Obiad na piątek
Zastanawiasz się, co przygotować na obiad w piątek? Przyrządź na przykład karpia pieczonego, tajskie szaszłyki z sosem orzechowym lub cannelloni z dynią, twarożkiem i szpinakiem. W roli piątkowego obiadu doskonale sprawdzą się wszelkiego rodzaju ryby, makarony, naleśniki i placki ziemniaczane, a także warzywne zapiekanki. Niezależnie od tego, na co się zdecydujesz, nie zapomnij o aromatycznych ziołach i przyprawach, takich jak: pieprz, oregano, tymianek, czosnek czy świeża bazylia, które jeszcze bardziej podkreślą niepowtarzalny smak dania. Idealnymi dodatkami do piątkowego obiadu będą: lekkie sałatki ze świeżych warzyw, ryż, ziemniaczane purée oraz rozmaite sosy. Lubisz nieco pikantniejsze potrawy? W takim razie koniecznie wypróbuj przepis na leczo z kabaczkiem na ostro. Oprócz warzyw, do jego przygotowania potrzebujesz wyrazistych przypraw, m.in. ostrej i słodkiej papryki, curry oraz posiekanej drobno papryczki chilli. W szerokim garnku, na rozgrzanej oliwie, podsmaż cebulę, czerwoną paprykę i kabaczek. Następnie dodaj wszystkie przyprawy (oprócz papryczki chilli) i duś przez chwilę. Pod koniec wrzuć do garnka pieczarki, pomidory oraz chilli, zalej całość wodą i doprowadź do wrzenia. Jeśli natomiast wolisz łagodniejszy smak dań, dobrym pomysłem będzie przygotowanie kresowych gałek rybnych. Jarzyny razem z rybą z rosołu przepuść przez maszynkę lub zmiksuj, a następnie dodaj jajko oraz posiekany koperek i natkę pietruszki. Z otrzymanej w ten sposób masy formuj małe gałki i gotuj przez kilkanaście minut w rosole. Nie zapomnij również o roladkach drobiowych z tymiankiem i serem, placuszkach z ziemniaków, warzywnych zupach oraz makaronach, na przykład z sosem pomidorowym czy bazyliowym pesto. W tej kategorii znajdziesz inspirujące przepisy na pyszne dania obiadowe. Idealne na piątkowe popołudnie. Wybierz jeden lub kilka, pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła. Oprócz przepisów, czekają na Ciebie także sprawdzone porady naszego szefa kuchni. Zapraszamy do wspólnego gotowania.
