45 przepisów na: mięso duszone w kiszonej kapuście

Pierogi z mięsem i kapustą to chyba najrzadziej jadana wersja tego popularnego, typowo polskiego dnia. Częściej sięgamy po pierogi z samym mięsem, a jeśli mamy ochotę na kapustę, raczej...

Żeberka dobrze smakują pieczone i grillowane, a to tylko dwie pyszne propozycje na ich przyrządzenie. Dla Ciebie mamy wariant wykorzystujący proces duszenia oraz dodatek kapusty. By danie...

Kapusta z grochem to jeden z kulinarnych symboli Bożego Narodzenia. Receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W niektórych domach podawana jest w formie warzywnego dodatku do...

Klasyczna śląska rolada stanowi połączenie wyrazistych smaków – odpowiednio doprawiony farsz z kiszonej kapusty zawinięty jest w soczysty schab wieprzowy. Przygotowania rozpocznij od...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę, kapustę przepłucz pod bieżąca wodą, a następnie posiekaj. Krok 2: Słoninę pokrój w drobną kostkę, przesmaż w garnku aż wytopi się tłuszcz. Na gorącym...

Golonka to nic innego jak przednia lub tylna część tuszy wieprzowej z kością lub bez, z której otrzymuje się potrawę o identycznej nazwie. Golonka przeważnie waży od 250 do 400 gramów. Gdy...

Golonka to jedna z potraw najczęściej zamawianych w restauracjach przez obcokrajowców odwiedzających nasz kraj. Jest to danie bardzo syte, dzięki czemu z pewnością zasmakuje wszystkim panom,...

Groch z kapustą jest daniem kuchni polskiej, popularnym w wielu regionach. Najczęściej podaje się go na Wigilię, jako danie postne. W wersji z tego przepisu sugerowany jest dodatek boczku –...

Golonka to danie, które przyrządzić można na wiele sposobów – po bawarsku, w piwnej kąpieli, a może… w kiszonej kapuście? Brzmi wybornie, smakuje jeszcze lepiej. Przyrządzanie tego...

Krok 1: Cebulę i boczek pokrój w kostkę. Boczek podsmaż na patelni tak, aby wytopił się z niego tłuszcz, następnie dodaj połowę cebuli. Po chwili dodaj odciśniętą kiszoną kapustę, mielony...

Bigos to przygotowane z kiszonej kapusty danie jednogarnkowe, które należy do najbardziej rozpoznawalnych potraw w Polskiej kuchni. Jego fenomen polega na tym, że wszyscy gotują bigos według...

Krok 1: Kapustę poszatkuj i zalej dwoma litrami wody. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz pieprz. Gotuj przez około 30 minut. Krok 2: Cebulę, czosnek oraz kiełbasę pokrój w drobną...

Jeżeli uwielbiasz mięso i masz ochotę na jednogarnkowe, rozgrzewające, konkretne danie dla kilku osób, w półtorej godziny przygotujesz fantastyczny bigos wielkopolski ze wspaniałym boczkiem,...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę i podsmaż z cebulą na oleju. Dodaj paprykę, przecier oraz przyprawy. Krok 2: Rozpuść kostki Rosołu wołowego Knorr w 1 litrze wrzątku, następnie duś przez 20...

Krok 1: Obierz i posiekaj cebulę, a następnie podsmaż ją na maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. Krok 2: Kapustę przelej...

Krok 1: Cebule pokrój w kostkę i zeszklij w garnku. Dodaj pokrojoną kapustę oraz ziele, liść i pieprz. Krok 2: Do garnka wlej 1,5 l wody i zagotuj. Następnie dodaj Esencję do duszonych...

Kultowe danie polskiej kuchni i ulubiona zupa żołnierzy – grochówka z boczkiem i kapustą. Przepis na tę zupę przekazywany jest w Polsce z pokolenia na pokolenie, i wciąż cieszy się...

Jeśli lubisz wyraziste smaki, kapuśniak będzie doskonałym wyborem. Wersja z kapustą kiszoną (gotowana bez warzyw zwana jest w górach kwaśnicą), to dobra inspiracja na obiad w chłodniejsze...

Krok 1: Witam, mam zamiar przedstawić swój bigos. Musztarda Dijon nada mu znakomity smak. Gotujemy bulion ; 2 litry wody, kość wieprzowa, sól oraz liść laurowy dusimy pod przykryciem 2...

Krok 1: Za pomocą miksera z mleka, mąki, wody, 2 jajek oraz łyżeczki soli przygotowujemy ciasto na naleśniki. Smażymy je na rozgrzanym oleju. Krok 2: Kapustę kiszoną kroimy i gotujemy do...

Bigos świąteczny wypełni kuchnię aromatem suszonych grzybów i ziół. Kiszona kapusta z dodatkiem kiełbasy jałowcowej, mięsa na gulasz, pomidorów oraz przypraw – to jednogarnkowe danie,...

Krok 1: Kapustę odciśnij i podsmaż na roztopionym smalcu. Krok 2: Cebule obierz w kostkę i dodaj do kapusty. Dopraw przyprawami, podlej odrobiną wody i duś pod przykryciem do momentu aż...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o boku ok 2x2 cm, posyp przyprawą Knorr i papryką, następnie obsmaż w garnku. Krok 2: Cebulę pokrój w kostkę, dodaj do mięsa i smaż chwilę razem. Do garnka...

Krok 1: Mięso umyj dokładnie, usuń błony i pokrój w grubą kostkę. Czosnek obierz, posiekaj drobno razem z tymiankiem i rozmarynem, utrzyj z olejem. Dopraw do smaku. Krok 2: Przygotowaną...

Krok 1: Mięso pokrój na kawałki i obtocz w mące, smaż aż się zarumieni. Krok 2: Przełóż do rondla do pozostałego na patelni tłuszczu wsyp paprykę, 0,5 szklanki wody, zagotuj i wlej do...

Krok 1: Obraną cebule posiekaj, zeszklij na oleju. Krok 2: Dodaj pokrojone na porcje żeberka i smaż 1 minutę. Krok 3: Zalej 1 litrem wody, posól i gotuj około 25 minut. Krok 4: Obrana...

Bigos – wyjątkowo smaczne danie jednogarnkowe, które warto ugotować nie tylko na święta. Wśród tak wielu jego wersji, z pewnością znajdziesz swoją ulubioną. Może będzie nią ta, którą...

Krok 1: Cebulę pokrój w piórka. przesmaż razem z koncentratem pomidorowym, dodaj cukier, rozmaryn, ziele angielskie, liść laurowy i zalej winem, zagotuj aż wino zupełnie odparuje. Wlej...

Krok 1: Ugotuj ryż na pół twardo z dodatkiem łyżki masła. Krok 2: Kiszoną kapustę ugotuj z dodatkiem listka laurowego, pieprzu i jagód jałowca. Posiekaj drobno. Krok 3: Cebulę i czosnek...

Bigos staropolski to dobra propozycja na aromatyczny obiad. Przygotowywany na wieprzowinie, boczku, wędzonej kiełbasie, z dodatkiem słoniny, suszonych śliwek, grzybów oraz wina jest...

Zasmażana kapusta kiszona to świetny dodatek do dań głównych. Idealnie komponuje się z ziemniakami oraz różnymi rodzajami mięs. Poza tym może być samoistnym posiłkiem, który z łatwością i...

Krok 1: Ziemniaki obierz i obgotuj w dobrze osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Krok 2: W tym czasie obierz cebulę i razem z kiełbasą pokrój w plasterki. Rozgrzej na patelni odrobinę...

Kapusty kiszonej połączonej z suszonymi grzybami, wędzonym boczkiem i kiełbasą nie może zabraknąć w świątecznym menu. Bigos domowy z grzybami sprawdzi się też na co dzień. Serwuj go jako...

Jaki powinien być idealny bigos? Ile domów, tyle przepisów, sposobów dobierania proporcji i gatunków mięsa używanego do jego przygotowania. W dobrym bigosie ważny jest nie tylko odpowiednio...

Krok 1: 0,5 kg ziemniaków umyj i ugotuj w mundurkach, drugie 0,5 kg obierz, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, następnie odciśnij za pomocą ściereczki. Krok 2: Ugotowane...

Krok 1: Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie. W garnku zagotuj 1,5 litra wody a następnie rozpuść w niej kostkę Knorr i dodaj cebulę. Krok 2: Kapustę pokrój i razem z liściem,...

Krok 1: Ziemniaki obierz i zawiń w kawałek folii aluminiowej. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut. Krok 2: W tym czasie ugotuj jedno jajko na twardo, obierz i pokrój...

Krok 1: Golonkę umyj, osusz, natrzyj solą, pieprzem i majerankiem, odstaw na 60 minut w chłodne miejsce. Krok 2: W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułóż mięso i piecz około 90 minut w...

Krok 1: Na początek poszatkuj kapustę. Zalej ją wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie i gotuj powoli ok. 40 minut aż zmięknie. Krok 2: Wołowinę podziel na mniejsze kawałki, każdy po...

Krok 1: Kaczkę dokładnie umyj i podziel na ćwiartki. Posyp obficie majerankiem i Marynatą Knorr. Odstaw na noc do lodówki. Krok 2: Podsmaż mięso na oleju. Pokrojoną w kostkę cebulę wrzuć...

Krok 1: Kapustę ugotuj do miękkości, odciśnij i posiekaj. Krok 2: Cebulę pokrój w kostkę i duś na maśle z dodatkiem oleju. Dodaj mięso, kapustę. Przypraw pieprzem. Smaż kilka minut....

Wyrazisty smak mięsa, połączony z dobrze doprawioną kiszoną kapustą, to propozycja dla osób lubiących cielęcinę pod różnymi postaciami. Gicz cielęca w tej wersji sprawdzi się jako wyśmienite...

Krok 1: Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika. Krok 2: Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron. Krok...

Krok 1: Mięso umyj, warzywa opłucz, obierz. Ugotuj mięso z warzywami w małej ilości wody. Wyjmij mięso i przecedź wywar. Krok 2: Mięso oddziel od kości i pokrój w grubą kostkę. Krok 3:...

Krok 1: Kurczaka umyj i pokrój na 8 części. Każdy kawałek natrzyj Przyprawą Knorr. Krok 2: Mięso ułóż na blasze, włóż do piekarnika i piecz 40 minut w temp. 180 stopni. Krok 3: Rozgrzej...