż nicią kuchenną po czym włóż do miski i przykryj. Krok 2: Naszpikuj cebulę gwoździami i pokrój na małe kawałki włoszczyznę. Zagotuj w garnku 1,5 litra wody...

Krok 1: Rozbij kotlety wkładając je uprzednio w 2 arkusze folii. Krok 2: Z soli, oleju, pieprzu i papryki zrób marynatę i nasmaruj nią mięso i odstaw na 1 godzinę. Krok 3: W osolonej...

Krok 1: Kaczkę pokrój na porcje. Krok 2: Czosnek pokrój w plasterki. Wymieszaj z sokiem z limonki, łyżeczką mielonej chili, solą i 1 łyżką cukru, polej mięso i odstawić na noc do lodówki....

Krok 1: Mięso kurczaka pokrój na kawałki i zalej marynatą sporządzoną z przyprawy do zup, octu, 2 łyżek oleju, cukru, imbiru i pieprzu. Odstaw w chłodne miejsce na godzinę. Krok 2:...