miruna z piekarnika

Pieczona miruna to doskonała alternatywa dla ryb smażonych w panierkach. Jest nie tylko smaczna, ale również uniwersalna – idealnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i uroczystą kolację. Jej delikatne mięso wspaniale komponuje się z sosami oraz warzywami, np. marchewką, papryką, kapustą pekińską, ziemniakami czy cukinią. Smak miruny jeszcze bardziej podkreślisz, doprawiając ją aromatycznymi ziołami i przyprawami, m.in. czosnkiem, słodką papryką, imbirem, kminem rzymskim, kolendrą oraz mielonym kardamonem (jeśli lubisz wyrazisty smak, nie zapomnij również o chili lub curry). Pieczoną mirunę podawaj posypaną szczypiorkiem lub natką pietruszki. Świetnymi dodatkami do niej będą m.in. ziemniaczane purée, ryż, surówki oraz cząstki cytryny do wyciśnięcia. Szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie dania obiadowego? W takim razie ryba w sosie koperkowo-serowym będzie dla Ciebie doskonałym wyborem. Dno naczynia żaroodpornego posmaruj cienką warstwą sosu wykonanego na bazie: zawartości torebki z sosem koperkowym, tartego sera oraz rozkruszonych kostek czosnkowych. Następnie ułóż na tym kawałki ryby, a całość wstaw do rozgrzanego piekarnika. Doskonałą alternatywą dla sosu koperkowego będzie sos cytrynowy. By go otrzymać wystarczy, że śmietanę doprawisz kurkumą, pieprzem i sokiem z cytryny, po czym zagotujesz i dodasz zasmażkę. Dobrym pomysłem będzie także przygotowanie zapiekanej miruny z młodymi ziemniakami i koperkiem. Przed wstawieniem ryby do piekarnika, oprósz ją posiekanym drobno koperkiem i pieprzem oraz skrop sokiem z cytryny. Upieczoną mirunę podawaj razem z ziemniakami oraz surówką, np. z marchewki czy buraków. Nie zapomnij również o sałatce z miruną i azjatyckimi warzywami, mirunie z sosem curry oraz pieczonej rybie z czosnkiem na warzywach. W tej kategorii znajdziesz przydatne informacje na temat przygotowania miruny z piekarnika. Czekają na Ciebie przepisy, video przepisy oraz porady szefa kuchni, dzięki którym Twoje danie nabierze niepowtarzalnego smaku. Zatem do dzieła!