obiad z miesem mielonym

Mięso mielone jest głównym składnikiem wielu dań, m.in. gołąbków, lasagne, kotletów, a także pierogów czy pulpetów. Oprócz tego możesz nim faszerować warzywa lub wykorzystać je do przyrządzenia pysznego ragout. Mięso wspaniale komponuje się z różnymi dodatkami: makaronem, grzybami, a także pikantnymi lub łagodnymi sosami oraz dipami. Jeśli chcesz podkreślić jego smak, dołącz do niego podsmażoną cebulę, zioła oraz przyprawy – sprawdzą się np. świeżo zmielony pieprz, tymianek oraz posiekana drobno natka pietruszki. Dania z mięsem mielonym idealnie nadają się na codzienny obiad, zwłaszcza jeśli podasz je z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami, ryżem czy sezonową sałatką. Zastanawiasz się, co przygotować na najbliższy obiad? Przyrządź na przykład naleśniki z mięsem i jarzynami, pulpety w sosie pieczarkowym lub chińskie pierożki. Dobrym wyborem będzie także zrobienie kotletów mielonych wellington z warzywami. Potrawa ta jest świetną alternatywą dla klasycznych kotletów. Danie składa się m.in. z ciasta francuskiego, mięsnej rolady oraz farszu ze szpinaku. Gotowe kotlety podawaj z sosem pomidorowym oraz pieczonymi warzywami. Jeśli lubisz pikantny smak potraw, koniecznie wypróbuj przepis na chili con carne. Oprócz mięsa mielonego, potrzebujesz do jego przygotowania: czerwonej papryki, papryczki chili, łodygi selera, czosnku, cebuli, posiekanych pomidorów, a także kukurydzy i fasoli. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepis nieco zmodyfikować, np. dodając inne warzywa (bakłażana czy marchewkę). Danie będzie jeszcze bardziej wyraziste, jeśli posypiesz je posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Komponując menu, nie zapomnij również o pysznych pyzach z mięsem i tymiankiem, ziołowym spaghetti z pomidorami, faszerowanych kotletach mielonych z pieczarkami oraz cepelinach, czyli litewskich kartaczach. W tej kategorii znajdziesz przepisy na pyszne dania obiadowe z mięsem mielonym w roli głównej. Wybierz potrawę dla siebie, pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła!