salatka z salata rzymska

Sałata rzymska charakteryzuje się wyrazistym smakiem – jej zewnętrzne liście są odrobinę gorzkie, o lekko orzechowym posmaku, natomiast wewnętrzne delikatne i nieco słodkawe. Liście sałaty można jeść na surowo, jednak świetnie smakują także w wersji grillowanej lub smażonej. W przeciwieństwie do innych odmian nie zmieniają kształtu i smaku w kontakcie z wyrazistymi sosami wykonanymi na bazie m.in. majonezu. Sałatę rzymską wykorzystasz do przyrządzenia rozmaitych sałatek, w tym popularnej sałatki Cesar, np. serwowanej z kawałkami pieczonego kurczaka i sera. Oprócz niej możesz także przygotować inne warianty, m.in. z awokado, z grillowanym bakłażanem lub z kurczakiem oraz czerwoną i zieloną papryką. Niezależnie od tego, na jaką sałatkę się zdecydujesz, każda z nich świetnie sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i smaczny dodatek do rybnych potraw oraz pieczonych lub duszonych mięs. Lubisz smaki kuchni śródziemnomorskiej? Sałatka z pieczoną papryką, oliwkami i serem feta będzie dla Ciebie idealnym wyborem. W tej potrawie najważniejsze jest odpowiednie przygotowanie papryki, która zapiekana jest w piekarniku do momentu osiągnięcia lekko przypalonej skórki. By pieczona papryka była jeszcze lepsza, polej ją małą ilością oleju i oprósz posiekanym czosnkiem oraz igiełkami rozmarynu. Na talerzu wyłóż wszystkie składniki: paprykę, sałatę, pokrojonego pomidora, plasterki cebuli, ser feta oraz oliwki. Jeśli natomiast lubisz wyraziste w smaku mięso, z wyczuwalną nutą owocową, wypróbuj przepis na sałatkę z miodowo-pomarańczowym kurczakiem. Piersi z kurczaka oprósz tymiankiem i pieprzem oraz zalej sokiem z pomarańczy z dodatkiem miodu. Podsmażone mięso dodaj do miksu sałat. Oprócz sałaty rzymskiej użyj roszponki, rukoli oraz sałaty masłowej. Nie czekaj – wykorzystaj to warzywo do przygotowania pysznej sałatki, którą podasz jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Wystarczy, że dołączysz do niej kilka prostych składników oraz smaczny sos. Wybierz swój ulubiony przepis, a opinią podziel się w komentarzu.