Obiad bezmięsny
Zastanawiasz się, co przygotować na bezmięsny obiad? Podaj pierogi z kapustą i grzybami, zapiekane muszle z kalafiorem i oliwkami, hiszpańską salsę wegetariańską, warzywne leczo lub szpinak w sosie ostrygowym. Do przyrządzenia głównego dania wykorzystaj ulubione składniki, np. warzywa, grzyby, ser lub ryż. Możesz skorzystać zarówno ze sprawdzonych przepisów, jak i trochę poeksperymentować, np. serwując stir-fry z makaronem ryżowym. Niezależnie od tego, na co się zdecydujesz, nie zapomnij o aromatycznych ziołach i przyprawach, m.in. bazylii, tymianku, czosnku, koperku, oregano czy papryczce chili, które nadadzą daniu wyrazistego smaku. Lubisz pizzę? Tym razem przygotuj ją ze szpinakiem. Mrożony lub świeży szpinak podsmaż razem z cebulą i czosnkiem, a następnie ułóż go na cieście. Całość posyp serem feta i zapiecz. Gotową potrawę podawaj razem z intensywnym sosem pomidorowym, z dodatkiem bazylii, oregano lub tymianku. Idealną alternatywą dla pizzy będzie zapiekanka ziemniaczana z dynią i pomidorami. W naczyniu żaroodpornym ułóż plastry ziemniaków, dyni i suszonych pomidorów, po czym zalej warzywa wykonanym uprzednio sosem i i posyp sporą ilością startego sera. Koniecznie wypróbuj też przepis na kluski półfrancuskie z majerankiem. Z ugotowanych ziemniaków i mąki uformuj małe kulki, a potem wrzuć je do gotującej się wody. Odcedzone kluski podsmaż na rozgrzanej patelni i dopraw posiekaną drobno natką pietruszki oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Nie zapomnij również o kulkach serowych, makaronie tagliatelle z wędzonym boczkiem i groszkiem, naleśnikach ze szpinakiem, makaronie w sosie pomidorowym z ziołami oraz leniwych kluskach z serkiem waniliowym. W tej kategorii znajdziesz wszystkie przydatne informacje na temat przygotowania bezmięsnego obiadu. Czekają na Ciebie przepisy, wideo przepisy oraz porady naszego szefa kuchni, dzięki którym dowiesz się, co zrobić, by Twoje dania były jeszcze lepsze i apetyczniejsze. Skorzystaj z nich i podawaj pyszne obiady bezmięsne na różne okazje.
