31 przepisów na: obiad z dzika

Pyszna, pachnąca ziołami potrawa z mielonego mięsa i ryżu jest znakomitą propozycją na proste danie obiadowe. Do jej przygotowania wykorzystasz dwa rodzaje ryżu: dziki – o ciemnobrązowych,...

Sushi to jedno z najbardziej znanych japońskich dań, które z powodzeniem przygotujesz również w twojej kuchni. Aby móc je zrobić, najpierw musisz się jednak zaopatrzyć w kilka bazowych...

Masz ochotę na danie kuchni włoskiej? Zrób polentę z cebulowym konfitem. Polenta to potrawa przygotowywana z mąki kukurydzianej, przypominająca nieco cienki placek. Podaje się ją jako...

Suflet to potrawa, która kojarzy się z wysokim stopniem trudności, z którym poradzą sobie wyłącznie profesjonalni szefowie kuchni. Nic bardziej mylnego – owszem, jest ono daniem nieco...

Drożdżowy pieróg ze szpinakiem, kurczakiem, suszonymi pomidorami i serem ricotta smażymy na złoto na patelni.

Gęste, kremowe risotto z grzybami doskonale smakuje zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do mięsa. O ile pasta, czyli makaron, bezapelacyjnie króluje na południu Włoch, o tyle...

Krok 1: Na dnie folii aluminiowej układamy plastry winogron, do tego po dwa plastry masła. Krok 2: Łososia doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Z jednej strony...

Krok 1: Filety podzielić na małe kawałki , oprószyć solą i pieprzem . Krok 2: Mąkę , wodę , piwo i jako zmiksować na jednolitą masę . Kawałki ryby moczyć w cieście , smażyć na złoto na...

Krok 1: Mięso wieprzowe i z dzika pokrój w kostkę, podobnie cebulę. Zmiel wszystko na gładką masę. Krok 2: Pistacje posiekaj i dodaj do masy. Dolej wino, koniak i dodaj białko oraz...

Krok 1: Gęś oczyść, pokrój na kawałki i oprósz solą i pieprzem. Krok 2: Każdy kawałek mięsa naszpikuj goździkami. Krok 3: Cebulę pokrój w talarki, a następnie wraz z mięsem podsmaż na...

Krok 1: Wodę zagotuj z octem, obraną i pokrajaną w plasterki cebulą i przyprawami, chłodź, dodaj rozdrobniony czosnek. Krok 2: Mięso umyj, osącz z wody, włóż do emaliowanego garnka, zalej...

Krok 1: Mięso włóż do miski, zalej wystudzoną zalewą i wstaw na 24 godziny do lodówki, często przewracając. Wyjmij i osusz. Piekarnik nagrzej do 200°C. Krok 2: W odpowiedniej brytfannie...

Krok 1: Mięso umyj i zmiel maszynką do mielenia mięsa. Krok 2: Czosnek posiekaj. Dodaj do mięsa wraz z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Wszystko dokładnie przemieszaj i odstaw w...

Krok 1: Filety z indyka rozbij na duże płaty, a następnie oprósz przyprawami. Krok 2: Orzechy posiekaj. Krok 3: Na przygotowane kotlety posyp ser oraz orzechy i zwiń w roladki i oblej...

Krok 1: Ziemniaki umyj, obierz, wypłucz, ugotuj w osolonej wodzie, odparuj, gorące dobrze wygnieć, dodaj połowę roztopionego masła, gałkę muszkatołową, wlewaj porcjami mleko i dalej...

Krok 1: Ziemniaki umyj, obierz, opłucz, osącz z wody, pokrój w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzej tłuszcz, włóż ziemniaki i smaż, aż będą na wpół miękkie. Krok 2: Następnie dodaj...

Krok 1: Paprykę oczyść, opłucz, zalej wrzącą wodą i ugotuj na półtwardo. Wystudzoną paprykę posyp przyprawami. Krok 2: Bułkę odciśnij, zmiel razem z mięsem, wymieszaj z koncentratem...

Krok 1: Przygotuj zalewę: jarzyny umyj, obierz, opłucz, pokrój w talarki i dodaj do wody zagotowanej z octem i przyprawami, ponownie zagotuj, schłodź. Krok 2: Mięso umyj, osącz z wody,...

Krok 1: Ziemniaki umyj, obierz, wypłucz, ugotuj w osolonej wodzie, odparuj, gorące dobrze wygnieć, dodaj połowę roztopionego masła, gałkę muszkatołową, wlewaj porcjami mleko i dalej...

Krok 1: Ziemniaki umyj, obierz, opłucz, osącz z wody, pokrój w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzej tłuszcz, włóż ziemniaki i smaż, aż będą na wpół miękkie. Krok 2: Następnie dodaj...

Krok 1: Składniki marynaty zagotuj i ostudź. Krok 2: Odżałowane i umyte mięso porządnie wygnieć ręką, ułóż w kamiennym garnku, zalej marynatą wynieś w chłodne miejsce na 2-3 dni,...

Krok 1: Składniki marynaty zgotuj. Krok 2: Mięso umyj, ułóż w kamiennym garnku, zalej przestudzoną marynatą, wynieś na 4-5 dni w chłodne miejsce. Krok 3: W czasie marynowania często...

Krok 1: Mięso umyj, zalej mlekiem, zostaw na noc w chłodnym miejscu. Po wyjęciu osusz, zbij tłuczkiem, mocno wygnieć ręką, gęsto naszpikuj słoniną, natrzyj solą i pieprzem. Krok 2:...

Krok 1: Mięso umyj, zbij tłuczkiem, zalej marynatą i pozostaw w chłodnym miejscu na 24 godzin. Krok 2: Następnie mięso wyjmij z naczynia, osusz, naszpikuj cienkimi paskami słoniny, posyp...

Krok 1: Mięso umyj, zbij tłuczkiem, zalej marynatą i pozostaw w chłodnym miejscu na 24 godzin. Krok 2: Następnie mięso wyjmij z naczynia, osusz, natrzyj przyprawami i oprósz mąką,...

Krok 1: Mięso umyj, zbij tłuczkiem, zalej marynatą i pozostaw w chłodnym miejscu na 24 godzin. Krok 2: Następnie mięso wyjmij z naczynia, osusz, natrzyj przyprawami i oprósz mąką,...

Krok 1: Mięso umyj, zbij tłuczkiem, zalej marynatą i pozostaw w chłodnym miejscu na 24 godzin. Krok 2: Następnie mięso wyjmij z naczynia, osusz, naszpikuj cienkimi paskami słoniny,...

Krok 1: Śliwki umyj, namocz w małej ilości wody, a następnie wydryluj. Krok 2: Nasolony boczek przesmaż z obu stron na patelni, przełóż, do rondla, podlej czerwonym winem i wodą, w której...

Krok 1: Marynatę do mięs Knorr wymieszaj z oliwą i natrzyj mięso. Włóż do lodówki na noc. Krok 2: Czosnek gotuj w mleku ok. 5 minut. Czosnek z mleka osusz i obierz. Cebule i szczypior...

Krok 1: Mięso pokrój na plastry. Oprósz ziołami prowansalskimi, mieloną papryką, majerankiem, pieprzem, rozkruszonymi liśćmi laurowymi i rozbitymi ziarnami ziela. Krok 2: Cebulę pokrój...

Krok 1: Umyte mięso pokrój w kostkę oprósz solą, papryką, pieprzem i mąką. Krok 2: Do patelni lub płaskiego rondla włóż olej i masło, podgrzej, włóż mięso, obraną i pokrojoną w kostkę...