89 przepisów na: pieczeń z wieprzowiny

Nie ma nic lepszego niż domowa szynka przygotowana we własnej kuchni. To prawdziwy rarytas. Kiedyś szynkę przygotowywało się wyłącznie w domu. Wszędzie pachniało pieczonym lub wędzonym...

Soczysty plaster pieczeni wieprzowej nie potrzebuje niczego więcej niż znakomity, swojski sos winny. Smacznego!

Soczysta pieczona wieprzowina sprawdza się jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty lub jako zimne mięso do kanapek na drugie śniadanie.

Pieczeń rzymska, zwana także potocznie klopsem, pochodzi nie z Rzymu, a z… Niemiec. Nazwy potrwa nie zawsze oddają rzeczywistą genezę dania – przykładem są chociażby pierogi ruskie czy...

Dobra glazura jest gęsta i nie spływa z mięsa, dlatego jej smak dokładnie przenika do potrawy. Do przyrządzenia w ten sposób nadają się różne gatunki mięs, na przykład wieprzowina. Ciekawym...

Krok 1: Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę. Krok 2: Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą,...

Krok 1: Mięso dokładnie umyj i osusz. Następnie natrzyj przyprawami, majerankiem, musztardą i otartą skórką z dwóch pomarańczy. Krok 2: Z pomarańczy wyciśnij sok i przecedź go przez...

Pieczeń wielkanocna z grzybami i wędzoną śliwką – danie, które doskonale sprawdzi się na świątecznym stole. Swój smak potrawa zawdzięcza suszonym grzybom oraz dobrze uwędzonej śliwce....

Krok 1: Grzyby suszone zmiksuj w malakserze lub moździerzu na drobny puder. Krok 2: Mięso dokładnie natrzyj przyprawami, majerankiem i pudrem z grzybów. Krok 3: Tak przygotowaną...

Klasyczne pulpeciki z mielonego mięsa zyskają ciekawszy smak, jeśli dodasz do nich kiszone ogórki, paprykę oraz szczyptę ziół. Podaj je z gotowanymi ziemniakami, kaszą gryczaną lub ryżem –...

Sos o nazwie „Robert” jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, zwłaszcza do czerwonych mięs podawanych na ciepło. Szczególnie dobrze pasuje do dziczyzny, wołowiny i wieprzowiny. Ten dodatek...

Szukasz efektownego dania na uroczysty obiad? Polędwiczki z cytrynowo-kaparowym sosem to mięsna potrawa, którą wyróżnia intensywny smak, ale też wyczuwalna cytrusowa nuta. Przyrządza się ją...

Wywodzący się z kuchni węgierskiej gulasz ma również swoją polską wersję. Aromatyczny i wyrazisty, podany z gęstym pikantnym sosem, przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom wieprzowiny. Z...

Krok 1: Mięso umyj, wytnij błonki i żyłki, a następnie osusz. Krok 2: Oregano, Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr i czosnek połącz z oliwą z oliwek. Tak przygotowaną marynatą natrzyj...

Krok 1: Pokrój cebulę i ogórki w drobne paseczki. Krok 2: Pokrój boczek w drobną kostkę i podsmaż na patelni. Po wysmażeniu usuń nadmiar tłuszczu. Krok 3: Dodaj cebulę i ogórki, całość...

Sos balsamiczny jest uniwersalnym dodatkiem do wielu dań. Sekret jego smaku kryje się w odpowiednio długim gotowaniu octu balsamicznego. Dzięki temu odparowuje on i traci na swojej ostrości,...

Żeberka są bardzo delikatne – to wyjątkowo smaczne i łatwo odchodzące od kości mięso wieprzowe. Od żeberek grillowanych w sosie barbecue w stylu amerykańskim, po pieczone w ostrej bądź...

Aromatyczne żeberka marynowane w musztardowo-ziołowym sosie podawane z włoszczyzną to propozycja dla miłośników wyrazistych i mięsnych dań. Pieczone mięso ma głęboki, pikantny smak, który...

Żeberka przygotowywane w garnku smakują inaczej niż te, które piecze się na ruszcie piekarnika lub grilla. Różnica tkwi w tym, że duszone mięso jest delikatniejsze w smaku. W przypadku tego...

Soczyste polędwiczki w sosie grzybowym to świetna propozycja na codzienny obiad. Marynowane przed smażeniem mięso wieprzowe jest dobrze przyprawione i świetnie komponuje się z kremowym sosem...

Krok 1: Opłucz schab w zimnej wodzie i wytrzyj papierowym ręcznikiem. Następnie natrzyj oliwą, tłuczonym czarnym pieprzem i przyprawą Knorr. Krok 2: Pokrój boczek w cienkie plastry....

Karkówka po staropolsku to wykwintne danie, którego przygotowanie jest dość proste. Soczyste mięso, nadziane suszonymi owocami i migdałami, których słodycz przełamują ostra papryka oraz...

Bożonarodzeniowy stół z pewnością uświetni pieczona szynka. Co ciekawe, do jej przyrządzenia nie potrzebujesz wcale wielu składników. Podstawę tego dania stanowi, oczywiście, mięso –...

Pieczoną szynkę z sosem z szalotek możesz podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlinę serwowaną do pieczywa podczas śniadania. To propozycja dla każdego fana mięsnych dań....