88 przepisów na: obiad inaczej

Krok 1: Przypraw mięso szczyptą pieprzu i odrobiną soli. Natnij w nim poziomo kieszonkę. Krok 2: Opłucz szpinak. Rozgrzej na patelni masło, włóż liście szpinaku i chwilę smaż.* Dodaj...

Ryżu w kuchni używamy najczęściej jako dodatku do mięs, ryb lub zup. Tym razem to on gra w daniu rolę główną. Niecodzienne przygotowanie ryżu to ciekawa odmiana dla naszego podniebienia –...

Fasolka po bretońsku to danie znane i lubiane w kuchni polskiej. Fasola duszona w pomidorowym sosie z dodatkiem kiełbasy lub boczku smakuje każdemu! Jednak nawet sprawdzoną klasykę warto...

Z mięsa wołowego przyrządzisz nie tylko burgery i zrazy. Wołowina doskonale sprawdzi się jako soczysta pieczeń, zwłaszcza jeśli polejesz ją gęstym sosem pieczarkowym. Kupując wołowinę na...

Po mięso ryb sięgamy dosyć rzadko, a szkoda, bo to mięso pyszne, delikatne, które można bardzo szybko przygotować. Bardzo dobrze przyprawiona ryba zawsze zapewni ci sukces kulinarny na...

Krok 1: Oczyść paprykę i pokrój na mniejsze części. Przesmaż ją na 2 łyżkach masła i łyżce oliwy z oliwek. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i...

Zupa z kawałkami soczystej wołowiny oraz makaronem to świetna propozycja na aromatyczne danie, pełne wyrazistych smaków. Szczególnie dobrze sprawdzi się na jesienno-zimowe obiady. Na...

Pierogi z kapustą i grzybami smakują równie dobrze w świąteczne dni, jak i na co dzień. To danie, które kojarzy się z czasem spędzanym w gronie bliskich i przepisami naszych babć. Możesz je...

Żeberka to znakomite mięso, które często przygotowuje się w formie pieczonej lub grillowanej. Duszone w warzywach będą dla nich doskonałą alternatywą, a dodatkowo – dzięki powolnemu...

Jeśli lubisz wyraziste smaki, zupa kapuśniak będzie doskonałym wyborem. Wersja z kapustą kiszoną (gotowana bez warzyw zwana jest w górach kwaśnicą), to dobra inspiracja na obiad w...

Krok 1: Skrop porcje halibuta połową cytryny. Oprósz odrobiną soli i wstaw do lodówki. Krok 2: Pokrój pory w plastry, cebulę w piórka, paprykę w paski. Krótko podsmaż je na 2 łyżkach...

Krok 1: Obierz jarzyny, pokrój w plastry i obsmaż na patelni na łyżce masła. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. Krok 2: Obierz...

Mięso łososia jest bardzo chętnie wykorzystywane do wielu potraw np.: makaronów i sałatek. Głównie dlatego, że jest bardzo delikatne ma mało ości i świetnie komponuje z wieloma składnikami....

Zupa rybna ma w Polsce złą sławę, a zupełnie niesłusznie. To jeden z najbardziej aromatycznych i pysznych bulionów, jakie można przyrządzić. By była pełna smaku, trzeba zaopatrzyć się świeże...

Smażony karp najczęściej gości na polskich stołach w okresie świąt Bożego Narodzenia, ale ta smaczna, łatwo dostępna ryba jest także doskonałą propozycją na codzienny obiad. Jeśli chcesz się...

Szlachetne i bardzo smaczne mięso gęsi warto wprowadzić do domowego jadłospisu na stałe. W naszym przepisie pieczoną gęś faszerujemy aromatycznym nadzieniem na bazie tartej pszennej bułki,...

Chcesz, by ryba po upieczeniu była soczysta i aromatyczna, a jednocześnie bardzo delikatna? Postaw na łososia w kawałku. Nie pozbawiaj go jednak skóry, a upiecz go w folii. Taki sposób...

Sandacz duszony w koprze włoskim to ciekawa alternatywa dla klasycznej ryby po grecku. Do jego przygotowania potrzebujesz warzyw korzeniowych: marchewki i kopru włoskiego, zwanego inaczej...

Krok 1: Pokrój bakłażany wzdłuż w ćwiartki i obsmaż na oleju, aż będą jasnobrązowe. Odsącz je z tłuszczu i odstaw. Krok 2: Papryczki chilli pokrój w paski. Na patelni rozgrzej łyżkę...

Kulebiak, czyli duży, wypiekany pieróg, to danie pochodzące z kuchni kresowej. Najlepiej sprawdzi się serwowany na ciepło jako dodatek do mocno przyprawionego, czystego barszczu czerwonego...

Flaki wołowe to popularna potrawa mięsna, która ma postać gęstej zupy. Jej nazwa wywodzi się z jednego z głównych składników, jakim są oczyszczone, a następnie pokrojone w cienkie,...

Krok 1: Makaron ugotuj wedle przepisu na opakowaniu, odcedź i ostudź. Marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Krok 2: Mąkę podsmaż na maśle (należy uważać, aby masło się nie...

Niedzielny domowy obiad w większości polskich domów nie może obyć się bez popularnego panierowanego kotleta – wieprzowego lub drobiowego. Jeśli również w twojej rodzinie domownicy uwielbiają...

Makaron z sosem to dobry sposób na szybki i nieskomplikowany obiad lub kolację. Jednak nawet tak prostemu daniu można dodać odrobinę wykwintności, wykorzystując produkty takie jak: szalotka,...

Krok 1: Oczyścić kapustę i por. Odrzucić zgrubiałe części. Umyć. Osuszyć . Pokroić w cienkie paseczki. Wyciąć z pomarańczy miąższ i usunąć pestki. Pokroić w kawałeczki i dodać do kapusty...

Krok 1: Piersi z kurczaka podzielić na małe kawałki (ja odejmuję tzw. "polędwiczkę" a resztę dzielę na 3 części - tym sposobem z podwójnej piersi mam 8 małych kawałków ). Sznycelki...

Krok 1: Pierś z kurczaka umyj i dokładnie osusz. Przetnij na oddzielne filety, odetnij polędwiczki - nie będą nam potrzebne, zużyj je do innego dania. Każdy filet przekrój poziomo na dwie...

Krok 1: Śliwki namocz na noc w wodzie. Następnego dnia ugotuj z cukrem pudrem. Krok 2: Udka panieruj w mące z solą i usmaż na oliwie. Krok 3: Paprykę pokrój w paski, uduś na maśle*. Krok...

Krok 1: Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedź. Krok 2: Mięso umyj, osusz i potnij w cienkie paski. Cebulę posiekaj, paprykę pokrój w kostkę, a...

Krok 1: Cebulę obierz i zeszklij razem ze szpikiem na maśle*, dodaj ryż, zeszklij, ale nie rumień. Krok 2: Podlej winem i odrobiną bulionu, gotuj do czasu, gdy cały płyn wyparuje, a ryż...

Krok 1: Filety umyj, osusz, oprósz solą i pieprzem. Przełóż do żaroodpornej formy wysmarowanej tłuszczem, podlej bulionem Knorr i zapiecz przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Krok...

Krok 1: Steki z tuńczyka posmaruj oliwą, posól, popieprz i odstaw. Krok 2: Naczynie do zapiekania wyłóż folią i wsyp herbatę z cukrem. Przykryj i połóż na rozgrzanym grillu. Krok 3: Gdy...

Krok 1: Pora pokrój w krążki, a krążki na połowy. Krok 2: Na maśle* podduś kurki i pora. Krok 3: Dodaj białe wino, wymieszaj. Farsz pozostaw do wystudzenia. Krok 4: Pierś z indyka...

Krok 1: Filety z obu ryb dokładnie oczyść, umyj i osusz. Każdy z nich zmiksuj na gładką masę dodając po 2 jajka, jedno białko i połowę kremówki, dopraw solą i pieprzem. Krok 2: W...

Krok 1: W ciepłym, posłodzonym mleku rozpuść drożdże, odstaw na chwilę. Krok 2: Na stolnicę wysyp mąkę, dodaj posiekane na kawałki masło, posól i dodaj olej, wlej zaczyn drożdżowy i...

Krok 1: Ryż gotuj w osolonej wodzie przez 15-20 min, odsącz. Krok 2: Rozmrożoną rybę z każdej strony posyp oregano i solą, z jednej strony pieprzem cytrynowym a z drugiej czarnym. Krok 3:...

Krok 1: Makaron ugotuj al dente w dużej ilości wrzącej wody, po czym odcedź i pozostaw na boku. Krok 2: Paprykę przekrój na cztery części, oczyść z pestek i białej membrany i dokładnie...

Krok 1: W ciepłym, posłodzonym mleku rozpuść drożdże, odstaw na chwilę Krok 2: Na stolnicę wysyp mąkę, dodaj posiekane na kawałki masło, posól i dodaj olej, wlej zaczyn drożdżowy i...

Krok 1: Cebule posiekaj. Grzyby ugotuj, odcedź i drobno pokrój. Krok 2: Na maśle* podsmaż cebulę, dodaj grzyby, dopraw solą, pieprzem i zielem angielskim. Krok 3: 2 jajka ugotuj na...

Krok 1: Liny odfiltetuj, pokrój na niewielkie kawałki, oprósz solą i pieprzem. Pozostaw przykryte około 30 minut. Krok 2: Ryby smaż około 3 minuty w rondlu na maśle*, posyp pokruszonymi...

Krok 1: Orzechy upraż na patelni. Krok 2: Brukselkę zblanszuj, osusz. Krok 3: Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle*. Krok 4: Dodaj orzechy i brukselkę. Dopraw estragonem. Duś około 25 minut....

Krok 1: W osolonej wodzie zagotuj koper. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć raki. Zostaw w wywarze do przestygnięcia. Krok 2: Raki przekrój, usuń czarne żyłki. Z ogona i szczypiec wyjmij mięso....

Krok 1: Karpia pokrój na kawałki, posól i odstaw na 30 minut. Krok 2: Cebulę posiekaj, podduś na maśle*, a następnie podsmaż wraz z mąką. Krok 3: Papryki pokrój w paski, a pomidora w...

Krok 1: Ryby umyj, oczyść i posyp solą. Podsmaż na maśle*. Krok 2: Koperek drobno posiekaj. Krok 3: Karasie ułóż w naczyniu żaroodpornym i posyp koperkiem. Krok 4: Rozpuść kostki Rosół na...

Krok 1: Mięso i cebulę pokrój w kostkę. Razem podsmaż na oliwie. Krok 2: Dodaj zmiażdżony czosnek oraz przyprawy i duś przez chwilę. Krok 3: Wlej bulion i duś do momentu, gdy mięso...

Krok 1: Umyj ogórki, obierz i zetrzyj w plastry na tarce. Cebulkę i szczypiorek posiekaj. Krok 2: Rozpuść masło* w rondlu, dodaj pokrojone ogórki i posiekaną cebulę, chwilę podduś. Krok...

Krok 1: Cebulkę obierz i posiekaj w piórka. Zeszklij na rozgrzanym maśle*, zasmaż z mąką i rozprowadź w winie wymieszanym z bulionem. Krok 2: Gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Krok...

Krok 1: Z udek usuń kości nie naruszając skórki. Posyp Przyprawą do kurczaka Knorr i Przyprawą Uniwersalną Delikat. Włóż do lodówki na 0.5 godziny. Krok 2: Cebulę pokrój w kostkę i...