37 przepisów na: obiad inaczej

Makaron z sosem to dobry sposób na szybki i nieskomplikowany obiad lub kolację. Jednak nawet tak prostemu daniu można dodać odrobinę wykwintności, wykorzystując produkty takie jak: szalotka,...

Ryżu w kuchni używamy najczęściej jako dodatku do mięs, ryb lub zup. Tym razem to on gra w daniu rolę główną. Niecodzienne przygotowanie ryżu to ciekawa odmiana dla naszego podniebienia –...

Fasolka po bretońsku to danie znane i lubiane w kuchni polskiej. Fasola duszona w pomidorowym sosie z dodatkiem kiełbasy lub boczku smakuje każdemu! Jednak nawet sprawdzoną klasykę warto...

Krok 1: Oczyść paprykę i pokrój na mniejsze części. Przesmaż ją na 2 łyżkach masła i łyżce oliwy z oliwek. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i...

Z mięsa wołowego przyrządzisz nie tylko burgery i zrazy. Wołowina doskonale sprawdzi się jako soczysta pieczeń, zwłaszcza jeśli polejesz ją gęstym sosem pieczarkowym. Kupując wołowinę na...

Po mięso ryb sięgamy dosyć rzadko, a szkoda, bo to mięso pyszne, delikatne, które można bardzo szybko przygotować. Bardzo dobrze przyprawiona ryba zawsze zapewni ci sukces kulinarny na...

Pierogi z kapustą i grzybami smakują równie dobrze w świąteczne dni, jak i na co dzień. To danie, które kojarzy się z czasem spędzanym w gronie bliskich i przepisami naszych babć. Możesz je...

Żeberka to znakomite mięso, które często przygotowuje się w formie pieczonej lub grillowanej. Duszone w warzywach będą dla nich doskonałą alternatywą, a dodatkowo – dzięki powolnemu...

Krok 1: Przypraw mięso szczyptą pieprzu i odrobiną soli. Natnij w nim poziomo kieszonkę. Krok 2: Opłucz szpinak. Rozgrzej na patelni masło, włóż liście szpinaku i chwilę smaż.* Dodaj...

Krok 1: Skrop porcje halibuta połową cytryny. Oprósz odrobiną soli i wstaw do lodówki. Krok 2: Pokrój pory w plastry, cebulę w piórka, paprykę w paski. Krótko podsmaż je na 2 łyżkach...

Krok 1: Obierz jarzyny, pokrój w plastry i obsmaż na patelni na łyżce masła. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. Krok 2: Obierz...

Mięso łososia jest bardzo chętnie wykorzystywane do wielu potraw np.: makaronów i sałatek. Głównie dlatego, że jest bardzo delikatne ma mało ości i świetnie komponuje z wieloma składnikami....

Zupa rybna ma w Polsce złą sławę, a zupełnie niesłusznie. To jeden z najbardziej aromatycznych i pysznych bulionów, jakie można przyrządzić. By była pełna smaku, trzeba zaopatrzyć się świeże...

Smażony karp najczęściej gości na polskich stołach w okresie świąt Bożego Narodzenia, ale ta smaczna, łatwo dostępna ryba jest także doskonałą propozycją na codzienny obiad. Jeśli chcesz się...

Szlachetne i bardzo smaczne mięso gęsi warto wprowadzić do domowego jadłospisu na stałe. W naszym przepisie pieczoną gęś faszerujemy aromatycznym nadzieniem na bazie tartej pszennej bułki,...

Chcesz, by ryba po upieczeniu była soczysta i aromatyczna, a jednocześnie bardzo delikatna? Postaw na łososia w kawałku. Nie pozbawiaj go jednak skóry, a upiecz go w folii. Taki sposób...

Sandacz duszony w koprze włoskim to ciekawa alternatywa dla klasycznej ryby po grecku. Do jego przygotowania potrzebujesz warzyw korzeniowych: marchewki i kopru włoskiego, zwanego inaczej...

Krok 1: Pokrój bakłażany wzdłuż w ćwiartki i obsmaż na oleju, aż będą jasnobrązowe. Odsącz je z tłuszczu i odstaw. Krok 2: Papryczki chilli pokrój w paski. Na patelni rozgrzej łyżkę...

Kulebiak, czyli duży, wypiekany pieróg, to danie pochodzące z kuchni kresowej. Najlepiej sprawdzi się serwowany na ciepło jako dodatek do mocno przyprawionego, czystego barszczu czerwonego...

Krok 1: Makaron ugotuj wedle przepisu na opakowaniu, odcedź i ostudź. Marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Krok 2: Mąkę podsmaż na maśle (należy uważać, aby masło się nie...

Niedzielny domowy obiad w większości polskich domów nie może obyć się bez popularnego panierowanego kotleta – wieprzowego lub drobiowego. Jeśli również w twojej rodzinie domownicy uwielbiają...

Krok 1: Piersi z kurczaka podzielić na małe kawałki (ja odejmuję tzw. "polędwiczkę" a resztę dzielę na 3 części - tym sposobem z podwójnej piersi mam 8 małych kawałków ). Sznycelki...

Krok 1: Pierś z kurczaka umyj i dokładnie osusz. Przetnij na oddzielne filety, odetnij polędwiczki - nie będą nam potrzebne, zużyj je do innego dania. Każdy filet przekrój poziomo na dwie...

Krok 1: Steki z tuńczyka posmaruj oliwą, posól, popieprz i odstaw. Krok 2: Naczynie do zapiekania wyłóż folią i wsyp herbatę z cukrem. Przykryj i połóż na rozgrzanym grillu. Krok 3: Gdy...

Krok 1: Filety z obu ryb dokładnie oczyść, umyj i osusz. Każdy z nich zmiksuj na gładką masę dodając po 2 jajka, jedno białko i połowę kremówki, dopraw solą i pieprzem. Krok 2: W...

Krok 1: Karpia pokrój na kawałki, posól i odstaw na 30 minut. Krok 2: Cebulę posiekaj, podduś na maśle*, a następnie podsmaż wraz z mąką. Krok 3: Papryki pokrój w paski, a pomidora w...

Krok 1: Z udek usuń kości nie naruszając skórki. Posyp Przyprawą do kurczaka Knorr i Przyprawą Uniwersalną Delikat. Włóż do lodówki na 0.5 godziny. Krok 2: Cebulę pokrój w kostkę i...

Krok 1: Ziemniaki zmiel, a pestki słonecznika upraż na suchej patelni. Krok 2: Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Z papryk zetnij wierzch i dokładnie oczyść wewnątrz. Krok 3:...

Krok 1: Kapustę gotuj przez 10 minut w osolonym wrzątku, wystudź. Krok 2: Wierzch główki odetnij, środek wydrąż i poszatkuj, a następnie uduś na maśle. Należy uważać, aby masło nie...

Krok 1: Polędwice umyj, osusz i pokrój w poprzek włókien na plastry. Krok 2: Plastry lekko rozbij. Posyp solą i pieprzem. Krok 3: Cebule posiekaj. Na patelni rozgrzej smalec, wrzuć cebulę...

Krok 1: Brokuły oczyść, podziel na różyczki i ugotuj w wodzie z dodatkiem soli oraz cukru. Krok 2: Masło* rozpuść, wsyp bułkę i delikatnie ją podsmaż. Krok 3: Brokuły wyłóż na talerze,...

Krok 1: Filety umyj i osusz, skrop sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut. Krok 2: Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Zalej wodą, posól i gotuj 8 minut. Krok 3: Cebulę posiekaj i...

Krok 1: Polędwiczki umyj, osusz, posyp solą i pieprzem, po czym obsmaż na maśle*. Przełóż do natłuszczonego i posypanego bułką naczynia żaroodpornego. Krok 2: Migdały sparz, drobno...

Krok 1: Migdały posiekaj. Krok 2: Kalafiora podziel na duże różyczki i opłukaj. Włóż do gorącej posolonej wody z dodatkiem soli i cukru i łyżeczki masła. Gotuj przez 15 minut. Krok 3:...

Krok 1: Jabłka obierz, zetrzyj na tarce i wrzuć do rondla z masłem*. Oprósz cukrem i usmaż. Krok 2: Dodaj sok z cytryny, cynamon oraz wino, wymieszaj i zagotuj. Krok 3: Mąkę rozpuść w 2...

Krok 1: Wymocz śledzie, a następnie zalej je mlekiem i mocz 3 godziny. Krok 2: Ziemniaki ugotuj w mundurkach, po czym ostudź, obierz i ubij na puree. Krok 3: Cebulę obierz, posiekaj, a...

Krok 1: Lina oczyść, natrzyj solą i pozostaw w chłodnym miejscu na 60 minut. Krok 2: Zdejmij skórę, wyjmij ości, a mięso pokrój w paseczki. Krok 3: Duś na maśle* pod przykryciem przez...