obiad z jajek

Obiad z jajek nie musi kojarzyć się jedynie z klasycznym sadzonym, podawanym z ziemniakami i surówką. Dziś możliwości jest zdecydowanie więcej – wystarczy, że skorzystacie z naszych propozycji, aby urozmaicić menu lunchowe. Wśród przepisów znajdziecie zarówno proste dania, przygotowywane w kilkanaście minut, jak i te bardziej wymagające, łączące w sobie różnorodne składniki. Jeśli jajka kojarzycie przede wszystkim z Wielkanocą, skorzystajcie z naszych podpowiedzi na świąteczny obiad, którego głównym składnikiem są właśnie one. Jajka zapiekane z szynką, barszcz biały z jajecznymi kotlecikami czy klasyczna pieczeń rzymska to doskonałe opcje na rodzinne spotkanie. A co na obiad z jajek mogą zjeść miłośnicy kuchni roślinnej? Również i ta grupa smakoszy znajdzie coś wyjątkowego dla siebie. Jajka doskonale komponują się z warzywami, a dodatek aromatycznych przypraw sprawia, że potrawy nabierają wyrazistości i głębokiego smaku. Nie pozostaje nic innego jak tylko sprawdzić zawartość lodówki i przyrządzić pyszne danie obiadowe z jajek, które na stałe zagości w waszym codziennym menu.

Dla kogo?

Obiad z jajek to propozycja dla każdego, kto szuka ciekawych inspiracji na smaczne i proste dania. Przepisy przypadną do gustu również zwolennikom kuchni bezmięsnej.

Na jaką okazję?

Jajka na obiad to przepisy przede wszystkim na lunch. Warto jednak o nich pamiętać, gdy przygotowujecie ciepłą, rodzinną kolację. Będą również znakomitym urozmaiceniem menu podczas domowej imprezy.

Czy wiesz, że?

W kuchni niemieckiej, a konkretniej – berlińskiej, znajdziecie ciekawą przekąskę. Jajka na twardo, z pokruszoną skorupką, gotuje się ponownie w osolonej wodzie z przyprawami. Po zalaniu wywarem odstawiane są do kamionkowego lub szklanego naczynia na kilka tygodni. Kiszone w ten sposób jajka serwowane są jako imprezowa przekąska.

Dla urozmaicenia:

Jajka na obiad to pomysły wręcz nieograniczone. Dania możecie dowolnie komponować, zastępując na przykład jaja kurze przepiórczymi.