10 przepisów na: sałatka bałkańska

Krok 1: Buraki zawiń w folię aluminiową i piecz do miękkości w piekarniku przez ok. 1 godz., w temp. 180°C. Następnie po wystudzeniu obierz je i pokrój w cienkie plastry. Krok 2: Kaszę...

Krok 1: Kaszę bulgur ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta z dodatkiem kostki Knorr. Krok 2: Cebulkę oraz szczypior z dymki pokrój drobno. Czosnek zetrzyj na drobnej tarce, a...

Krok 1: Zagotuj dwa garnki po 500 ml. Do każdego dodaj kostkę Knorr. W jednym gotuj soczewicę do miękkości. W drugim bulgur, również do miękkości. Jak obie kasze będą gotowe odcedź je i...

Krok 1: Upraż orzeszki na patelni. Krok 2: Paprykę przekrój na cztery części, usuń z niej pestki i grilluj pod przykryciem ok. 5 minut z każdej strony, by była opieczona i miękka. Krok 3:...

Słodkie pomidory, słony i kremowy ser feta, krążki czerwonej cebuli, oliwa i cały zestaw aromatycznych ziół. To smak Bałkanów: słonecznej Grecji, górzystej Czarnogóry oraz chorwackich wysp i...

Krok 1: Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Ogórka obierz i pokrój w kostkę. Krok 2: Papryki oczyszczone z gniazd nasiennych pokrój w kostkę. Ostre papryczki pokrój w...

Sałatka z kurczakiem i pomarańczami doskonale sprawdzi się podana jako główny posiłek, zwłaszcza w cieplejsze dni. Ponieważ do delikatnego drobiowego mięsa dobrze pasują soczyste owoce,...

Krok 1: Bakłażana dokładnie myjemy, osuszamy. Kroimy w cienkie plastry, solimy z obu stron i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie wycieramy do sucha papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się...

Krok 1: Makaron z połamać i wymieszać z łyżką przyprawy z opakowania nudli oraz jogurtem i majonezem. Krok 2: Suszone pomidory pokroić w paski, a mięso z udka pokroić w kostkę. Krok 3:...

Krok 1: Kaszę pęczak gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Następnie odstawiamy do wystygnięcia. Krok 2: W tym czasie ser i pomidory kroimy w kostkę. Przekładamy do miski,...