28 przepisów na: mięso duszone w kiszonej kapuście

Pierogi z mięsem i kapustą to chyba najrzadziej jadana wersja tego popularnego, typowo polskiego dnia. Częściej sięgamy po pierogi z samym mięsem, a jeśli mamy ochotę na kapustę, raczej...

Żeberka dobrze smakują pieczone i grillowane, a to tylko dwie pyszne propozycje na ich przyrządzenie. Dla Ciebie mamy wariant wykorzystujący proces duszenia oraz dodatek kapusty. By danie...

Kapusta z grochem to jeden z kulinarnych symboli Bożego Narodzenia. Receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W niektórych domach podawana jest w formie warzywnego dodatku do...

Klasyczna śląska rolada stanowi połączenie wyrazistych smaków – odpowiednio doprawiony farsz z kiszonej kapusty zawinięty jest w soczysty schab wieprzowy. Przygotowania rozpocznij od...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę, kapustę przepłucz pod bieżąca wodą, a następnie posiekaj. Krok 2: Słoninę pokrój w drobną kostkę, przesmaż w garnku aż wytopi się tłuszcz. Na gorącym...

Golonka to nic innego jak przednia lub tylna część tuszy wieprzowej z kością lub bez, z której otrzymuje się potrawę o identycznej nazwie. Golonka przeważnie waży od 250 do 400 gramów. Gdy...

Golonka to jedna z potraw najczęściej zamawianych w restauracjach przez obcokrajowców odwiedzających nasz kraj. Jest to danie bardzo syte, dzięki czemu z pewnością zasmakuje wszystkim panom,...

Groch z kapustą jest daniem kuchni polskiej, popularnym w wielu regionach. Najczęściej podaje się go na Wigilię, jako danie postne. W wersji z tego przepisu sugerowany jest dodatek boczku –...

Golonka to danie, które przyrządzić można na wiele sposobów – po bawarsku, w piwnej kąpieli, a może… w kiszonej kapuście? Brzmi wybornie, smakuje jeszcze lepiej. Przyrządzanie tego...

Krok 1: Cebulę i boczek pokrój w kostkę. Boczek podsmaż na patelni tak, aby wytopił się z niego tłuszcz, następnie dodaj połowę cebuli. Po chwili dodaj odciśniętą kiszoną kapustę, mielony...

Krok 1: W misce połącz mąkę, ser typu philadelphia, kostkę do pieczenia Kasia i zagnieć ciasto. Rozpłaszcz, przykryj folią spożywczą i wstaw do zamrażalki na ok. 30 minut, aby się...

Krok 1: Udziec wołowy umyj i osusz, następnie pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i obsmaż na nim mięso. Następnie mięso przełóż do garnka, dodaj wodę, listek laurowy,...

Bigos to przygotowane z kiszonej kapusty danie jednogarnkowe, które należy do najbardziej rozpoznawalnych potraw w Polskiej kuchni. Jego fenomen polega na tym, że wszyscy gotują bigos według...

Krok 1: Kapustę poszatkuj i zalej dwoma litrami wody. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz pieprz. Gotuj przez około 30 minut. Krok 2: Cebulę, czosnek oraz kiełbasę pokrój w drobną...

Jeżeli uwielbiasz mięso i masz ochotę na jednogarnkowe, rozgrzewające, konkretne danie dla kilku osób, w półtorej godziny przygotujesz fantastyczny bigos wielkopolski ze wspaniałym boczkiem,...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę i podsmaż z cebulą na oleju. Dodaj paprykę, przecier oraz przyprawy. Krok 2: Rozpuść kostki Rosołu wołowego Knorr w 1 litrze wrzątku, następnie duś przez 20...

Krok 1: Cebule pokrój w kostkę i zeszklij w garnku. Dodaj pokrojoną kapustę oraz ziele, liść i pieprz. Krok 2: Do garnka wlej 1,5 l wody i zagotuj. Następnie dodaj Esencję do duszonych...

Kultowe danie polskiej kuchni i ulubiona zupa żołnierzy – grochówka z boczkiem i kapustą. Przepis na tę zupę przekazywany jest w Polsce z pokolenia na pokolenie, i wciąż cieszy się...

Jeśli lubisz wyraziste smaki, kapuśniak będzie doskonałym wyborem. Wersja z kapustą kiszoną (gotowana bez warzyw zwana jest w górach kwaśnicą), to dobra inspiracja na obiad w chłodniejsze...

Krok 1: Obierz i posiekaj cebulę, a następnie podsmaż ją na maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. Krok 2: Kapustę przelej...

Krok 1: Za pomocą miksera z mleka, mąki, wody, 2 jajek oraz łyżeczki soli przygotowujemy ciasto na naleśniki. Smażymy je na rozgrzanym oleju. Krok 2: Kapustę kiszoną kroimy i gotujemy do...

Bigos świąteczny wypełni kuchnię aromatem suszonych grzybów i ziół. Kiszona kapusta z dodatkiem kiełbasy jałowcowej, mięsa na gulasz, pomidorów oraz przypraw – to jednogarnkowe danie,...

Krok 1: Kapustę odciśnij i podsmaż na roztopionym smalcu. Krok 2: Cebule obierz w kostkę i dodaj do kapusty. Dopraw przyprawami, podlej odrobiną wody i duś pod przykryciem do momentu aż...

Krok 1: Ugotuj ryż na pół twardo z dodatkiem łyżki masła. Krok 2: Kiszoną kapustę ugotuj z dodatkiem listka laurowego, pieprzu i jagód jałowca. Posiekaj drobno. Krok 3: Cebulę i czosnek...

Jaki powinien być idealny bigos? Ile domów, tyle przepisów, sposobów dobierania proporcji i gatunków mięsa używanego do jego przygotowania. W dobrym bigosie ważny jest nie tylko odpowiednio...

Krok 1: Kapustę ugotuj do miękkości, odciśnij i posiekaj. Krok 2: Cebulę pokrój w kostkę i duś na maśle z dodatkiem oleju. Dodaj mięso, kapustę. Przypraw pieprzem. Smaż kilka minut....

Krok 1: Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika. Krok 2: Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron. Krok...

Krok 1: Mięso umyj, warzywa opłucz, obierz. Ugotuj mięso z warzywami w małej ilości wody. Wyjmij mięso i przecedź wywar. Krok 2: Mięso oddziel od kości i pokrój w grubą kostkę. Krok 3:...