159 przepisów na: mieso pieczeniowe

Boeuf à la mode – ta klasyczna pieczeń wołowa jest godną polecenia propozycją dla osób, które stawiają na sprawdzone przepisy. Soczyste i kruche mięso polane sosem z dodatkiem warzyw...

Pieczone mięso z chrupiącą skórką? Jeśli lubisz takie dania, dobrą propozycją dla Ciebie będzie karkówka. Marynowane w majeranku, czosnku i innych przyprawach mięso, po upieczeniu jest...

Kruche mięso polane wyrazistym sosem i pachnące majerankiem – to dobra propozycja na uroczysty obiad dla większej liczby osób. Mięso ma głęboki, intensywny smak dzięki marynowaniu. Natrzyj...

Jeśli szukasz doskonałego dodatku do mięs, koniecznie przygotuj intensywny w smaku sos śliwkowy. Pokrojoną cebulę, kawałek cynamonu i goździki podlej szklanką wody lub sosem z pieczenia...

Krok 1: W garnku lub na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzanym tłuszczu podsmaż posiekaną w drobną kostkę cebulę. Krok 2: Dodaj 250 ml ciepłej wody. Dodaj esencję,...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o boku 1,5 cm i podsmaż na mocno rozgrzanej oliwie wraz z cebulą pokrojoną w drobną kostkę. Krok 2: Gdy mięso będzie rumiane, dodaj mąkę i kontynuuj...

Krok 1: Pokrojoną w kostkę szalotkę zeszklij na kilku łyżkach klarowanego masła, dodaj przyprawy, całość smaż chwilę, dodaj sok pomarańczowy, otartą skórkę i esencję do sosu. Krok 2:...

Krok 1: Mięso umyj, wytnij błonki i żyłki, a następnie osusz. Krok 2: Oregano, Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr i czosnek połącz z oliwą z oliwek. Tak przygotowaną marynatą natrzyj...

Krok 1: Mięso wołowe pokrój w plastry grubości około 1 centymetra. Każdy lekko rozbij tłuczkiem, a następnie obtocz w mące. Krok 2: Bitki podawaj z kaszą gryczaną i kiszonym ogórkiem....

Wywodzący się z kuchni węgierskiej gulasz ma również swoją polską wersję. Aromatyczny i wyrazisty, podany z gęstym pikantnym sosem, przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom wieprzowiny. Z...

Aromatyczny kociołek z mięsnym przysmakiem w środku, to danie, obok którego nie przejdziesz obojętnie. Gulasz, czyli duszone do miękkości mięso z aksamitnym, gęstym sosem to potrawa, którą...

Gulasz to tradycyjne węgierskie danie jednogarnkowe. Jego oryginalna nazwa to pörkölt, co w dawnym węgierskim oznaczać miało przyrumieniony. Zazwyczaj gulasz składa się z mięsa, cebuli oraz...

Gulasz Peposo to danie pochodzące z Toskanii, a dokładnie z miasteczka Impruneta niedaleko Florencji. Rokrocznie odbywa się tam festiwal tego dania. Jego bazą jest mięso wołowe z dodatkiem...

Klasyczne pulpeciki z mielonego mięsa zyskają ciekawszy smak, jeśli dodasz do nich kiszone ogórki, paprykę oraz szczyptę ziół. Podaj je z gotowanymi ziemniakami, kaszą gryczaną lub ryżem –...

Krok 1: Pokrój mięso wołowe wraz z wątróbką drobiową w drobną kostkę o jednakowym rozmiarze i zamarynuj w czerwonym winie, najlepiej przez całą noc. Krok 2: Wyciągnij mięso z winnej...

Pikantny, gęsty gulasz jest sztandarowym daniem kuchni węgierskiej – dzięki temu przepisowi poznasz prosty sposób na jego przygotowanie. Jeśli chcesz, aby smak potrawy był bardziej...

Krok 1: Mięso pokrój w cienkie paseczki. Dodaj musztardę i dokładnie wymieszaj. Odstaw na chwilę, aby się zamarynowało. Pieczarki pokrój na cząstki. Krok 2: Na patelni rozgrzej dobrze...

Krok 1: Mięso pokrój pod dużym kątem na grube steki, następnie oprósz Przyprawą do mięs Knorr i mąką. Obsmaż je ze wszystkich stron w garnku na rozgrzanym tłuszczu, dodaj pokrojoną w...

Potrzebujesz inspiracji na smaczny mięsny obiad? Pieczona karkówka w grzybowym sosie, która zaskakuje różnorodnością smaków, z pewnością będzie dobrym wyborem. Pamiętaj, żeby przed zakupem...

Pieczone polędwiczki z gorgonzolą są znakomitą inspiracją na uroczysty obiad. To najdelikatniejsza część wieprzowiny, krucha, łatwa w obróbce, a w dodatku wybornie komponująca się z...

To oryginalne połączenie smaków: wyrazistego mięsa, aromatycznych przypraw oraz słodkich owoców. Jeśli szukasz inspiracji na smaczny obiad, który z powodzeniem podasz na niemal każdą okazję...

Krok 1: Mięso pokrój w kostkę o boku ok. 2 cm. Krok 2: Do mięsa dodaj olej oraz wszystkie przyprawy. Odstaw na co najmniej 30 minut. Krok 3: Po tym czasie rozgrzej rondel i podsmaż mięso....

Tradycyjna polędwica Wellington to wyjątkowo eleganckie danie kuchni brytyjskiej, które z pewnością sprawdzi się podane jako danie główne podczas uroczystego obiadu lub kolacji. Jej nazwa...

Soczysta, pikantna karkówka będzie smakować jeszcze lepiej, jeśli zaserwujesz ją z chrupiącą musztardową skórką. Przygotujesz ją z pokruszonego chleba tostowego, posiekanych orzechów,...

Marynowane w pikantnej zalewie polędwiczki wieprzowe z serową panierą i sosem mają wyrazisty smak, który dodatkowo podkreśla dojrzewająca szynka. Zapieka się je w piekarniku posypane...

Pieczona szynka może stanowić danie główne podczas uroczystego obiadu, ale podana na zimno, w cienkich plastrach, sprawdzi się też jako wędlina do pieczywa. Jeśli chcesz, szynkę możesz...

Przygotuj steki z polędwicy wołowej z grzybami i śliwkami i przekonaj się, jak łatwo można przyrządzić wykwintne danie na specjalne okazje. Żeby mięso nabrało odpowiedniego smaku, zacznij od...

Krok 1: Mięso oczyść z błon. W schabie po całej długości pośrodku mięsa zrób około dwucentymetrowe nacięcie. W środek włóż suszone śliwki. Krok 2: Przyprawę do mięs wymieszaj z olejem i...

Krok 1: Mięso oczyść z błon i pokrój w paski. Cebulę pokrój w piórka. Krok 2: Na rozgrzanej patelni przesmaż mięso, dodaj cebulę oraz pieczarki pokrojone w plastry. Smaż chwilę razem....

Nie ma nic lepszego niż domowa szynka przygotowana we własnej kuchni. To prawdziwy rarytas. Kiedyś szynkę przygotowywało się wyłącznie w domu. Wszędzie pachniało pieczonym lub wędzonym...

Wieprzowina świetnie komponuje się z rozmaitymi sosami. Jeśli podasz ją w takiej postaci z dodatkiem młodych ziemniaków lub klusek śląskich, zyskasz doskonałą propozycję na codzienny obiad....

Krok 1: Cielęcinę oprósz solą oraz pieprzem, a następnie obtocz w mące i obsmaż z obu stron. Mięso przełóż na chwilę na talerz. Krok 2: Dodaj przyprawy i jedną kostkę pieczeniową...

Najważniejsze w przepisie na eskalopki jest właściwie dobrane mięso. Świetnie sprawdzą się polędwiczki wieprzowe, które są nie tylko delikatne w smaku, ale także, dzięki swojej strukturze,...

Jeżeli uwielbiasz mięso i masz ochotę na jednogarnkowe, rozgrzewające, konkretne danie dla kilku osób, w półtorej godziny przygotujesz fantastyczny bigos wielkopolski ze wspaniałym boczkiem,...

Krok 1: Wołowinę podziel na mniejsze kawałki, każdy po 4-5 dag. Następnie rozbij tłuczkiem mięso na klasyczne bitki. Krok 2: Na patelni rozgrzej olej i podsmaż bitki, uprzednio...

Krok 1: Marchewkę, cebulę i ziemniaki pokrój na ładne okrągłe plastry. Krok 2: Następnie ułóż marchewkę i cebulę na przemian z ziemniakami w naczyniu żaroodpornym. Krok 3: Wodę zagotuj z...

Krok 1: Żeberka umyj i pokrój w pojedyncze kostki. Ugotuj do miękkości w garnku w osolonej wodzie z przyprawami (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarenkach). Krok 2: Czosnek i...

Sos kurkowy stanowi świetne uzupełnienie wielu różnych potraw. Możesz go zaserwować z gołąbkami, plackami ziemniaczanymi, kopytkami, kluskami śląskimi, roladą czy pieczonym schabem. Do...

Sos o nazwie „Robert” jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, zwłaszcza do czerwonych mięs podawanych na ciepło. Szczególnie dobrze pasuje do dziczyzny, wołowiny i wieprzowiny. Ten dodatek...

Sos cumberland, niekiedy nazywany też oksfordzkim, początkowo przeznaczony był niemal wyłącznie do dań z dziczyzny. Dziś równie często serwuje się go do mięs białych i różnych rodzajów mięs...

Krok 1: Posiekaj drobno szalotki i czosnek. Pokrusz ziarna czarnego pieprzu. Zeszklij na oleju cebulę i czosnek. Dodaj zielony i czarny pieprz. Krok 2: Zalej czerwonym winem i gotuj, aż...

Sos winny – niezbędny dodatek do eleganckich potraw, na przykład pieczonych mięs. To też świetna baza do przyrządzenia innych sosów. Jak przygotować jego podstawową wersję? Sprawdź poniższy...

Pieczoną szynkę z sosem z szalotek możesz podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlinę serwowaną do pieczywa podczas śniadania. To propozycja dla każdego fana mięsnych dań....

Szukasz efektownego dania na uroczysty obiad? Polędwiczki z cytrynowo-kaparowym sosem to mięsna potrawa, którą wyróżnia intensywny smak, ale też wyczuwalna cytrusowa nuta. Przyrządza się ją...

Kapusta z grochem to jeden z kulinarnych symboli Bożego Narodzenia. Receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W niektórych domach podawana jest w formie warzywnego dodatku do...

Oryginalnego wyrazu temu popularnemu dodatkowi nadają kapary. Ich słodko-kwaśny, delikatnie pikantny smak bardzo dobrze współgra z wyrazistą musztardą i słodkim sokiem z pomarańczy. Tak...

Krok 1: Sparz i obierz orzechy ze skórki. Krok 2: Na maśle zeszklij cebulę, całość podlej winem, gotuj aż wino prawie zupełnie odparuje. Patelnię zestaw z ognia, dodaj koncentrat...

Doskonały dodatek do mięs, dań mącznych i pieczonych warzyw. Nieco odmieniona wersja popularnego sosu pieczarkowego jest intensywnie grzybowa, gęsta i posiada pikantną, orientalną nutę....