mloda cukinia

Sezon letni obfituje w świeże warzywa i owoce, które w tym czasie goszczą na naszych stołach niemal codziennie, pod różnymi postaciami. Jednym z chętniej używanych w kuchni składników jest cukinia. Co zrobić z młodej cukinii? Możliwości jest wiele – ogranicza was jedynie wyobraźnia kulinarna i umiejętności. Sprawdźcie nasze przepisy, które podpowiedzą wam, co można zrobić z młodej cukinii, zarówno na obiad, kolację, jak i przekąskę. Podstawą dań z tego warzywa są placuszki, które idealnie wpisują się w ramy diety wegetariańskiej. Nie wymagają długotrwałego przygotowania, a ich smak możecie dowolnie kreować, serwując do gotowego dania różnorodne sosy. Młoda cukinia świetnie komponuje się również z mięsem, o czym się łatwo przekonacie, przyrządzając polędwiczki z warzywami według naszego przepisu. Nie pozostaje nic innego, jak tylko życzyć wam smacznego podczas przygotowywania pysznych potraw z młodej cukinii!

Dla kogo?

Młoda cukinia to przepisy dla każdego, ale przede wszystkim dla tych z was, którzy cenią nowoczesną kuchnię wegetariańską. Dania z młodej cukinii to także ogromne możliwości dla osób, które lubią odkrywać nowe smaki.

Na jaką okazję?

Potrawy z młodej cukinii wykorzystacie zawsze. Są idealnym pomysłem na szybkiego grilla, pyszny obiad czy oryginalną kolację.

Czy wiesz, że?

Dzięki naturalnemu smakowi cukinia jest częstym składnikiem dań kuchni wegetariańskiej. Cukinia w pełni wyrośnięta może osiągać rozmiar do 25 cm, natomiast młode warzywa, można wykorzystywać w kuchni, gdy dorosną do 10-15 cm.

Dla urozmaicenia:

Każdy przepis na młodą cukinię możecie potraktować jako swego rodzaju kulinarny drogowskaz. Finalny smak dania z młodą cukinią natomiast kształtujcie różnorodnymi przyprawami. Miłośnikom pikantnych smaków polecamy ostre papryczki, a zwolennicy orientalnych dań do przygotowania młodej cukinii mogą wykorzystać mielony kumin.